Solyanka na may mga kabute at repolyo: mga recipe sa bahay

Ang isang mahusay na paraan upang mabilis at masarap na feed ang buong pamilya ay ang pagluluto ng gawang bahay na hodgepodge na may mga kabute at repolyo. Ang isang mayaman na lasa ng gulay na perpektong ay umaakma sa anumang panig na ulam, at bilang isang malamig na pampagana o salad, ang ulam ay magiging isang madalas na panauhin sa lahat ng mga pista. At ang pagluluto ng hodgepodge ay kakailanganin ng kaunting oras at pagsisikap. Maaari itong magamit hindi lamang bilang isang karagdagan sa mga pangunahing pinggan, kundi pati na rin bilang isang dressing para sa mga sopas at borsch. Sa kasong ito, maginhawa ang stock up sa mga de-latang gulay para sa taglamig.

Paano gumawa ng mga de-latang hodgepodge na may mga kabute ng repolyo at porcini

Upang mai-clog ang tulad ng isang produkto, hindi mo kailangan ng maraming pagsisikap at oras. Ito ay sapat na upang malaman ang mga pangunahing patakaran para sa isterilisasyon nito. Ang sarsa ng gulay ay magiging higit pa kaysa dati, sa pamamagitan ng paraan sa taglamig, kapag walang sapat na kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.

Upang ihanda ang lutong bahay na de-latang hodgepodge na may puting repolyo at mga porcini na kabute, dapat mong:

1. 500 g ng mga kabute ng porcini.
2. 150 g ng repolyo.
3. 1 sibuyas.
4. 250 ML ng tomato juice na may sapal.
5. 4 na sanga ng dill.
6. 2 sanga ng basil;
7. 50 ML ng langis ng gulay.
8. 50 ML ng suka.
9. 4 pinch ng asin.

Bago gumawa ng isang hodgepodge para sa taglamig na may mga kabute at sariwang repolyo, alagaan ang lalagyan ng canning sa pamamagitan ng pagpili ng mga maliit na garapon nang walang mga chips at bitak. Habang ang mga gulay ay nakakapagod sa isang kawali, singaw ang pinggan at lids. Pagkatapos ay ilagay ang natapos na pinaghalong sa mga inihandang lalagyan at i-roll up. Alalahanin na ang mga maiinit na produkto lamang ay pinagsama sa mga garapon - mula mismo sa init.

Solyanka na may mga kabute, repolyo at sariwang kamatis sa isang mabagal na kusinilya

Upang makatipid ng oras at pagsisikap, napaka maginhawa upang magluto ng tulad ng isang ulam gamit ang isang maginoo na mabagal na kusinilya. Ang lahat ng mga handa na mga produkto ay inilalagay sa isang mangkok, at pagkatapos gagawin ng kagamitan ang lahat sa kanyang sarili. Hindi kinakailangan ang pagsisikap, kaunting visual control lamang sa aparato.

Upang maghanda ng isang hodgepodge na may mga kabute at sariwang puting repolyo sa isang mabagal na kusinilya, dapat mong:

1. 700 g ng mga champignon.
2. 300 g ng repolyo.
3. 2 sibuyas.
4. 1 karot.
5. 6 pulang kamatis.
6. 3 sprigs ng basil.
7. 2 sprigs ng perehil.
8. 0.5 kutsarita ng asin.
9. 70 ML ng langis ng oliba.
10. Ground black pepper - tikman.

Ang ganitong isang hodgepodge ay inihanda hindi lamang sa mga kabute at repolyo, kundi pati na rin ang mga sariwang kamatis. Banlawan at alisan ng balat muna ang mga kabute, pagkatapos ay i-cut sa maliit na hiwa. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga sibuyas at karot, i-chop sa mga guhitan. Ang tinadtad na repolyo ng asin, tandaan gamit ang iyong kamay para sa higit na juiciness at ilagay sa mangkok ng aparato. Palamutihan ang mga kamatis na may tubig na kumukulo at punan ng malamig na tubig, sa sandaling magsimula ang balat na alisan ng balat, alisan ng balat ang mga ito at gilingin ang mga ito sa mga cubes. Init ang langis sa isang kawali at magprito ng mga sibuyas, kabute at karot. Pagkatapos, ilagay ang lahat sa isang mangkok ng multicooker, pagdaragdag ng mga kamatis, damo at paminta. I-shuffle at ilagay ang aparato sa mode na "Extinguishing". Matapos ang tungkol sa 40-50 minuto, ang pinggan ay handa na.

