Paghahanda ng taglamig ng mga kabute ng pulot para sa taglamig: mga recipe

Ang mga honey mushroom ay ang mga kabute na gustong makolekta ng kabute. Pagkatapos ng lahat, ang paghahanap lamang ng isang tuod o isang nahulog na puno ng kahoy, maaari kang mangolekta ng isang malaking bilang ng mga nabubuhay na katawan na ito.

Anong mga blangko ang maaaring gawin mula sa mga kabute ng pulot para sa taglamig? Ang mga kabute ng pulot ay niluto sa iba't ibang paraan: pag-aatsara, salting, stewing, litson, pagyeyelo o pagpapatayo. Kung may iba't ibang mga stock ng honey mushroom sa stock, kung gayon ang isang meryenda para sa hindi inaasahang mga bisita ay palaging ibinibigay. Ang pagbubukas ng isang lata ng pag-iingat ng kabute, maaari mong mabilis na maghanda ng masarap na tanghalian o hapunan.

Ang mga paghahanda na ginawa mula sa mga kabute ng kabute para sa taglamig ay makakatulong sa iyong mga mahal sa buhay na laging tamasahin ang kanilang panlasa at aroma sa buong taon. Ang iminungkahing blangko na mga pagpipilian ay tiyak na maglagay muli ng piggy bank ng iyong mga recipe.

Pag-aani ng caviar ng kabute mula sa mga kabute ng honey para sa taglamig: recipe gamit ang video

Ang pag-aani ng caviar mula sa mga kabute ng honey para sa taglamig ay isang simple at medyo madaling recipe. Ang lasa ng ulam na ito ay magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Para sa tulad ng isang pag-aani ng kabute ng caviar mula sa mga kabute ng honey para sa taglamig, mas mahusay na gumamit ng mga lata ng maliit na dami upang makakain kaagad.

• Mga kabute ng pulot - 2 kg;
• Mga Karot - 600 g;
• Mga sibuyas - 600 g;
• Suka - 50 ML;
• Langis ng mirasol - 200 ml;
• Asin sa panlasa;
• Ground black pepper - 1.5 tsp.

1. Ang mga honey mushroom ay pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto at itinapon sa isang colander.
2. I-twist sa isang gilingan ng karne at pagsamahin sa mga karot at sibuyas, na dati nang na-peeled at tinadtad gamit ang isang gilingan ng karne.
3. Sa isang malalim na kasirola, painitin ang langis ng gulay at ikalat ang buong masa.
4. Stew sa mababang init para sa 1 oras 30 minuto, pagpapakilos palagi upang ang caviar ay hindi dumikit.
5. Idagdag sa panlasa, budburan ang paminta sa lupa, ihalo at ibuhos ang suka.
6. Payagan ang pagluluto para sa isa pang 15 minuto at ipamahagi sa mga isterilisadong garapon.
7. Takpan na may mga lids, payagan na palamig nang lubusan at ilagay sa ref.

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video na malinaw na nagpapakita ng pag-aani ng caviar mula sa mga kabute ng pulot para sa taglamig.

Ang pinaka-masarap na paghahanda ng inihaw na mga kabute ng pulot para sa taglamig

Subukang gumawa ng isang paghahanda para sa taglamig mula sa inihaw na mga kabute ng pulot - siguradong gusto mo ito. Ang ganitong mga kabute ay maaaring adobo o idagdag sa mga chips. Ang mga sangkap para sa pampagana ay kinuha ang pinakasimpleng - kabute, langis ng asin at halaman. Ang pag-aani ng taglamig na ito ng mga kabute ng pulot ay nakaimbak sa isang cool na silid nang hindi hihigit sa 6 na buwan.

• Mga kabute ng pulot - 1.5 kg;
• Mantikilya - 70 ml;
• Asin sa panlasa;
• Itim na peppercorn - 5 na halaga

Ang pinaka masarap na paghahanda ng mga honey mushroom para sa taglamig ay tiyak na pinirito na mga kabute sa mantikilya.

Kasunod ng recipe na sunud-sunod, makakakuha ka ng isang kamangha-manghang meryenda para sa lahat ng okasyon.

1. Malinis na mga kabute mula sa dumi at pinutol ang mga tip ng mga binti.
2. Pakuluan ang inaswang tubig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig, at ilagay ang mga kabute sa isang salaan upang maubos.
3. Init ang mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng mga kabute. Magprito sa ilalim ng takip para sa 20 minuto sa paglipas ng medium heat, pagpapakilos paminsan-minsan.
4. Asin sa panlasa, magdagdag ng paminta sa mga gisantes at magprito muli ng 10 minuto sa mababang init.
5. Ayusin ang pinirito na kabute sa mga garapon, tuktok ng langis mula sa kawali. Kung walang sapat na langis, matunaw ang isang bagong bahagi at idagdag sa mga garapon.
6. Takpan na may mga plastic lids at palamigin.

