Baboy na may mga kabute na niluto sa sarsa

Ang baboy na ginawa gamit ang mga kabute sa isang sarsa ay isang masarap na masarap, kasiya-siya at tinutuyo na bibig na tinatrato na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap sa proseso. Para sa paghahanda nito, maaari mong gamitin ang mga ligaw na kabute, na, pagkatapos ng paglilinis, ay dapat siguraduhin na magsagawa ng paggamot sa init, o mga champignon na binili sa tindahan na hindi nangangailangan ng paunang kumukulo.

Ang bawat hakbang ay mauunawaan sa mga iminungkahing mga recipe, upang maaari mong ligtas na sumali sa proseso, kahit na walang pagkakaroon ng karanasan sa pagluluto.

Baboy na may mga kabute sa kulay-gatas na sarsa ng bawang: recipe gamit ang larawan

Ang pagluluto ng baboy na may mga kabute sa sarsa ng kulay-gatas ay isang simple at talagang mabilis na resipe, na tatagal ng hindi hihigit sa 40 minuto. ang iyong oras.

• Mababa na taba ng baboy - 700 g;
• Mga Champignon - 500 g;
• Maasim na cream - 500 ml;
• Bawang - 2 cloves;
• Mga sibuyas - 3 ulo;
• Mga pampalasa, langis ng asin at halaman.

Ang recipe para sa baboy na may mga kabute sa kulay-gatas na sarsa ay inilarawan nang detalyado para sa kaginhawaan sa mga batang maybahay.

Nag-aalok kami sa iyo upang makita ang isang larawan ng tapos na baboy na may mga kabute sa sarsa ng kulay-gatas - isang napakagandang ulam.

Oven-stewed pork na may mga kabute sa kulay-gatas na sarsa na may mga sibuyas

Maaari kang maghanda ng masarap na pagkain ng karne na may mga kabute hindi lamang sa kawali, kundi pati na rin sa oven. Ang isang simple at sa parehong oras ang eleganteng ulam ay ginagawa para sa mga 60 minuto. Subukan sa iyong kusina upang magluto ng baboy na may mga kabute at sarsa sa oven - nakakakuha ka ng isang mahusay na resulta.

• Baboy - 500 g;
• Sibuyas - 3 ulo;
• Maasim na cream - 300 ml;
• Tubig -100 ml;
• Flour - 1 tbsp. l .;
• Mga Champignon - 300 g;
• Langis ng gulay;
• Mantikilya -1 tbsp. l .;
• Asin

Tandaan na ang unang baboy sa sarsa ng kulay-gatas ay dapat na nilaga sa isang kawali, at pagkatapos ay inihurnong sa oven, na gagawing kumpleto ang natapos na ulam.

1. Ang mga kalamnan ay pinutol sa mga hiwa, mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing, gupitin ang karne sa mga cubes, ang bawat isa ay bahagyang pinalo sa isang martilyo sa kusina.
2. Ilagay ang mga hiwa ng baboy sa isang kawali na may langis ng gulay at magprito hanggang browned.
3. Ang asin sa panlasa, ihalo at iwanan sa kalan ay naka-off.
4. Hiwalay, iprito ang harina sa isang dry frying pan hanggang sa creamy, magdagdag ng mantikilya, ihalo at dalhin ang halo sa isang pare-pareho na pare-pareho.
5. Ibuhos sa kulay-gatas at tubig, nilaga na may karne ng 2-5 minuto, magdagdag ng asin upang tikman at alisin mula sa init.
6. Paha-grasa ang isang malaking malaking ceramic pot na may anumang langis, inilabas ang karne, pagkatapos ay ipamahagi ang mga sibuyas at prutas na may isang layer.
7. Ibuhos ang sarsa sa itaas, takpan at ilagay sa oven, kumulo sa loob ng 30 minuto. sa 200 ° C

Recipe para sa baboy na nilaga ng mga kabute sa isang mag-atas na sarsa

Ang baboy na nilaga ng mga kabute sa isang creamy sauce ay pinahahalagahan ng lahat ng iyong gawang bahay. Ang mga malinis na karne at kabute na dayami na gawa sa mga champignon na may makapal na gravy ay hindi makakatulong ngunit gusto.

