Paano magluto ng caviar ng kabute mula sa mga kabute na may bawang

Ang Caviar mula sa mga agarics ng pulot na may bawang, na inihanda para sa taglamig ay isang masarap at hindi pangkaraniwang meryenda ng pangmatagalang imbakan, na tumutulong upang pag-iba-iba ang diyeta ng pamilya. Maaari itong magamit bilang isang pagpuno para sa mga pizza, kumalat sa tinapay at nagsilbi bilang isang side dish para sa mga pinggan ng karne.

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng caviar mula sa mga kabute na may bawang, ngunit nag-aalok kami ng mga pinaka-kawili-wili at simple. Karaniwan ang mga sariwang kabute ay kinuha para sa caviar, ngunit maaari kang mag-eksperimento sa inasnan, adobo, frozen at kahit na pinatuyong mga kabute ng pulot.

Ang anumang caviar mula sa mga kabute na may bawang ay lumiliko na maging masarap, sapagkat ang pagsasama nito sa iba't ibang mga gulay ay nagbibigay ng pampagana sa isang kakaibang lasa. Karagdagang sangkap para sa paghahanda ng kabute ng kabute, marami ang kumukuha ng mga karot, sibuyas, kamatis, bawang, talong, zucchini at kahit na mga beets. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa: asin, asukal, suka, perehil, dill at basil, pati na rin ang langis ng gulay.

Ang klasikong recipe para sa mga kabute ng kabute mula sa mga kabute ng pulot na may bawang na walang karot

Ang resipe na ito para sa kabute ng caviar mula sa mga agarics ng honey na may bawang ay itinuturing na isang klasikong pagpipilian, na pinagsasama ang pinaka-abot-kayang mga produkto at pampalasa.

• mga honey paraics - 2 kg;
• mga clove ng bawang - 10 mga PC .;
• langis ng gulay - 100 ml;
• lemon juice - 2 tbsp. l .;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• asukal - 2 tsp;
• suka 9% - 4 tbsp. l .;
• dill at perehil - 1 buwig bawat isa;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Dapat kong sabihin na sa embodiment na ito, ang caviar mula sa mga kabute na may bawang ay luto nang walang karot, ngunit hindi ito nakakaapekto sa panlasa ng pangwakas na produkto.

1. Nililinis namin ang mga kabute, pinutol ang dulo ng mga binti at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20-25 minuto.
2. Nag-recline kami sa isang salaan at hayaan itong lubusan.
3. Init ang langis sa isang malalim na kawali at idagdag ang mga kabute.
4. Nagprito kami sa medium heat para sa 15 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na kutsara, upang hindi masunog.
5. Sinilip namin ang mga sibuyas at bawang, i-chop at ilagay sa mga kabute ng pulot, patuloy na magprito ng 15 minuto sa sobrang init.
6. Hayaan ang cool at iuwi sa ibang bagay sa isang gilingan ng karne 2 beses.
7. Ipinakilala namin ang tinadtad na gulay, idagdag sa panlasa, paminta, ibuhos ang suka, lemon juice at magdagdag ng asukal.
8. Gumalaw, ibuhos ang isang maliit na langis sa kawali, magprito ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kutsara.
9. Ipinamamahagi namin sa mga garapon, malapit sa simpleng mga plastic lids, hayaan ang cool at ilagay sa ref.

Paano gumawa ng caviar mula sa mga kabute ng pulot na may bawang at karot

Maraming mga maybahay ang nagsasabing ang kabute ng caviar na may bawang ay magpapalabas ng higit na piquant kung magdagdag ka ng mga karot dito. Paano gumawa ng mga caviar mula sa mga kabute ng pulot na may bawang at karot upang galak ang iyong pamilya sa taglamig?

• mga agarika ng pulot - 1.5 kg;
• karot - 5 mga PC.;
• sibuyas - 3 mga PC.;
• mga clove ng bawang - 10 mga PC .;
• lupa itim na paminta at asin;
• suka - 30 ml;
• langis ng gulay - 150 ml.