Pag-aani ng mga kabute sa kagubatan na may repolyo para sa taglamig

Ang paghahanda ng isang blangko ng mga kabute ng pulot na may repolyo para sa taglamig ay hindi kukuha ng marami sa iyong oras, o mangangailangan din ng karagdagang mga gastos. Tutulungan ka ng salad na ito kung hindi inaasahang darating ang mga bisita, ngunit walang oras upang magluto ng isang bagay.

• Mga kabute ng pulot - 2 kg;
• Sibuyas - 500 g;
• Mga kamatis - 500 g;
• Repolyo - 700 g;
• Mga Karot - 700 g;
• Asin sa panlasa;
• Suka - 100 ml;
• Langis ng gulay - 200 ml;
• Asukal - 50 g;
• Ground black pepper - 1 tsp.

Ang paghahanda para sa taglamig ay maaaring ihanda mula sa mga kabute sa kagubatan, na madaragdagan ang kakayahang magamit ng ulam nang maraming beses.

Mushroom kabute hodgepodge recipe para sa taglamig

Ang recipe para sa mga kabute ng kabute para sa taglamig sa anyo ng isang hodgepodge ay isang mahusay na pag-iingat sa bahay. Maaari itong ihain bilang isang snack o side dish, pati na rin ginagamit sa paghahanda ng mga sopas.

• Mga kabute ng pulot - 2 kg;
• Repolyo - 1 kg;
• Mga Karot - 1 kg;
• Sibuyas - 1 kg;
• Langis ng gulay - 500 ml;
• Tomato paste - 200 ml;
• Asin sa panlasa;
• Asukal - 3 tbsp. l .;
• Ground black pepper - 1 tsp.

Upang maayos na maghanda ng isang recipe para sa hodgepodge mula sa mga kabute ng honey para sa taglamig, ang paghahanda ay dapat sumailalim sa isterilisasyon sa mga bangko. Ang nasabing proseso ay mai-save ang pag-iimbak mula sa mabilis na pagkasira.

1. Malinis ang mga kabute ng pulot, putulin ang karamihan sa mga binti at banlawan ng maraming tubig.
2. Ibuhos gamit ang tubig at pakuluan ng 20 minuto sa pagdaragdag ng 1 tbsp. l asin.
3. Ikiling sa isang colander at hayaang maayos ang labis na likido.
4. I-chop ang repolyo sa manipis na mga piraso, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang kudkuran, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
5. Ibuhos ang langis sa isang kawali na may makapal na ilalim, ilagay ang mga kabute at tinadtad na mga gulay.
6. Stew na may isang saradong takip para sa 40 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan upang ang masa ay hindi dumikit.
7. Ipakilala ang paste ng kamatis, ibuhos 1 tbsp. tubig, magdagdag ng asin sa panlasa, asukal at paminta sa lupa, ihalo.
8. Hayaang tumayo ng 10 minuto at ilagay ang hodgepodge sa mga tuyong garapon.
9. Ilagay ang isterilisado sa mainit na tubig sa loob ng 30 minuto.
10. Isara sa mga pabalat ng plastik, payagan na palamig at dalhin sa basement.

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang visual na video ng paghahanda ng isang blangko ng mga honey kabute para sa taglamig.

Ang pag-aani mula sa mga binti ng mga agarics ng honey at paminta sa taglamig

Ang mga resipe para sa paghahanda ng mga blangko mula sa mga kabute ng pulot ay palaging maaaring magkakaiba-iba. Subukang gumawa ng salad ng kabute at kampanilya ng paminta para sa taglamig. Para sa isang piquant aroma, magdagdag ng mga clove, bay dahon at allspice dito.

Mula sa paghahanda ng mga paminta ng honey at honey na ginawa para sa taglamig, ang lahat ng iyong mga kamag-anak at mga kaibigan ay malulugod.

• Mga kabute ng pulot - 2 kg;
• Paminta sa kampanilya - 1 kg;
• Mga karot at sibuyas - 500 g bawat isa;
• Langis ng gulay - 500 ml;
• Asin sa panlasa;
• Asukal - 2 tbsp. l .;
• Allspice - 4 na gisantes;
• Dahon ng Bay - 3 mga PC.;
• Carnation - 3 inflorescences.