• Mga Chops (baboy) - 5 mga PC .;
• Mga Champignon - 500;
• Mga shallots - 100 g;
• Brandy - 50 ml;
• Cream - 300 ml;
• Sabaw ng manok - 300 ml;
• Langis ng gulay;
• Asin at lupa itim na paminta.

Ang recipe para sa baboy na may mga kabute sa isang creamy sauce ay inilarawan nang mga yugto.

1. Fry chops sa langis ng gulay hanggang browned sa magkabilang panig.
2. Hiwalay, magprito sa isang maliit na halaga ng langis diced fruit fruit at tinadtad na sibuyas.
3. Ibuhos sa brandy at simmer sa medium heat hanggang sa maubos ito.
4. Paghaluin ang cream sa sabaw, ibuhos sa mga kabute, ilagay ang mga chops, magdagdag ng asin sa panlasa, paminta at kumulo sa sobrang init hanggang sa handa na ang karne.

Baboy na may mga kabute at tumulo sa puting matamis at maasim na sarsa

Ang pagkakaroon ng lutong baboy na may mga kabute sa isang puting sarsa na may matamis at maasim na mga tala, maaari mong ayusin ang isang kamangha-manghang hapunan ng pamilya para sa iyong pamilya.

• Baboy - 600 g;
• Hiniwang leeks - 100 g;
• Bawang - 3 cloves;
• Mga Royal champignon - 500 g;
• Sabaw ng manok - 100 ml;
• Fat cream - 300 ml;
• Lemon juice - 4 tbsp. l .;
• Flour - 2 tsp;
• Mantikilya at oliba - 2 tbsp bawat isa. l .;
• Asin at perehil.

Ang baboy na nilaga ng mga kabute sa matamis at maasim na sarsa, na inihanda alinsunod sa recipe na may paglalarawan nang sunud-sunod.

1. Sa isang sarsa, matunaw ang mantikilya at 1 tbsp. l oliba.
2. Magdagdag ng asin sa baboy, gupitin sa 2x2 cm cubes at magprito hanggang browned.
3. Lumipat sa isang plato, ibuhos ang langis sa isang kawali, ibuhos ang mga sibuyas at kabute, tinadtad sa mga piraso, at tinadtad na bawang.
4. Fry ang buong masa sa mataas na init sa loob ng 5-7 minuto, ibuhos sa harina, ihalo at ibuhos sa sabaw na halo-halong may cream at lemon juice.
5. Asin sa panlasa, ibalik ang karne sa kawali, ihalo, takpan at lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
6. Kapag naghahain, iwisik ang tinadtad na mga halamang gamot, na magbibigay sa ulam ng isang magandang hitsura.

Baboy na may kabute sa creamy na sarsa

Kung napapagod ka sa karaniwang pinirito na karne sa isang kawali, maghanda ng masarap na ulam - baboy na may mga kabute sa sarsa ng kamatis. Maaari mong ihatid ito sa anumang panig na inihanda mo.

• Pulp ng baboy - 700 g;
• Sibuyas - 2 ulo;
• Flour - 1 tbsp. l .;
• Mga Champignon - 400 g;
• Tomato paste - Art. l .;
• Tubig - 200 ml;
• Cream - 150 ml;
• Pinong langis at asin.

Ang baboy na may mga kabute na nilaga sa sarsa ay magiging iyong paboritong paggamot para sa iyong pamilya.

1. Ang mga karne ng dice na hindi hihigit sa 3x3 cm.
2. Ibuhos ang langis sa sinigang, ilagay ang karne at magprito hanggang browned.
3. I-chop ang sibuyas sa maliit na cubes, ilagay sa karne at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
4. Ibuhos sa tubig at kumulo para sa isa pang 10 minuto, pagtaas o pagbawas sa intensity.
5. Dice ang mga kabute, idagdag sa baboy at kumulo sa loob ng 15 minuto.
6. Magdagdag ng tomato paste, ihalo, sa isang hiwalay na mangkok, maghalo ng harina na may 3-5 tbsp. l tubig.
7. Idagdag sa mga kabute na may karne, asin, ihalo.
8. Ibuhos sa cream, whisk ng kaunti na may isang whisk at lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Baboy na may mga kabute sa sarsa ng keso na may mga halamang gamot

Ang baboy na may mga kabute na niluto sa sarsa ng keso ay isang klasikong kumbinasyon. Ang ulam ay lalabas na may kamangha-manghang lasa, pinong, makatas at mabango.