Ang Caviar mula sa mga kabute na may karot at bawang ay inihanda alinsunod sa mga sumusunod na recipe na sunud-sunod:

1. Balatan, banlawan at pakuluan ang mga kabute sa loob ng 20 minuto sa inasnan na tubig.
2. Tiklupin sa isang colander at mag-iwan ng 15 minuto upang maubos mula sa labis na likido.
3. Peel ang mga karot at sibuyas, hugasan at i-chop ang mga ito: gupitin ang mga sibuyas sa mga cubes, lagyan ng rehas ang mga karot.
4. Init ang langis sa isang malalim na kawali at idagdag ang mga kabute na may mga gulay dito.
5. Magprito sa mababang init hanggang sa makuha ng masa ang isang gintong crust, habang patuloy na pinapakilos.
6. Gupitin ang mga hiwa ng bawang sa mga cube, idagdag sa caviar ng kabute, magdagdag ng asin, paminta at ihalo.
7. Payagan na palamig nang bahagya at, gamit ang isang blender, gilingan ang caviar.
8. Ibuhos ang suka, kumulo sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 10 minuto.
9. Sa isang isterilisadong garapon na ilagay sa ilalim na plato ng bawang, pagkatapos punan ng caviar at ilagay ang berdeng malunggay na dahon.
10. Isara sa mga pabalat ng plastik, payagan na palamig at ilagay sa imbakan.

Paano magluto ng caviar mula sa mga kabute ng pulot na may bawang at kamatis

Sa embodiment na ito, ang caviar mula sa mga kabute ay niluto ng mga kamatis at bawang. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang recipe ay medyo simple, dahil ang mga kabute ay kinuha nang maaga pinakuluang.

• pinakuluang mga kabute ng pulot - 2 kg;
• sibuyas - 4 na mga PC.;
• mga kamatis - 700 g;
• karot - 3 mga PC.;
• langis ng gulay - 100 ml;
• mga clove ng bawang - 13-15 mga PC .;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - 1 tsp;
• asukal - 3 tsp;
• suka 9% - 50 ml.

Upang malaman kung paano lutuin ang caviar mula sa mga kabute na may bawang at kamatis, sundin ang iminungkahing hakbang-hakbang na recipe.

Paano magluto ng caviar mula sa mga binti ng mga kabute na may bawang

Ang ilang mga maybahay, na isinasagawa ang paunang pagproseso ng mga kabute ng pulot, putol ang mga binti nang lubusan, isinasaalang-alang ang mga ito matigas at walang lasa.

Nag-aalok kami ng aming mga mambabasa ng isang recipe para sa kabute ng caviar na may bawang na gawa sa mga binti ng kabute. Magugulat ka kung gaano masarap at pampagana ang ulam.

• mga binti ng agaric na binti - 2 kg;
• karot - 3 mga PC.;
• sibuyas - 3 mga PC.;
• mga clove ng bawang - 10 mga PC .;
• langis ng gulay - 150 ml;
• tomato paste - 3 tbsp. l .;
• asin sa panlasa;
• suka - 50 ml;
• pinaghalong paminta sa lupa - 1h. l .;
• basil - 3 sanga.

Paano magluto ng caviar mula sa mga kabute na may bawang, gamit ang paglalarawan ng sunud-sunod?

1. Ang mga binti na nalinis mula sa mga labi ng mycelium ay hugasan muli at pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 30-35 minuto.
2. Itapon pabalik sa isang salaan o colander at umalis para sa 15-20 minuto upang ganap na maubos.
3. Ang mga karot at sibuyas ay peeled, diced at pinirito sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Ang mga pinakuluang binti ng mga kabute ng pulot ay pinagsama sa pritong gulay at basil, durog sa isang blender o nag-scroll sa isang gilingan ng karne.
5. Ikalat muli sa isang kawali, idagdag ang natitirang langis, tomato paste at kumulo sa loob ng 20 minuto sa sobrang init.
6. Ang asin ay idinagdag sa panlasa, isang halo ng ground sili at patuloy na kumulo sa ilalim ng takip para sa isa pang 15 minuto.
7. Ibuhos ang suka, ihalo, idagdag ang tinadtad na bawang sa mga cube at kumulo sa loob ng 7-10 minuto.
8. Ang mga ito ay inilatag sa mga garapon, natatakpan ng metal lids at isterilisado. Ang oras ng pag-isterilisasyon sa tubig na kumukulo sa mababang init ay 20 minuto.
9. Ang mga bangko ay pinagsama, nakabukas, nakabalot ng isang kumot at pinapayagan na palamig.
10. Ang mga cooled lata na may caviar ay kinuha sa basement.

Paano gumawa ng caviar ng kabute mula sa mga kabute ng pulot na may bawang at sibuyas

Ang mga bihasang maybahay ay nagbabahagi ng isang recipe sa kung paano gumawa ng caviar mula sa mga kabute ng pulot na may bawang at sibuyas upang gawin itong masarap at kasiya-siya.

• mga honey paraics - 2 kg;
• sibuyas - 7 mga PC.;
• mga clove ng bawang - 5 mga PC .;
• suka - 50 ml;
• langis ng gulay - 150 ml;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta at pula ng lupa - ½ tsp.