1. Nililinis namin ang mga kabute, pinutol ang mas mababang bahagi ng binti at banlawan sa ilalim ng gripo.
2. Nagdiskarte kami sa isang salaan o colander sa basong tubig.
3. Magprito sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Balatan ang mga buto at gupitin ang mga ito.
5. Peel ang karot, kuskusin sa isang coarse grater at ihalo sa mga kabute sa isang malaking mangkok.
6. Nililinis namin ang sibuyas, hugasan ito sa ilalim ng gripo at gupitin sa manipis na kalahating singsing, pagsamahin sa mga kabute.
7. Paghaluin ang buong masa sa asin, asukal, dahon ng bay, cloves, allspice at ang natitirang langis ng gulay.
8. Gumalaw at mag-iwan ng 1 h, upang ang masa ay magsisimula ang juice.
9. Inilalagay namin ang mangkok sa mababang init at hayaan itong pakuluan ng 40 minuto, habang paminsan-minsan.
10. Ipinamamahagi namin sa mga isterilisadong garapon, igulong ang mga lids at iwanan upang palamig.
11. Matapos ganap na palamig ang mga bangko, dalhin namin sila sa isang cool na silid.

Gayundin ang paghahanda na ito ay gawa sa mga kabute ng pulot, na hindi sinasamsam ang lasa at aroma ng mga pagkaing inihanda para sa taglamig.

Ang pag-aani para sa taglamig mula sa mga taglagas ng mga taglagas na may karot

Ang orihinal na recipe na ito ay napakadaling maghanda. Lalo na masarap ang ihanda para sa taglamig mula sa mga taglamig na taglagas. Ang mga adobo na kabute na may karot ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa mga gusto ng maanghang meryenda.

• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Mga Karot - 3 mga PC.;
• Bawang - 7 cloves;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Langis ng gulay - 100 ml;
• Soy sauce - 5 tbsp. l .;
• Asin sa panlasa;
• Suka - 30 ml;
• Asukal - 1 tbsp. l .;
• Itim at pula na paminta, ½ kutsarita bawat isa

Upang makagawa ng tulad ng isang "oriental" na blangko mula sa mga kabute na may mga karot para sa taglamig sa bahay ay kasing dali ng mga peras ng peras, at matikman mo ito - lick mo ang iyong mga daliri!

1. Ang mga honey mushroom ay nalinis ng kontaminasyon, pinutol ang mga tip ng mga binti, hugasan sa ilalim ng gripo.
2. Pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, patuloy na inaalis ang bula mula sa ibabaw.
3. Peel ang mga karot, hugasan ang mga ito at kuskusin ito sa grater na "Korean".
4. Magprito hanggang ginintuang kayumanggi, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bawang, magprito para sa isa pang 5-7 minuto.
5. Ang mga honey mushroom ay idinagdag, halo-halong, pinirito sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 10 minuto sa sobrang init.
6. Ang sarsa ng sarsa, paminta, asin sa panlasa, asukal at suka ay ipinakilala, pinaghalong lubusan at nilaga nang 5 minuto.
7. Ang mga ito ay inilatag sa mga garapon, natatakpan ng mga lids at isterilisado sa mainit na tubig sa loob ng 30 minuto.
8. Isara ang masikip na plastik na lids at payagan na cool na ganap.
9. Pagkatapos ng paglamig, lumabas sila sa basement o inilagay sa ref.

Pag-aani ng pinatuyong mga kabute para sa taglamig

Ayon sa maraming mga picker ng kabute, ang pinaka-masarap na paghahanda ng mga honey jamur ay nakuha mula sa mga pinatuyong mga katawan ng prutas. Lalo na kung nais mong sorpresa ang iyong mga bisita na may masarap na adobo na mga kabute.

• Mga namumulaklak na honey mushroom - 400 g;
• Gatas - 300 ml.

Bago ang pagluluto ng mga pinggan mula sa pinatuyong mga kabute ng pulot, ang mga ito ay pre-babad sa mainit-init na gatas o tubig sa loob ng 3 oras. Ang babad na mga kabute ay isinasaalang-alang lamang ng isang semi-tapos na produkto mula sa kung saan maaari kang gumawa ng kamangha-manghang masarap na paggamot. Sa aming kaso, magluluto kami ng adobo na mga kabute na may bawang.

• Tubig - 150 ml;
• Asin sa panlasa;
• Asukal - 1 tsp;
• Langis ng gulay - 30 ml;
• Suka ng 9% - 2 tbsp. l .;
• Bawang - 4 na cloves;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.