• Baboy - 700 g;
• Mga Champignon - 500 g;
• Cream - 400 ml;
• Hard cheese - 200 g;
• Mga herbal na Italyano - 2 tbsp. l .;
• Langis ng mirasol;
• Asin

Ang isang recipe na may larawan ng pagluluto ng baboy na may mga kabute sa isang sarsa ay makakatulong sa mga baguhan na maybahay na makayanan ang proseso.

1. Ang karne ay pinutol sa maliit na cubes at pinirito sa langis sa sobrang init sa loob ng 20 minuto.
2. Ang mga katawan ng prutas na gupitin sa mga piraso ay idinagdag at inihaw sa loob ng 10 minuto.
3. Ang buong masa ay inasnan, ang mga herbal na Italyano ay idinagdag at halo-halong.
4. Ang cream ay ibinuhos, nilaga sa isang minimum na apoy sa loob ng 10 minuto.
5. Ibuhos ang keso ng gadgad sa isang coarse grater, ihalo nang lubusan at nilagang para sa 5-7 minuto. sa ilalim ng saradong takip.

Baboy na may mga kabute sa sarsa ng bawang na may mga sibuyas

Ang baboy na may mga kabute na niluto sa sarsa ng bawang ay magiging sobrang masarap. Ang nasabing ulam ay hindi maaaring mapansin ngunit hindi napansin sa maligayang mesa.

• Mababang taba na baboy - 700 g;
• Champignon - 500 g;
• Cream 10% - 500 ml;
• Bawang - 6-8 cloves;
• Sibuyas - 2 ulo;
• Langis ng mirasol;
• Ground itim na asin at paminta - tikman.

Ang recipe para sa baboy na may mga kabute sa sarsa ay inilarawan nang detalyado.

1. Ang karne ay pinutol sa mga cubes, ang sibuyas ay pinilipit at tinadtad sa manipis na kalahating singsing, mga kabute sa mga piraso.
2. Una, ang mga katawan ng prutas ay pinirito sa langis sa loob ng 10 minuto, at ang mga sibuyas ay hiwalay na pinirito sa isang kawali.
3. Sa sandaling ang sibuyas ay pinirito hanggang ginintuang kayumanggi, ipinakilala ang baboy at pinirito sa loob ng 10 minuto.
4. Ang mga straws ng kabute ay idinagdag, ang cream na may halong durog na bawang ay ibinuhos.
5. Ang buong masa ay inasnan, paminta at ihalo sa isang pare-pareho na pare-pareho.
6. Stew para sa 15 minuto sa minimum na init. na may palaging pagpapakilos.

Baboy na may kabute sa toyo na may bawang

Ang sarsa ng sarsa ay magdagdag ng isang ugnay ng lasa sa pinggan. Ihanda ang baboy na may mga kabute sa toyo, ang kumbinasyon na ito ay magdadala sa iyo ng isang kasiya-siyang kasiyahan sa panlasa.

• Karne - 600 g;
• Soy sauce - 7 tbsp. l .;
• Lemon juice - 5 tbsp. l .;
• Langis ng mirasol;
• Asin at lupa itim na paminta;
• Pinatuyong bawang - 1 tsp;
• Sibuyas - 1 ulo;
• Mga pinakuluang kabute sa kagubatan - 400 g;
• Mais starch - 1 tbsp. l

Lutuin ang baboy na may mga kabute sa isang sarsa ayon sa hakbang na hakbang na inilarawan sa ibaba.

1. Gupitin ang karne sa maliit na cubes, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng lemon juice, toyo, asin at paminta sa lupa.
2. Gumalaw at mag-iwan ng 30 minuto upang mag-marinate.
3. Habang ang karne ay nasa atsara, maghanda ng mga sili at kabute, gupitin.
4. Ibuhos ang isang maliit na langis sa sinigang, ilagay ang tinadtad na sibuyas at durog na bawang, magprito sa loob ng 5-7 minuto.
5. Magdagdag ng baboy, pukawin at kumulo sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 30 minuto. Kung ang likido ay sumingaw, magdagdag ng kaunting tubig.
6. Ilagay ang mga straws ng kabute, ihalo at agad na ipakilala ang mga dayami mula sa paminta.
7. Simmer sa sobrang init sa loob ng 5 minuto, na may paminsan-minsang pagpapakilos.
8. Dissolve mais starch sa kalahati ng isang baso ng tubig, magdagdag ng 2 tbsp. l toyo.
9. Ibuhos ang lahat ng likido sa karne na may mga kabute, ihalo, pakuluan sa loob ng 5-7 minuto. at alisin mula sa init.