Recipe para sa hodgepodge na may sauerkraut at sariwang kabute

Para sa isang mas mayamang lasa, ang isang mahusay na solusyon ay ang paggamit ng sauerkraut sa recipe para sa hodgepodge na may mga kabute. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng inasnan o adobo na mga kabute.

Ang isang masarap na pangalawang pinggan na may isang bahagyang maasim na lasa ay mag-apela sa lahat ng lutong bahay. Mahusay bilang isang pampagana o sopas na sarsa.

Upang maghanda ng isang hodgepodge na may puting repolyo na sauerkraut at sariwang kabute, dapat mong:

1. 800 g ng mga champignon.
2. 400 g sauerkraut.
3. 1 piraso ng sibuyas.
4. 1 piraso ng karot.
5. 1-2 piraso ng paminta sa kampanilya.
6. 1 litro ng tomato juice.
7. 2 sprigs ng berdeng balanoy.
8. 3 sprigs ng dill.
9. 40 g ng asin.
10. 50 ML ng pino na langis ng mirasol.

Hiwain ang repolyo ng mabuti o ilagay ito sa isang colander upang isalansan ang buong brine.Buhusan ang mga kabute at gupitin ang mga hiwa. Grind ang natitirang mga gulay (sibuyas, sili at karot) na may mga straw. Sa isang malalim na kasirola, painitin ang langis at ilagay muna ang sibuyas upang magprito - mga 5 minuto, pagkatapos ng mga kabute - isa pang 8-9 minuto, pagkatapos - paminta at karot. Ang lahat ng passivation ay dapat magkaroon ng isang light golden hue. Ang susunod na hakbang ay magiging masasayang pinggan sa mababang init. Upang gawin ito, kailangan mong ilipat ang gulay na pritong, kamatis, asin, gulay at kinatas na repolyo. Matapos lubusan na ihalo ang lahat, lutuin ng 20-25 minuto, habang ang labis na likido ay dapat sumingaw.

Solyanka na may maasim na repolyo at kabute ng talaba

Ang isa pang magandang recipe para sa pagluluto ay batay din sa paggamit ng mga adobo na sangkap, ngunit may mataas na nilalaman ng calorie at mayaman na lasa.

Upang maghanda ng isang hodgepodge na may maasim (sauerkraut) repolyo at sariwang kabute na kakailanganin mo:

1. 1 kg ng kabute ng talaba.
2. 300 g ng maasim na repolyo.
3. 2 sibuyas.
4. 1 matamis na paminta.
5. 1 karot.
6. 1 litro ng tomato juice.
7. 40 g ng asin.
8. 3 sprigs ng dill.
9. 4 kutsara ng mantika para sa Pagprito.
10. 2 sprigs ng basil.

Banlawan ang mga talaba ng oyster at gupitin sa quarters (kung malalaking kabute, pagkatapos ay sa 6 na bahagi). Peel at chop sibuyas, sili, at karot sa manipis na quarters (hiwa). Painitin ang kawali at ilatag ang mantika, kapag natutunaw, idagdag ang mga sibuyas, pagkatapos ng 3 minuto - mga kabute, at pagkatapos ng 5 minuto - paminta at karot. Ipasa ang mababang init. Sa sandaling isang ginintuang crust form, ilagay ang pagkain sa mga kaldero ng luad (kung hindi, pagkatapos ay sa oven oven). Magpadala ng repolyo na kinatas mula sa brine, kamatis, gulay at asin doon. Stew sa oven nang hindi bababa sa 20-30 minuto.

Recipe para sa hodgepodge na may mga pipino, adobo na kabute at repolyo

Ang orihinal na lasa ng ulam na ito ay nabuo dahil sa pagsasama ng mga inasnan na kabute na may mga sariwang gulay at adobo na mga pipino. Mahusay para sa isang masigla at masustansiyang hapunan.

