Mga kabute na may bawang, pinirito at inasnan para sa taglamig

Paano mo maitatanggi ang iyong sarili na kasiyahan ng pagkain ng maliit, malutong na mga kabute sa anumang oras ng taon? Ang mga kabute na ito ay maaaring tawaging pinakasikat sa iba pang mga species, dahil maaari silang ma-ani sa buong taon. Lamang sa isang bulok na tuod o isang bumagsak na puno ng kahoy ay mahahanap mo ang napakaraming mga kabute na ang kanilang ani ay sapat na para sa buong taglamig.

Ang mga kabute ng pulot ay iba't ibang mga kabute na maraming kalamangan: sila ay bihirang apektado ng bulate, at hindi nila kailangan ng matagal na pambabad. Bagaman ang mga binti ng mga bodying fruiting na ito ay malupit, hindi sila itinapon, ngunit ginagamit para sa caviar o tuyo para sa paggawa ng mga sarsa.

Inaanyayahan namin ang aming mga mambabasa na malaman kung paano gumawa ng mga kabute na may bawang para sa taglamig. Ito ang magiging pinaka masarap na paghahanda na maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam o isang karagdagang sangkap sa mga salad.

Ang mga kabute na may bawang para sa taglamig ay sarado sa mga garapon ng baso na may masikip na plastic lids at nakaimbak sa isang cool na silid para sa ilang buwan.

Ang mga honey mushroom ay pinalamutian ng bawang at dill

Para sa pag-aatsara na may dill at bawang, ang mga honey mushroom ay piniling pinakamahusay sa mga maliliit na sukat, pagkatapos ay sa bangko na tinitingnan nila ang napaka-pampagana. Gayunpaman, kung hindi ito posible, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ang mga kabute sa mga piraso.

• mga honey paraics - 2 kg;
• tubig - 3 tbsp .;
• asin - 1 tbsp. l .;
• asukal - 1.5 tbsp. l .;
• dill (buto) - 1 tsp;
• bawang - 15 cloves;
• suka - 4 tbsp. l .;
• itim na paminta - 5 mga gisantes.

Maradong mga kabute na may bawang at dill tulad ng sumusunod:

Mga honey mushroom, pinirito ng bawang sa langis ng gulay: pag-aani para sa taglamig

Ang mga inihaw na kabute na may bawang sa langis ng gulay ay itinuturing na pinakamadaling paraan upang anihin ang mga kabute para sa taglamig.

• mga honey paraics - 2 kg;
• bawang - 10 cloves;
• langis ng gulay - 250 ML;
• sibuyas - 5 ulo;
• asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

1. Ang mga nalinis at hugasan na mga kabute ay ipinakilala sa tubig na kumukulo at lutuin sa loob ng 20-25 minuto, na patuloy na inaalis ang bula mula sa ibabaw.
2. Itapon ito sa isang colander upang maubos, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina upang matuyo.
3. Sinilip namin ang sibuyas at pino ang chop, ilagay ito sa pinainitang langis ng gulay at magprito hanggang sa malambot.
4. Magdagdag ng mga kabute sa sibuyas, hayaan itong magprito sa ilalim ng saradong takip ng 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan upang hindi masunog.
5. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng tinadtad na mga clove ng bawang at ihalo.
6. Patuloy na magprito ng 15 minuto nang walang takip sa mababang init.
7. Alisin mula sa kalan, maingat na ilagay ang inihaw na kabute na may bawang sa mga garapon, pagdurog na may tinidor upang walang mga bula ng hangin.
8. Ibuhos ang natitirang langis ng gulay sa mga garapon at isara sa masikip na plastic lids.

Paano gumawa ng mga kabute na pinirito ng mayonesa at bawang

Ang mga inihaw na kabute ng honey na may mayonesa at bawang ay isang mahusay na karagdagan sa iyong paboritong side dish. Ang nasabing masarap na pampagana ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam o idinagdag, halimbawa, sa pinakuluang patatas o bigas.

• mga honey paraics - 2 kg;
• langis ng gulay - 150 ml;
• bawang - 10 cloves;
• mayonesa - 200 ml;
• asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Nag-aalok kami ng isang hakbang-hakbang na recipe na nagpapakita kung paano magprito ng mga kabute na may bawang at mayonesa.

1. Ang mga kabute ng pulot ay nalinis, hugasan at pinakuluan ng 20 minuto sa inasnan na tubig.
2. Itapon pabalik sa isang colander at pahintulutang ganap na maubos.
3. Ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay ay pinainit sa isang malalim na pan at mga kabute ng pulot ay inilatag.
4. Magprito sa daluyan ng init hanggang sa likido ang likido mula sa kawali.
5. Ibuhos ang natitirang langis, idagdag sa panlasa at paminta, ihalo.
6. Magprito ng 15 minuto sa mababang init, magdagdag ng tinadtad na mga clove ng bawang, at magprito para sa isa pang 5-7 minuto.
7. Ipasok ang mayonesa, takpan na may takip at kumulo sa loob ng 15 minuto sa mababang init.
8. Ipamahagi ang masa ng kabute sa mga garapon, takpan ng mga plastik na lids at payagan na palamig.

Para sa imbakan, ang mga lata na may inihaw na mga kabute ng pulot at mayonesa ay naiwan sa ref.