Baboy na may mga kabute sa sarsa ng cream cheese na may honey

Siguraduhing subukan ang recipe para sa baboy na may mga kabute sa isang creamy na sarsa ng keso. Ang ganitong masarap na pagtrato ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, at hihilingin sa iyo ng iyong bahay na lutuin ang ulam nang paulit-ulit.

• Baboy - 600 g;
• French mustasa, honey at mayonesa - 3 tsp bawat isa;
• Soy sauce - 3 tbsp. l .;
• Mga Champignon - 300 g;
• Sibuyas - 2 ulo;
• Cream - 400 ml;
• Bawang - mga wedge;
• Cream keso - 200 g;
• Asin at langis ng gulay.

1. Gupitin ang karne sa mga piraso, ihalo ang mustasa, mayonesa, honey at toyo at ibuhos ang baboy sa loob ng 20 minuto.
2. Peel sibuyas at mga fruiting body, gupitin sa mga cube.
3. Magprito ng karne na walang pag-atsara hanggang sa gintong kayumanggi sa mataas na init.
4. Ilagay ang sibuyas at kabute sa atsara, mag-iwan ng 15 minuto.
5. Fry sibuyas nang walang atsara sa langis ng 5 minuto, magdagdag ng mga kabute at magprito sa loob ng 15 minuto.
6. Asin, idagdag ang durog na bawang, ibuhos cream, ihalo at pakuluan.
7. Magdagdag ng gadgad na keso, karne, asin at nilagang para sa 20-25 minuto. sa sobrang init.

Baboy na may mga kabute sa gatas o mayonesa na sarsa na may bawang

Ang baboy na may mga kabute na niluto sa sarsa ng gatas ay maaaring ligtas na ihain para sa isang hapunan sa pamilya. Ang ulam ay tiyak na isang tagumpay sa iyong sambahayan.

• Pulp ng baboy - 700 g;
• Mga pinakuluang kabute sa kagubatan (anuman) - 400 g;
• Gatas - 300 m;
• Bawang - 3 cloves;
• Mga sibuyas - 2 ulo;
• Wheat flour - 3 tsp;
• Langis ng gulay;
• Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Ang paggamit ng isang sunud-sunod na paglalarawan ng recipe, kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay gagawin ang tamang proseso ng pagluluto.

1. Hugasan ang karne, i-tap ito ng tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube o mga guhitan.
2. Ilagay sa isang malalim na mangkok, asin at paminta upang tikman, ihalo sa iyong mga kamay at mag-iwan ng ilang minuto.
3. Peel ang sibuyas mula sa tuktok na layer, i-chop ng isang kutsilyo, gupitin ang mga kabute sa mga piraso.
4. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang mainit na kawali, ilagay ang mga hiwa ng karne at magprito sa mataas na init hanggang lumitaw ang isang gintong crust.
5. Magdagdag ng mga sibuyas at patuloy na magprito sa loob ng 5-7 minuto.
6. Ipakilala ang mga katawan ng fruiting, magdagdag ng harina, ihalo nang lubusan, asin at paminta.
7. Ibuhos sa gatas, ihalo muli muli at kumulo sa mababang init na ang takip ay sarado para sa 25-30 minuto. Kung ang recipe ay ginawa sa mayonesa, ang nilagang dapat ay 15-20 minuto.
8. Patayin ang apoy, idagdag ang bawang na tinadtad ng kutsilyo sa mga nilalaman ng kawali, ihalo at iwanan ng 5 minuto upang igiit.
9. Maglingkod ng mashed patatas o pinakuluang maluwag na bigas bilang isang side dish.

Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ayon sa recipe na ito, maaari mong lutuin ang baboy na may mga kabute sa sarsa ng mayonesa, pinalitan ang gatas na may mayonesa.