Para sa paghahanda ayon sa ipinakita na resipe, ang hodgepodge na may de-latang mga pipino, mga adobo na kabute at sariwang repolyo tulad ng mga sangkap ay kinakailangan:

1. 1 kg ng salted champignon.
2. 2 adobo na pipino.
3. 300 g ng repolyo.
4. 2 sibuyas.
5. 200 g ng mga karot.
6. 70 ML ng langis ng mirasol.
7. 3 sprigs ng dill.
8. 2 sprigs ng perehil.
9. 20 g ng asin.
10. 50 g ng tomato paste.
11. 100 ML ng inuming tubig.
12. Ground black pepper - tikman.

Alisin ang mga kabute at pipino mula sa mag-asim at i-tap ang tuyo na may isang tuwalya ng papel. Balatan at i-chop ang mga sibuyas at karot. Libreng mga pipino mula sa alisan ng balat at mga buto, gupitin sa mga guhit. Dilawin ang tomato paste gamit ang tubig, pagdaragdag ng asin at paminta. Sa isang makapal na pader na kawali, painitin ang langis at iprito ang mga sibuyas at karot dito.Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa form para sa oven, at sa parehong kawali, kayumanggi ang mga kabute. Pagkatapos ay idagdag ang mga kabute, tinadtad na repolyo, kamatis, pipino, asin at gulay sa baking dish. Ilagay sa oven upang kumulo sa loob ng 1 oras sa mababang init. Gumalaw nang pana-panahon at itaas up kung kinakailangan.

Solyanka na may inasnan na kabute, maasim na repolyo at pinakuluang beans

Kung pinagsama mo ang inasnan na mga kabute at pinakuluang beans, nakakakuha ka ng isang mahusay na meryenda para sa talahanayan ng holiday o isang orihinal na salad lamang.

Upang maghanda ng tulad ng isang hodgepodge na may inasnan na kabute at maasim na repolyo kakailanganin mo:

1. 500 g ng salted champignon.
2. 150 g ng sauerkraut.
3. 100 g ng pinakuluang beans hanggang kalahati ang luto.
4. 1 sibuyas.
5. 1 piraso ng pulang kampanilya.
6. 70 ML ng langis ng gulay.
7. 20 g ng asin.
8. 200 ml ng tomato juice.
9. Ground black pepper - tikman.

Ang Solyanka hindi lamang sa mga kabute at maasim na repolyo, ngunit din ang pinakuluang beans ay isang napaka-nakapagpapalusog at kasiya-siyang ulam na inihanda nang mabilis at walang kinakailangang pagsisikap. Upang gawin ito, ang mga kabute at repolyo ay itinapon sa isang colander upang ang buong brine stack. Peel at dice ang sibuyas at paminta. Init ang langis sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas at paminta hanggang gintong kayumanggi. Ilipat ang mga inihandang gulay sa isang ceramic cauldron, at kayumanggi ang mga kabute sa parehong langis, hiniwa sa mga quarters o hiwa. Matapos ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang kaldero, pagdaragdag ng beans, kamatis, paminta, asin at repolyo. Ilagay sa oven para sa 1-1.5 na oras na nilagang hanggang luto.

Solyanka na may adobo na kabute at repolyo ng kohlrabi

Si Solyanka, lutong may adobo na mga kabute at sariwang repolyo ng kohlrabi, ay malupig hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa kadalian ng paghahanda.

Mga kinakailangang Produkto:

1. 500 g ng mga adobo na adobo.
2. 350 g kohlrabi.
3. 2 sibuyas.
4. 2 adobo na pipino.
5. 30 g ng tomato paste.
6. 100 ML ng inuming tubig.
7. 50 ML ng langis ng mirasol.
8. 3 sprigs ng perehil.
9. 15 g ng asin.
10. 20 g ng gadgad na gadget.

Alisin ang mga kabute at pipino mula sa brine at tuyo na may isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay i-cut sa hiwa. Kohlrabi makinis na tumaga at mash na may asin para sa mas pinalabas na juice. Fry sibuyas sa mga cube sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag ang tomato paste at tubig, pukawin hanggang sa tuluyang matunaw. Ilagay sa isang kasirola at pagsamahin sa repolyo, kabute, herbs, kintsay at pipino. Magprito para sa 20-25 minuto hanggang sa ganap na maubos ang likido.