Ang Caviar mula sa mga kabute na may mga sibuyas at bawang ay inihanda ayon sa sumusunod na paglalarawan ng sunud-sunod na hakbang:

1. Ang mga kabute ay nalinis ng mga labi ng kagubatan, ang mas mababang mga bahagi ng mga binti ay pinutol at hugasan.
2. Ganap na puno ng inasnan na tubig at pinakuluang sa loob ng 20-25 minuto sa pagdaragdag ng isang pakurot ng sitriko acid.
3. Bumalik sa isang colander at dumaloy sa loob ng 15 minuto.
4. Ang mga honey mushroom ay ipinakilala sa isang kawali na pinainit ng langis, inihaw hanggang sa likido ang likido.
5. Ikalat sa isang hiwalay na mangkok na walang langis upang palamig.
6. Ang tinadtad na sibuyas at bawang ay ipinakilala sa kawali, pinirito hanggang ginintuang kayumanggi at halo-halong may mga honey jamur.
7. Ang masa ay baluktot ng 2 beses sa isang gilingan ng karne at muling inilatag sa isang kawali.
8. Ang langis ng gulay, asin, isang halo ng ground sili ay idinagdag at nilaga ng 15 minuto.
9. Ito ay halo-halong, ang suka ay ibinuhos, at ang oras ng pagkalipol ay pinahaba para sa isa pang 15 minuto.
10. Ang caviar ng kabute ay inilatag sa isterilisadong garapon at napuno ng langis na natitira pagkatapos magprito.
11. Isinasara ang mga takip na plastik at pinalamig sa temperatura ng silid.
12. Pagkatapos ng paglamig, ang caviar ay kinuha sa isang cool na silid.

Ang recipe para sa caviar mula sa overgrown kabute ng kabute na may bawang

Minsan ang mga tagakuha ng kabute ay nagdadala ng mga nabubuong kabute mula sa kagubatan. Ang Caviar mula sa overgrown mushroom na may pagdaragdag ng bawang ay hindi mas mababa sa isang meryenda mula sa mga ordinaryong kabute. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pang-araw-araw na menu ng pamilya. Ang Caviar mula sa mga kabute ng kabute na may bawang ay maaaring maging frozen at nakaimbak sa lahat ng taglamig.

• mga honey paraics - 1 kg;
• langis ng oliba - 100 ml;
• mga clove ng bawang - 5 mga PC .;
• karot - 3 mga PC.;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• asukal - 2 tsp;
• asin sa panlasa;
• suka - 2 tbsp. l .;
• ground puting paminta - ½ tsp;
• basil (tuyo) - ½ tsp.

1. Sa mga kabute upang maisagawa ang pangunahing pagproseso at pakuluan ng 20 minuto.
2. Ilagay sa isang colander at maayos na alisan ng tubig.
3. Gumiling sa isang gilingan ng karne, asin upang tikman, magdagdag ng basil, asukal, paminta sa lupa.
4. Gumiling mga sibuyas at karot at magprito sa langis hanggang sa ginintuang, idagdag sa masa ng kabute at ihalo.
5. Magprito sa isang kawali para sa 15 minuto, magdagdag ng tinadtad na bawang at suka.
6. Stew para sa isa pang 10 minuto.
7. Ilagay sa mga garapon at ilagay ang isterilisado sa mainit na tubig sa loob ng 30 minuto.
8. I-roll up ang mga lids, balutin at hayaan ang cool na ganap.
9. Para sa imbakan, ang mga caviar mula sa overgrown na mga kabute ay maaaring ilagay sa ref.

Mga adobo na caviar na may sibuyas at bawang

Kung nais mo ang isang bagay na hindi pangkaraniwang, pagkatapos iminumungkahi namin ang paggawa ng caviar mula sa mga adobo na kabute na may bawang. Ang meryenda na ito ay isang kamangha-manghang hahanap para sa iyong pamilya.

• adobo na kabute - 700 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• sili sili - opsyonal;
• ground black pepper - upang tikman;
• mga clove ng bawang - 4 na mga PC.;
• sariwang perehil - 1 bungkos.

Ang Caviar mula sa mga kabute ng kabute na may bawang ayon sa resipe na ito ay hindi pinirito sa langis ng gulay at hindi malapit para sa taglamig.

1. Banlawan ang mga kabute mula sa atsara at suka, gilingin ang isang gilingan ng karne kasama ang mga sibuyas, sili, sili, bawang.
2. Panahon na may ground pepper, ihalo at maglingkod.