Ang mga salted mushroom na may bawang at Korean seasoning

Ang mga Salty mushroom na may bawang ay perpektong makadagdag sa anumang talahanayan ng holiday. Ang pagkakaroon ng pag-aalaga sa pagpapanatili ng mga kabute nang maaga para sa taglamig, maaari mong madalas na kalugdan ang iyong mga kamag-anak at mga kaibigan sa napakasarap na pagkain.

• mga honey paraics - 2 kg;
• asin - 4 tbsp. l .;
• bawang - 10 cloves;
• Panimpla ng Korean - 2 tbsp. l .;
• cloves - 5 inflorescences;
• blackcurrant dahon - 10 mga PC.

Sa embodiment na ito, ang mga pag-aatsara ng mga kabute na may bawang ay nangyayari sa isang hindi pangkaraniwang paraan: una silang pinakuluan sa inasnan na tubig kasama ang pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot. Maaari kang kumuha ng dahon ng bay, itim na paminta at mga gisantes, pati na rin ang allspice.

1. Ang mga peeled na peel ay pinakuluang sa pampalasa sa loob ng 25-30 minuto, tinanggal na may isang slotted na kutsara sa isang salaan at pinapayagan na maubos.
2. Ang mga steamed at cooled honey mushroom ay inasnan sa parehong paraan tulad ng sa malamig na paraan.
3. Sa ilalim ng isang enameled pan kumalat ang mga dahon ng kurant, bahagi ng mga cloves, Korean seasoning at asin.
4. Ang mga honey mushroom ay kumakalat sa isang manipis na layer, pagwiwisik kasama ang panimpla ng Korea, asin, bawang at iba pang pampalasa at pampalasa.
5. Punan ang lalagyan, takpan ng isang napkin o gasa, pindutin nang may isang pag-load at umalis sa isang linggo.
6. Ang mga honey mushroom ay ipinamamahagi sa mga garapon, ibinuhos ng brine mula sa isang kawali, natatakpan ng mga lids at inilagay sa ref.

Pagkatapos ng 5 araw, maaaring ihatid ang mga kabute ng pulot.

Recipe para sa inasnan na mga kabute na may bawang at pala

Ang recipe para sa mga kabute ng taglamig na may bawang at nutmeg ay magiging kasiya-siya sa anumang koneksyonseur ng masarap na meryenda ng kabute.

• mga agarika ng pulot - 1.5 kg;
• bawang - 7 cloves;
• nutmeg (ground) - ¼ tsp;
• kulantro - 1/3 tsp;
• dahon ng kurant at cherry - 5 mga PC .;
• malunggay dahon - 2 mga PC .;
• asin - 3 tbsp. l

Kung paano ang mga salt mushroom na may bawang at pala, ay magpapakita ng isang hakbang-hakbang na recipe.

1. Ang mga kabute ng pulot ay nalinis, hugasan at pinakuluang sa inasnan na tubig kasama ang pagdaragdag ng isang pakurot ng sitriko acid.
2. Bumalik sa isang colander at mag-alis mula sa labis na likido.
3. Ang ilalim ng pan ng enamel ay natatakpan ng malalapad na dahon, kurant at cherry.
4. Ang isang manipis na layer ng asin ay iwisik at ang mga kabute ay inilalagay kasama ang kanilang mga sumbrero.
5. Ang bawat layer ng mga kabute ay binuburan ng asin, kulantro, tinadtad na bawang at pala.
6. Matapos punan ang lalagyan, ang tuktok na layer ng mga kabute, na binuburan ng asin at pampalasa, ay natatakpan ng gasa at maglagay ng isang pag-load upang madurog ang mga kabute.
7. Ang lalagyan na may mga kabute ng pulot ay kinuha sa isang cool na silid para sa 2 linggo.
8. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, handa na ang mga kabute para magamit. Maaari silang ibinahagi sa mga bangko, sakop ng mga lids at palamig.

Mga honey mushroom, inasnan para sa taglamig na may bawang at dill

Ang recipe para sa inasnan na mga kabute na may bawang at dill ay kilala sa maraming mga maybahay. Ang paghahanda ng kabute ay lumiliko na hindi pangkaraniwang masarap at mabango.

• mga honey paraics - 2 kg;
• asin - 3 tbsp. l .;
• tubig - 5 tbsp .;
• bawang - 10 cloves;
• dill (gulay) - 2 mga saging;
• dahon ng bay - 3 mga PC.;
• itim na paminta - 6 na gisantes.

Ang pagluluto ng inasnan na mga kabute na may bawang at dill ay hindi kukuha ng maraming oras, ngunit ang ulam ay sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa pagka-orihinal nito.

Ang mga kabute ng pulot ay nalinis, hugasan at pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 20-25 minuto.

Nag-recline kami sa isang colander, hayaan itong maubos nang lubusan at muli punan ito ng tubig mula sa recipe.

Ipinakilala namin ang lahat ng mga pampalasa at pampalasa, maliban sa bawang at dill, pakuluan ng 10 minuto sa sobrang init.

Ipinamamahagi namin ang mga kabute sa mga garapon, binago ang mga layer ng mga kabute na hiniwa sa hiwa ng mga hiwa ng bawang at tinadtad na dill.

Salain ang sabaw at ibuhos ang mga kabute, takpan ang mga lids at hayaang cool na ganap.

Isinasara namin ang mahigpit na pantakip ng naylon at inilagay sa imbakan sa ref.

Mula sa tulad ng isang workpiece, maaari kang gumawa ng isang mahusay na salad o maglingkod bilang isang side dish para sa mga pinggan ng karne.