Recipe para sa nilaga ng hodgepodge na may pinatuyong mga kabute at repolyo

Kapag gumagamit ng ordinaryong mga sariwang kabute mula sa tindahan o supermarket, maaari kang maging sigurado sa kanilang pagkain.

Ngunit sa nakolekta sa kagubatan o tuyo na mga bersyon ng produkto kailangan mong maging maingat hangga't maaari. At mas mahusay na idagdag ang mga ito sa isang paggamot sa init bago idagdag sa ulam ayon sa recipe.

Mahahalagang sangkap para sa isang recipe para sa isang gulay na hodgepodge na may pinatuyong kabute at sariwang repolyo:

1. 200 g ng mga pinatuyong kabute.
2. 200 g ng repolyo.
3. 1 adobo na pipino.
4. 1 sibuyas.
5. 1 pulang paminta ng kampanilya.
6. 100 ml ng tomato puree.
7. 100 g adobo na mga caper.
8. 50 ML ng pino na langis ng mirasol.
9. 4 sprigs ng basil.
10. 3 cloves ng bawang.
11. Isang kurot ng asin.

Upang magsimula, ibabad ang mga kabute sa pag-inom ng tubig ng 3 oras nang maaga upang sila ay umusbong. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang likido kung saan sila tumayo, at punan ito ng sariwa, itakda upang magluto ng 30 minuto sa bahagyang maalat na tubig. Ipasa ang sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing sa langis sa loob ng 5-6 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng paminta at kabute, gupitin. Matapos lumitaw ang gintong hue, ibuhos sa kamatis, magdagdag ng mga caper, herbs, durog na bawang, pino ang tinadtad na repolyo, asin at pipino. Ang naka-bra na hodgepodge na may puting repolyo at pinatuyong kabute ay luto nang hindi bababa sa 40 minuto sa mababang init, upang ang pare-pareho ay pare-pareho at malambot.

Recipe para sa hodgepodge na may mga ligaw na kabute at sariwang repolyo

Tulad ng para sa mga kabute na nakolekta sa kagubatan, maging maingat at tiyaking nakakain sila. Pinakamainam na gumamit ng mga porcini mushroom, butterfish, greenfinch, boletus o chanterelles.

Upang maghanda ng masarap na hodgepodge na may mga ligaw na kabute at sariwang repolyo ayon sa iminungkahing recipe, dapat mong:

1. 500 g langis
2. 200 g ng repolyo.
3. 2 matamis na sili.
4. 1 sibuyas.
5. ¼ kutsarita itim na lupa paminta.
6. 200 ml ng tomato juice.
7. 4 sprigs ng basil.
8. 20 g ng asin.
9. 50 ML ng langis ng oliba.

Bago ka maghanda ng isang gulay na hodgepodge na may mga ligaw na kabute at sariwang repolyo, dapat mo munang ihanda ang mantikilya, linisin ang mga ito at pakuluan ang tubig sa asin sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos i-cut sa mga cube at ipasa sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa parehong kawali, igisa ang sibuyas at paminta, diced. Pagsamahin ang pinirito na sangkap na may fruit drink, asin, tinadtad na repolyo, itim na paminta at basil. Pagkatapos ng pagpapakilos, kumulo sa ilalim ng takip para sa 30 minuto.

Recipe para sa kumukulong sopas na may mga kabute at puting repolyo

Sa lahat ng mga sopas na pinupuno, ang hodgepodge ay may pinaka matindi at masiglang lasa.

At sa pagdaragdag ng iba't ibang mga produkto ng karne at mga kabute, ang gayong paggamot ay hindi lamang mas masarap, ngunit mas nagbibigay-kasiyahan din.

Upang maghanda ng isang sopas ng solyanka na may mga porcini na kabute at sariwang repolyo ayon sa resipe, dapat mong:

1. 400 g ng mga kabute.
2. 150 g ng repolyo.
3. 1 sibuyas.
4. 8 piraso ng de-latang olibo.
5. 8 piraso ng olibo.
6. 40 g ng mga caper.
7. 4 hiwa ng lemon.
8. 50 ML ng langis ng mirasol.
9. 1.5 litro ng sabaw ng manok o karne ng baka.
10. 30 g ng tomato paste.
11. 40 g ng asin.
12. 4 g ng pulang paminta na pulbos.

