Ang pag-paste ng kabute mula sa mga kabute: mga recipe ng pagluluto

Sinusubukan ng bawat maybahay na palayawin ang kanyang mga kamag-anak na may magagandang pinggan ng kabute. Gayunpaman, para sa ito ay nagkakahalaga ng maraming trabaho sa taglagas at gawin ang lahat ng kinakailangang mga paghahanda. Ngayon, ang mga de-latang mga pipino at kamatis ay hindi sorpresa ang sinuman. Ngunit dito posible na gumawa ng isang nakabubusog na i-paste ng mga kabute sa kagubatan. Upang pagyamanin at gawing saturated ang lasa ng workpiece, ang mga Provencal herbs, pampalasa at gulay ay idinagdag dito.

Upang gawing ligtas ang paste ng kabute ng mga honey mushroom para sa iyo at sa iyong mga mahal sa taglamig, dapat mong ihanda ang mga lids at garapon na 0.5 l, na dapat isterilisado. Ang prosesong ito ay maaaring gawin sa isang maginoo na kawali, microwave, oven o mabagal na kusinilya. Ang pag-iilisasyon ay makakatulong sa i-paste na huwag lumala at mapanatili ito sa loob ng mahabang panahon.Ang mga recipe para sa pagluluto ng i-paste mula sa mga kabute ng honey ay medyo magkakaibang, ngunit sa huli ay laging nakakakuha ka ng perpektong masa ng sanwits. Ang pampagana sa kabute ay pantay at madaling kumalat sa mga toast o tinadtad na puting tinapay. Upang magdagdag ng isang magandang kulay sa ulam, ang mga karot ay idinagdag. Ngunit ang asin at asukal ay kailangang maidagdag nang kaunti hangga't maaari upang ang labis ay hindi masira ang lasa ng kabute. Sa kaso kapag ang pag-paste ay hindi luto sa loob ng mahabang panahon, mas mahusay na huwag magdagdag ng suka. Gayunpaman, kung ang workpiece ay inilaan para sa pangmatagalang imbakan, kung gayon ang suka ay dapat ipakilala bilang isang pang-imbak at pampatatag ng lasa.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsabi na ang honey paste ay popular sa maraming mga restawran sa buong mundo: ginagamit ito upang kumalat sa mga kulot na crackers o mga parisukat ng tinapay sa mga reception at hindi tamang mga seremonya ng tsaa. Nag-aalok kami ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa kabute paste mula sa mga kabute, na kahit na maaaring gawin ng isang baguhan na babaing punong-abala.

Paano gumawa ng isang i-paste ng adobo na kabute

Ang pate ng adobo na kabute ay mahusay bilang isang pampagana, nagsilbi ng malamig. Bilang karagdagan, napupunta ito nang maayos sa mga sopas, pangunahing pinggan at mga pinggan sa gilid. Ngunit ang bersyon na ito ng i-paste ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.

• Mga adobo na kabute - 500 g;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Mga itlog - 3 mga PC .;
• Keso - 100 g;
• Sour cream - 3 tbsp. l .;
• Asin;
• Ground black pepper;
• Mantikilya;
• Mga gulay na perehil at dill.

1. Ilagay ang mga kabute sa isang colander, banlawan at alisan ng tubig.
2. Pakuluan ang mga itlog ng 10 minuto sa inasnan na tubig, palamig, alisan ng balat at gupitin sa kalahati.
3. Peel ang sibuyas, gupitin sa maraming bahagi.
4. Gilingin ang mga kabute, itlog, sibuyas at matapang na keso sa isang gilingan ng karne. Para sa isang mas pantay na pare-pareho, ang masa ay dapat na dumaan sa isang gilingan ng karne ng 2 beses.
5. Ipakilala ang kulay-gatas, pinalambot na langis sa halo, magdagdag ng asin, paminta at matalo nang lubusan gamit ang isang whisk.
6. Ilagay ang i-paste sa isang mangkok ng salad, durugin ang tinadtad na damo at ilagay sa mesa.

Paano magluto ng isang i-paste ng mga kabute ng taglagas na may mga mayonesa

Ang paste ng kabute mula sa mga taglagas na taglagas ay maaaring gawin gamit ang mayonesa. Ang pampagana ay maaaring ihain sa mesa para sa anumang holiday, dahil lumiliko ito ng mabango at malasa.

• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Mga Karot - 3 mga PC.;
• Sibuyas - 3 mga PC .;
• Mayonnaise - 300 ml;
• Suka ng 9%;
• Langis ng gulay;
• Asin - 1.5 tbsp. l .;
• Asukal - 3 tsp;
• Ground black pepper - 1 tsp.