Ang paghahanda ng pinatuyong mga kabute ng honey ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Banlawan ang nababad na mga kabute sa ilalim ng gripo, maayos na alisan ng tubig at ilagay sa isang kawali.
2. Ibuhos sa tubig na iminungkahi sa recipe, hayaan itong pakuluan at pakuluan ng 20 minuto.
3. Magdagdag ng asin sa panlasa, asukal, mantikilya, durog na bawang, bay dahon at suka.
4. Hayaang kumulo ang mga kabute sa atsara sa loob ng 15 minuto at ilagay sa mga garapon.
5. Magsara ng masikip na takip ng plastik at payagan na palamig.

Pagkatapos ng 5 oras, ang pampagana na ito ay handa nang gamitin.

Ang pag-aani ng taglamig ng malaking meadow honey agarics

Para sa salting, maaari kang kumuha ng anumang malalaking kabute. Ang pag-aani ng malalaking kabute ng pulot sa pamamagitan ng salting ay isa sa pinakamainam para sa pagpapanatili ng bahay. Mula sa mga body fruit na ito posible na gumawa ng isang mahusay na piquant salad, o maglingkod sa kanila bilang isang independiyenteng ulam. Mas gusto ng maraming mga maybahay na gumawa ng gayong mga paghahanda mula sa mga kabute ng halaman, dahil sikat ang mga ito sa kanilang mga nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang na katangian.

• Mga kabute ng pulot - 2 kg;
• Asin - 150 g;
• Mga dahon ng cherry at currant - 7 mga PC .;
• Itim na peppercorn - 10 mga PC .;
• Dill (payong) - 5 mga PC.

1. Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 20 minuto, banlawan at maayos na alisan ng tubig.
2. Sa ilalim ng isang enameled pan ilagay ang mga dahon ng kurant at cherry, mga payong ng dill at peppercorn.
3. Gumawa ng isang manipis na layer ng asin at ilagay ang unang hilera ng pinakuluang mga kabute ng halaman.
4. Pagwiwisik ang mga ito ng asin at ilagay sa itaas ang mga dahon ng mga currant, cherry at mga payong ng dill.
5. Ipamahagi ang mga kabute at pampalasa hanggang sa maubos.
6. Pagwiwisik sa tuktok na layer na may asin, ilagay ang mga dahon ng kurant at seresa.
7. Takpan na may gasa sa maraming mga layer, i-on ang plato at ilagay ang load.
8. Ilagay sa isang cool na silid para sa 3 buwan.Gayunpaman, pagkatapos ng 10 araw, ang maalat na mga kabute ng halaman ay magiging handa para magamit.

Paghahanda ng overgrown hemp fungus na walang suka

Ang mga puno ng prutas na prutas ay kinuha mula sa mga kabute ng pulot para sa pag-aani na ito. Ang mga taglagas na kabute na lumalaki sa malalaking kolonya sa mga tuod ay nasa espesyal na pangangailangan. Ito ay ang blangko ng kalamangan ng abong na magpapasaya sa iyo sa kamangha-manghang lasa at hindi malilimutan na aroma.

• Mga kabute ng pulot - 3 kg;
• Langis ng gulay - 200 ml;
• Mantikilya - 100 g;
• Soy na sarsa - 30 ml;
• Zucchini (maliit) - 1 pc .;
• Mga pulang paminta ng Bulgaria - 5 mga PC .;
• Sibuyas - 8 mga PC .;
• Asin;
• Asukal - 3 tsp;
• Ground puting paminta - 1 tsp.

Sa embodiment na ito, ang prefab ay ginawa nang walang suka.

1. Ang mga honey mushroom ay pinakuluang sa loob ng 20 minuto, sila ay itinapon sa isang colander upang maubos.
2. Ang mga Peppers ay peeled, gupitin sa guhitan, ang zucchini ay peeled at pinutol sa manipis na singsing.
3. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube.
4. Ang mga honey mushroom ay kumakalat sa isang kawali na may langis ng gulay, magprito ng 15 minuto at itabi.
5. Sa isa pang kawali, matunaw ang mantikilya, ikalat ang sibuyas at magprito hanggang malambot.
6. Ibuhos ang 1 tbsp. tubig at injected paminta, nilagang para sa 7 minuto.
7. Ang Zucchini ay ipinadala sa paminta at nilaga ng 5 minuto.
8. Ang Zucchini na may paminta ay idinagdag sa mga kabute ng pulot, halo-halong at tinimplahan ng toyo, paminta, asin at asukal.
9. Stew para sa 15 minuto sa sobrang init, ilagay sa mga garapon at takpan ng mga lids.