Bago kumukulo ang sopas na may hodgepodge na may mga kabute at puting repolyo, alagaan ang sabaw. Siyempre, maaari kang magluto sa tubig, ngunit pagkatapos ay walang gaanong maliwanag na lasa. Pinakamainam na lutuin sa sabaw ng karne at buto at pagkatapos ng pagluluto, pilay ang likido mula sa labis na taba at maliit na mga particle ng protina.

Peel ang mga kabute at sibuyas, gupitin sa mga cube, at pagkatapos ay ipasa sa langis ng 15 minuto. Magdagdag ng tomato paste at kumulo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay dalhin ang sabaw sa isang pigsa at lutuin sa tinadtad na repolyo at passivation ng 20 minuto. Ibuhos ang olibo, olibo at mga caper sa hiwa na singsing. Asin at paminta, at ilang minuto bago matapos ang pagluluto magdagdag ng hiwa ng limon.

Solyanka sopas na may kuliplor at sariwang kabute

Ang sopas ng Solyanka na may kuliplor at sariwang kabute ay isang napaka-malusog na ulam kahit para sa mga bata. Mahahalagang sangkap:

1. 1 litro ng stock ng manok o tubig.
2. 200 g ng kuliplor.
3. 200 g ng mga champignon.
4. 1 sibuyas.
5. 200 ml ng tomato juice.
6. 3 sprigs ng dill.
7. 3 sprigs ng perehil.
8. 50 ML ng langis ng mirasol.
9. 1 karot.
10. 30 g ng asin.
11. 1 pulang paminta ng kampanilya.
12. Opsyonal ang olibo.

Ang pagluluto ng isang malusog na hodgepodge na may mga kabute at kuliplor ay hindi kukuha ng higit sa isang oras. Upang gawin ito, hiwalay na lutuin ang repolyo sa tubig ng asin sa loob ng 15 minuto, alisin sa isang ulam at iwanan upang palamig. Samantala, ang mga tinadtad na kabute, karot at sibuyas, gupitin sa mga piraso at magprito sa langis hanggang sa gintong kayumanggi. Ibuhos ang kamatis sa pritong gulay at kumulo sa loob ng 6-8 minuto. Pakuluan ang sabaw at idagdag ito ng isang passivation, repolyo, gupitin sa "inflorescences", gulay, asin at paminta, olibo. Magluto ng 20 minuto sa sobrang init.

Ang recipe para sa pagluluto ng isang hodgepodge na may mga kabute, patatas, olibo at repolyo

Ang sopas ng Solyanka na may mga kabute, patatas at sariwang repolyo ay inihanda ayon sa isang simpleng recipe, at para sa ulam na kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

1. 400 g ng mga champignon.
2. 200 g ng repolyo.
3. 300 g ng patatas.
4. 1 sibuyas.
5. 1 kampanilya paminta.
6. 8-9 naka-kahong olibo.
7. 3 hiwa ng lemon.
8. 150 ML ng sarsa ng kamatis.
9. 1 litro ng tubig o pilit na sabaw.
10. 40 g ng asin.
11. 20 g mantikilya.
12. Itim na paminta sa panlasa.
13. 4 na sanga ng dill, perehil at berdeng basil.

Bago ihanda ang sopas na may mga kabute, patatas at repolyo, kinakailangan na banlawan at alisan ng balat ang mga patatas, kabute, sibuyas at paminta. Gupitin sa mga piraso at iprito ang lahat maliban sa mga patatas sa langis sa loob ng 15-17 minuto. Magdagdag ng patatas sa tubig na kumukulo at lutuin ng 20 minuto. Matapos ibuhos sa sauté, sarsa, halamang gamot, asin, paminta, olibo at tinadtad na repolyo. Pakuluan ng 10 minuto, maglingkod na may isang hiwa ng limon.

Masarap na hodgepodge na may karne, sausage, mushroom at repolyo

Para sa mga totoong kumakain ng karne, ang pinakamahusay na paraan upang gawin itong pinuno na sopas ay kasama ng karne, sausage o pinausukang karne.

Ang sopas ng Solyanka na may karne ng baka at sausage, kabute at sariwang repolyo ay mayaman na lasa ng karne at napaka-simple upang maghanda.