Upang malaman kung paano lutuin ang isang i-paste ng mga kabute ng pulot na may mayonesa, kailangan mong sundin ang isang hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang mga honey mushroom ay nalinis ng polusyon, hugasan sa tubig at inilipat sa isang kawali. Ibuhos ang tubig upang ang mga kabute ay ganap na sakop, at lutuin sa daluyan ng init sa loob ng 20 minuto. Itapon pabalik sa isang colander at pahintulutang ganap na maubos.
2. Ang mga sibuyas ay peeled, hugasan sa ilalim ng gripo, tinadtad at pinirito sa langis hanggang sa malambot.
3. Peel ang karot, hugasan, kuskusin sa isang kudkuran at idagdag sa sibuyas, magprito ng 10 minuto sa paglipas ng medium heat.
4. Ang mga kabute ay lupa na may isang blender, kung gayon ang mga gulay ay ground sa parehong paraan.
5. Ilagay ang lahat sa isang malalim na nilagang, magdagdag, paminta at kumulo sa loob ng 10 minuto.
6. Ipakilala ang mayonesa, asukal at kumulo para sa 15 minuto sa mababang init na may bukas na takip.
7. Ang mga ito ay inilatag sa mga garapon ng 0.5 l, ibuhos sa 1 tbsp. l suka, takpan ng isang takip ng metal at isterilisado sa kumukulong tubig sa loob ng 40 minuto. Mas mainam na maglagay ng isang maliit na tuwalya sa ilalim ng mga garapon upang hindi sila maputok.
8. I-roll up ang mga takip ng metal o isara ang mahigpit na kapron, i-on at balutin ang isang kumot hanggang sa ganap na palamig.
9. Dinala sila sa basement para sa pangmatagalang imbakan o naiwan sa ref.

Pangangalaga sa kabute: i-paste ang kabute na may bawang para sa taglamig

Ang pag-iingat ng isang i-paste ng mga kabute na may bawang ay isang simpleng pagpipilian sa pagluluto na maaaring magamit para sa masarap na pagkain, na kumakalat sa mga tartlet.

• Mga kabute ng pulot - 1.5 kg;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Mga Karot - 3 mga PC.;
• Bawang - 10 cloves;
• Langis ng gulay;
• Asin;
• Suka ng 9%.

Ang pate ng mga kabute ng pulot para sa taglamig na may bawang ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe.

1. Nililinis namin ang mga kabute, hugasan, pakuluan sa tubig kasama ang pagdaragdag ng asin at sitriko acid sa loob ng 20 minuto. Ipinakalat namin ito sa isang salaan, hayaan itong mag-alis ng labis na likido at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Balatan ang mga sibuyas at karot, hugasan ang mga ito sa ilalim ng gripo at i-chop. Magprito nang sama-sama sa isang kawali hanggang handa na ang mga karot, mga 15 minuto.
3. Pinagsasama namin ang mga kabute at gulay, magdagdag ng 1 tbsp. tubig at kumulo hanggang sa likido ang likido.
4. Nililinis namin ang bawang, inilalagay ito sa sinigang, kung saan ang mga kabute, sibuyas at karot ay humina, magkasama para sa isa pang 5 minuto.
5. Hayaan ang masa na cool, giling ito sa isang blender o mag-scroll sa isang gilingan ng karne, idagdag sa panlasa at ihalo.
6. Ipinakalat namin ang i-paste sa mga isterilisadong bangko na may sukat na 0.5 l, ibuhos sa 1 tbsp. l suka at takpan na may takip sa metal.
7. Paminusan namin ang tubig na kumukulo sa loob ng 40 minuto, malapit sa masikip na mga takip ng plastik, insulto sa isang kumot at pinapayagan na palamig.
8. Pagkatapos ng paglamig, lumabas kami sa basement para sa imbakan.

Paano gumawa ng i-paste mula sa mga binti ng mga kabute ng pulot

Ayon sa kaugalian, ang mga kabute ng pulot ay adobo o inasnan ng buo, ngunit mula sa mga sirang sumbrero at mula sa mga paa ng pulot ay ginagawa nila ang i-paste. Ang nasabing isang blangko ay magagawang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu at magbigay ng mahusay na nutrisyon sa buong pamilya.

Paano gumawa ng isang i-paste ng mga kabute ng pulot, kasunod ng sunud-sunod na paghahanda ng recipe para sa paghahanda na ito?

• Mga paa ng mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Mga Karot - 2 mga PC.;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Asin;
• Langis ng gulay;
• Bawang - 3 cloves;
• Suka - 50 ML;
• Pula at itim na paminta, ½ kutsarita bawat isa;
• Parsley - 1 bungkos.

