Ang pag-aani ng kabute ng oyster para sa taglamig sa bahay
Ang mga kabute ng Oyster ay itinuturing na mahalaga at nakapagpapalusog na mga katawan ng fruiting. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng bakal, hibla, protina at bitamina B. Samakatuwid, ang produktong ito ay dapat na naroroon sa diyeta ng bawat pamilya. Bagaman ang mga kabute ay karaniwang magagamit lamang sa isang mainit na tagal ng panahon, ang mga talaba ng talaba ay maaaring mabili sa anumang oras ng taon. Magagamit ang mga ito sa mga tindahan at merkado. Ito ay hindi para sa wala na gustung-gusto ng mga maybahay ang mga fruiting body para sa kanilang pag-access at badyet.Ang mga kabute ng Oyster ay hindi maaaring maiugnay sa marangal na kabute, gayunpaman, mula sa mga ito ay nakuha ang mga nakamamanghang blangko at pinggan. Ano ang maaari mong lutuin mula sa mga talaba ng oyster para sa taglamig upang mapalugod ang iyong mga miyembro ng pamilya at sorpresa ang mga bisita?
Alamin mula sa aming mga recipe kung paano mag-aani ng mga kabute ng talaba para sa taglamig. Ito ay napaka-kapaki-pakinabang, dahil sa iyong mga kamay palagi kang magkakaroon ng isang mahusay na panlasa para sa pinakuluang patatas, pasta o cereal. Bilang karagdagan, maaari kang manood ng isang video ng pagluluto ng mga kabute ng talaba para sa taglamig, na tiyak na mainteresado ka.
Mga nilalaman
- Ano ang maaaring ihanda mula sa mga talaba ng oyster para sa taglamig: mga kabute na may kanela
- Ang recipe para sa pinirito na mga kabute ng talaba para sa taglamig
- Ano ang maaaring gawin sa mga talaba ng oyster para sa taglamig: mga kabute sa kagubatan na may lemon
- Paano iikot ang mga kabute ng talaba para sa taglamig sa mga garapon: salad na may bawang
- Paano magluto ng oyster kabute hodgepodge para sa taglamig
- Ang mga kabute ng Oyster para sa taglamig sa kanilang sariling juice
- Ang isang paraan ng paghahanda ng caviar mula sa mga kabute ng talaba para sa taglamig
- Paano maghanda ng mga kabute ng talaba para sa taglamig: ang pagpipilian ng mainit na salting
- Ang recipe para sa malamig na mga talaba ng oyster para sa taglamig
- Ang Korean recipe ng kabute ng talaba para sa taglamig na may mga hakbang-hakbang na mga larawan
- Ano pa ang gagawin sa mga talaba ng oyster para sa taglamig?
- Paano magluto ng mga talaba ng oyster para sa salad ng taglamig na may beans
Ano ang maaaring ihanda mula sa mga talaba ng oyster para sa taglamig: mga kabute na may kanela
Ang mga kabute ng Oyster para sa taglamig sa mga garapon, adobo na may kanela at luto sa bahay, medyo masarap at masarap.
Gamitin ang resipe na ito at pagkaraan ng ilang sandali, kapag binuksan mo ang garapon gamit ang blangko, malalaman mo na hindi ka nagkakamali sa napili - talagang masarap.
- Mga kabute ng Oyster - 2 kg;
- Kanela - 2 sticks;
- Suka - 1/2 tbsp .;
- Langis ng gulay - 70 ml;
- Asin - 50 g;
- Asukal - 30 g;
- Itim na peppercorn - 10 mga PC .;
- Allspice - 5 mga gisantes.
Ang mga kabute ng Oyster para sa pag-aalaga ay maaaring makuha sa anumang sukat: malaki ang kailangang i-cut, maliit na iwanan.
Ang pag-aani ng mga kabute ng talaba para sa taglamig ay binubuo ng ilang mga yugto.
Upang magsimula, ang mga kabute ay dapat na i-disassembled nang paisa-isa at pakuluan ng 5 minuto sa tubig na kumukulo.
Alisan ng tubig ang tubig sa pamamagitan ng isang colander, hayaang lumamig ang mga kabute.
Ihanda ang atsara: sa 1 litro ng tubig, magdagdag ng asin, asukal, allspice at itim na gisantes, hayaan ang atsara na pigsa at ihagis ang mga kabute.
Pakuluan ng 15 minuto at ipakilala ang suka sa talahanayan.