Upang gawin ito, dapat mong:

1. 1.5 litro ng sabaw ng karne.
2. 200 g ng pinakuluang karne (mula sa sabaw).
3. 200 g creamy sausages.
4. 200 g ng mga champignon.
5. 100 g ng repolyo.
6. 5 patatas.
7. 1 sibuyas.
8. 40 g ng asin.
9. 200 ML ng sarsa ng tomato Krasnodar.
10. 10 de-latang olibo.
11. 10 mga adobo na olibo.
12. 50 ML ng langis ng mirasol.
13. 40 g ng mga caper.
14. 5 g ng pulang paminta sa lupa.
15. 3 sprigs ng dill at basil.

Ang lihim ng isang masarap na hodgepodge ng karne na may mga kabute, sausage at repolyo ay mayaman na sabaw. Pinakamainam na lutuin ito mula sa karne hanggang buto kasama ang pagdaragdag ng allspice at bay leaf, at pagkatapos ay i-strain ito mula sa labis na taba.

Pagkatapos pakuluan ang sabaw, magdagdag ng asin at patatas, gupitin sa mga cubes. Magluto ng 15-20 minuto. Samantala, i-chop ang mga peeled na sibuyas at kabute sa mga piraso, ipasa sa langis hanggang sa ginintuang, at pagkatapos ay ilagay sa sabaw. Gilingin ang karne at sausage na may mga guhit. Matapos maluto ang mga patatas hanggang sa luto, idagdag ang tinadtad na repolyo at sarsa. Ilagay ang mga gulay, paminta, karne, sausage, olibo, olibo at mga caper sa susunod. Magluto ng 5-10 minuto

Lutuing ng kabute: kung paano gumawa ng isang sopas na may mga kabute, pinausukang karne at repolyo

Ang sopas ng kabute na may mga kabute, pinausukang karne at sariwang repolyo ay mananaig ang lahat ng mga sambahayan na may masarap na lasa at kaaya-ayang aroma ng pinausukang karne.

Upang ihanda ang ulam na ito ng lutuin ng kabute kakailanganin mo:

1. 1.5 litro ng sabaw.
2. 400 g pinausukang ham.
3. 150 g pinausukang sausage ng manok "sa kahoy."
4. 100 g ng repolyo.
5. 250 g ng mga sariwang talaba ng talaba.
6. 4 patatas.
7. 100 g adobo champignon.
8. 1 piraso ng sibuyas.
9. 1 kampanilya paminta.
10. 40 g ng asin.
11. 3 sprigs ng perehil.
12. 40 g naka-kahong olibo.
13. 50 ML ng langis ng mirasol.
14. Ground black pepper - tikman.
15. 200 ml ng tomato juice.
16. Mga hiwa ng lemon at kulay-gatas - opsyonal para sa paghahatid.

Bago gumawa ng isang hodgepodge na may adobo na mga kabute, pinausukang karne at repolyo, dapat alisin ang mga champignon mula sa brine at pinatuyo ng isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay i-cut sa quarters, kung ang mga malalaking kabute, pagkatapos ay i-cut sa 6 na bahagi. At pagkatapos ay peeled at tinadtad patatas budburan sa kumukulo sabaw. Banlawan ang mga sariwang talaba ng talaba, alisan ng balat at gupitin. Grind ang sibuyas at paminta sa maliit na guhitan. Habang kumukulo ang mga patatas, ipasa ang sibuyas sa mantikilya, pagkatapos ay ang mga talaba ng talaba at paminta. Kapag lumitaw ang isang gintong crust, ibuhos ang pagprito sa sabaw. Gupitin ang ham at sausage sa mga piraso at ipadala sa palayok upang lutuin. Sa sandaling ang mga patatas ay pinakuluan, maaari mong idagdag ang natitirang sangkap: inumin ng prutas, tinadtad na repolyo, halaman, paminta, asin at olibo. Pagkatapos magluto ng 10 minuto at maglingkod na may isang hiwa ng lemon at kulay-gatas.

Upang mapadali ang proseso ng pagluluto ng hodgepodge bilang isang unang kurso na may mga kabute at repolyo, panoorin ang video sa ibaba, na inilalarawan nang detalyado ang buong proseso.