 

I-paste ang kabute ng kabute na may sibuyas

Paano magluto ng kabute na i-paste mula sa mga kabute ng pulot na may mga sibuyas upang sa taglamig ay matutuwa ito sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya na may natatanging lasa?

• Mga kabute ng pulot - 2 kg;
• Sibuyas - 10 mga PC.;
• Langis ng gulay;
• Lemon juice - 6 tbsp. l .;
• Asin at lupa itim na paminta sa panlasa?

Ang recipe para sa isang i-paste ng mga kabute ng honey para sa taglamig sa bersyon na ito ay inihanda na may lemon juice, na gagawing mas pino ang pampagana.

1. Pakuluan ang mga peeled na kabute, ipasa ang mga ito kasama ang mga peeled na sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Fry ang masa sa langis para sa 30 minuto sa daluyan ng init, asin, paminta at ibuhos sa lemon juice, ihalo.
3. Ipamahagi sa mga bangko, isterilisado ng 40 minuto sa tubig na kumukulo, gumulong at palamig. Kapag isterilisado, maglagay ng isang aparador sa ilalim ng mga lata upang ang baso ay hindi maputok mula sa mataas na temperatura.

 

Ang resipe para sa mga kabute ay i-paste ang mga gulay

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa isa pang recipe para sa honey paste - ang ipinakita na mga larawan na may paglalarawan ng sunud-sunod na hakbang ay makakatulong na mailarawan ang proseso ng pagluluto.

• Mga kabute ng pulot - 1.5 kg;
• Mga kamatis - 3 mga PC.;
• Sibuyas - 3 mga PC .;
• Mga karot at kampanilya na paminta - 3 mga PC .;
• Bawang - 2 cloves;
• Asin - 1.5 tbsp. l .;
• Asukal - 4 tsp;
• Suka ng 9%;
• Langis ng mirasol.

Kaya, kung paano magluto ng masarap na i-paste ng mga kabute ng kabute na may mga gulay?

1. Pakuluan ang pinakuluang kabute sa loob ng 20 minuto sa inasnan na tubig sa isang salaan, payagan na maubos nang maayos at giling sa isang gilingan ng karne.
2. Balatan ang lahat ng mga gulay, i-chop at iprito sa langis sa loob ng 15 minuto sa sobrang init.
3. Dumaan sa isang gilingan ng karne, pagsamahin ang asin, asukal at kabute.
4. Gumalaw at magprito para sa isa pang 20 minuto.
5. Ilagay sa mga garapon, ibuhos sa 1 tbsp. l suka, takpan ng lids at isterilisado sa mababang init sa loob ng 60 minuto.
6. Pagulungin, hayaan itong cool na ganap at dalhin ito sa cellar.

Ang pagluluto ng paste sa mga kabute at beans

Ang paste ng kabute na may mga kabute at beans ay tikman tulad ng isang pampagana sa atay. Samakatuwid, ang pagsunod sa recipe na ito, malalaman mo kung paano maayos na maghanda ng isang i-paste ng mga kabute ng honey para sa taglamig. Sa embodimentong ito, mas mahusay na gumamit ng mga pulang beans, na magbibigay sa pampagana ng isang magandang kulay. Bilang karagdagan, mas mahusay na pakuluan ito nang maaga, dahil ang sangkap na ito ay inihanda nang medyo matagal.

• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Pinakuluang pulang beans - 400 g;
• Sibuyas - 3 mga PC .;
• Langis ng gulay;
• Asin at lupa itim na paminta;
• Provencal herbs - 1 tsp;
• Suka ng 9% - 50 ml.

 

1. Nililinis namin ang mga kabute mula sa mga kagubatan ng kagubatan, pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, ilagay ang mga ito sa isang salaan o colander, magprito ng 15-20 minuto hanggang sa ang likido ay sumingaw.
2. Sinilip namin, tinadtad at pinirito ang mga sibuyas nang hiwalay sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis sa isang malambot na pare-pareho.
3. Gumiling kami ng lahat ng mga produkto sa isang blender: kabute, sibuyas at beans.
4. Nagdagdag kami at paminta upang tikman, ipakilala ang Provencal herbs, pukawin nang mabuti at ilagay sa isang kawali na may langis. Nagprito kami ng 20 minuto sa paglipas ng medium heat, pagpapakilos nang patuloy.
5. Ibuhos ang suka, ihalo, ilagay sa mga garapon at magtakda ng 40 minuto upang isterilisado sa mainit na tubig. Sa ilalim ng mga lata, maglagay ng isang tuwalya sa tubig upang hindi sila sumabog.

Isinasara namin ito ng mga takip ng plastik, hayaan itong cool na ganap at ilagay ito sa ref.