Ang pangunahing sangkap sa recipe ay ang mga kahoy na kanela. Pigain ito sa isang pinong kudkuran at idagdag sa atsara.
Pakuluan ng 5 minuto, ikalat ang mga kabute ng talaba sa isterilisadong garapon, ibuhos ang 1.5 tbsp sa tuktok. l langis ng gulay at gumulong.
Payagan na cool sa temperatura ng kuwarto at ipadala sa isang malamig na silid.
Ang recipe para sa pinirito na mga kabute ng talaba para sa taglamig
Ang mga resipe para sa pagluluto ng pinirito na mga talaba ng talaba para sa taglamig ay nakikilala sa kanilang natatanging aroma. Una subukang magprito ang mga kabute, at pagkatapos ay mag-atsara. Tiyak na gusto mo ang lasa ng meryenda, ang mga kabute ay simpleng matunaw sa iyong bibig.
Sa recipe para sa pinirito na mga kabute ng talaba para sa taglamig walang mga espesyal na sangkap o pampalasa. Kakailanganin mo ang pinaka-karaniwang pagkain: kabute, asin at langis ng gulay. Ang mga meryenda ay maaaring maiimbak sa basement o refrigerator sa loob ng 6 na buwan.
- Mga kabute ng Oyster - 1 kg;
- Langis ng langis - 4 tbsp. l .;
- Asin
Clay talaba ng talaba sa hiwalay na mga kabute, gupitin ang mycelium, banlawan sa pagpapatakbo ng malamig na tubig.
Ilagay sa isang tuwalya ng papel, payagan na matuyo nang maayos at gupitin sa magkatulad na piraso.
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang mga kabute at magprito ng 20 minuto na may patuloy na pagpapakilos.
Kapag ang tubig ay sumingaw, dalhin ang mga kabute sa isang gintong kulay.
Para sa panahon ng taglamig, magdagdag ng asin na pritong talaba ng talaba upang tikman at ayusin ang mga ito sa isterilisadong garapon, na iniiwan ang 2 cm ng libreng espasyo sa tuktok.
Ibuhos ang langis mula sa kawali sa mga lata, malapit sa masikip na plastic lids, payagan na palamig at palamig.
Hindi ka maaaring mag-imbak ng tulad ng meryenda sa loob ng mahabang panahon - iiwan nito ang iyong mesa nang napakabilis.
Ano ang maaaring gawin sa mga talaba ng oyster para sa taglamig: mga kabute sa kagubatan na may lemon
Ano pa ang maaari mong gawin sa mga talaba ng oyster para sa taglamig, lalo na kung nakolekta sila sa maraming dami sa kagubatan? Ang ilan sa mga katawan ng fruiting ay maaaring maging frozen o pinirito. Gayunpaman, ang pinaka masarap na kabute ay nakuha sa pamamagitan ng pag-aatsara.
Subukang pumili ng mga kabute ng talaba ng kagubatan para sa taglamig na may lemon, at sakupin nila ang pinakaparangalan na lugar sa iyong talahanayan ng bakasyon. Ang resipe na ito ay inihanda nang walang kinakailangang mga additives at panimpla, kabilang ang mga natural na sangkap. Sa isang minimum na gastos sa cash, makakakuha ka ng isang mahusay na meryenda.
- Mga kabute ng Oyster - 2 kg;
- Tubig - 2 tbsp .;
- Langis ng langis - 100 ml;
- Lemon - 1 pc .;
- Mga hiwa ng Bawang - 7 mga PC .;
- Suka - 2 tbsp. l .;
- Asin - 2 tbsp. l .;
- Sibuyas - 1 ulo;
- Clove - 4 na mga PC.;
- Itim na paminta at matamis na gisantes - 7 mga PC .;
- Dill at perehil - 1 bungkos;
- Lavrushka - 5 mga PC.
Paghiwalayin, alisan ng balat ang mga kabute, putulin ang ibabang bahagi ng binti, banlawan at gupitin.
Ihanda ang atsara: pigsa ang tubig, magdagdag ng langis, suka, asin at pampalasa.
Gupitin ang lemon juice nang lubusan, idagdag ang tinadtad na bawang at tinadtad na gulay sa maliit na cubes, hayaan itong pakuluan ng 5 minuto.
Pilitin ang tapos na pag-atsara sa pamamagitan ng gasa o isang maliit na sieve ng metal.
Magdagdag ng tinadtad na mga kabute ng talaba sa na-filter na atsara at kumulo sa loob ng 15 minuto.
Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at pakuluan ng mga kabute sa loob ng 3 minuto.
Ipakilala ang langis ng gulay, hayaang kumulo muli at alisin mula sa kalan.
Ayusin ang mga kabute ng talaba sa mga garapon na 0.5 l, ibuhos ang atsara, takpan ng mga lids at ilagay ang isterilisasyon.
Sterilize sa medium heat para sa 15 minuto, malapit sa masikip na mga takip ng plastik, takpan ng isang mainit na kumot at payagan na ganap na palamig.
Ang mga cooled na kabute ay dapat dalhin sa isang cool na silid o maiiwan sa ref.
Kung hindi mo nais na takpan ang mga talaba ng oyster na may lemon para sa taglamig, kung gayon hindi kinakailangan ang isterilisasyon. Bihisan ang mga kabute na may langis ng gulay, singsing ng sibuyas at mga halamang gamot, at pagkatapos maaari kang maglingkod.
Paano iikot ang mga kabute ng talaba para sa taglamig sa mga garapon: salad na may bawang
Para sa mga mahilig sa masarap na meryenda Nais kong mag-alok upang magluto ng salad ng mga talaba ng oyster para sa taglamig na may bawang. Mula sa ulam na ito ay hindi lamang magiging mahirap, ngunit kahit imposible na masira.
Paano iikot ang mga kabute ng talaba para sa taglamig sa mga garapon upang laging mayroon kang isang masarap na meryenda na may nilutong patatas o pinggan ng karne sa kamay?
- Mga kabute ng Oyster - 1 kg;
- Mga hiwa ng Bawang - 10 mga PC .;
- Asin sa panlasa;
- Sariwang thyme - 20 g;
- Ground black pepper - ½ tsp;
- Langis ng oliba;
- Ground coriander - isang kurot.
Hatiin ang mga kabute ng talaba sa hiwalay na mga indibidwal, gupitin ang mga labi ng mycelium, at ilagay upang magluto ng 20 minuto.
Alisan ng tubig ang tubig sa pamamagitan ng isang colander, hayaang lumamig ang mga kabute at gupitin sa maliit na piraso.
Ilagay ang tinadtad na kabute sa isang mangkok, asin, magdagdag ng coriander at thyme, ihalo.
Peel at i-slice ang bawang, idagdag sa mangkok sa mga kabute at ihalo.
Ipakilala ang ground black pepper, olive oil, ihalo nang mabuti at hayaang tumayo ng 15 minuto.
Ayusin ang handa na isterilisadong garapon, ibuhos ang natitirang atsara ng kabute, takpan ng metal lids at isterilisado sa loob ng 20 minuto.
Takpan na may mga plastic lids at payagan na palamig nang bahagya sa temperatura ng kuwarto.
Maaari mong dalhin ito sa basement, o maaari mo itong ilagay sa ref.
Ito ay nagkakahalaga na sabihin na sa isang araw makakain ka ng salad - dilaan mo ang iyong mga daliri.
Subukan ang hindi bababa sa isang beses upang isara ang salad na ito para sa taglamig, at ito ay nasa iyong listahan ng pag-iingat na patuloy.
Paano magluto ng oyster kabute hodgepodge para sa taglamig
Paano magluto ng mga kabute ng talaba para sa taglamig bilang isang hodgepodge - isang nakabubusog at masarap na paghahanda na maaaring idagdag sa mga sopas?
Iminumungkahi namin ang paggamit ng aming recipe at naghahanda ng isang hodgepodge na may mga kabute at i-paste ang kamatis para sa taglamig. Sa halip na pasta, maaari kang kumuha ng mga sariwang kamatis, sa kasong ito kailangan mong alisan ng balat ang mga ito at alisin ang mga buto.
- Mga kabute ng Oyster - 2 kg;
- Mga Karot - 2 kg;
- Matamis na paminta ng kampanilya - 1 kg;
- Sibuyas - 1 kg;
- Tomato paste - 200 ml;
- Tubig - 2 tbsp .;
- Suka ng 9% - 100 ml;
- Asin - 3 tbsp. l .;
- Langis ng langis - 500 ml;
- Ground black pepper - 2 tsp;
- Provencal herbs - 2 tsp.
Peel ang mga kabute, putulin ang mga labi ng mycelium at dumi, banlawan sa ilalim ng gripo at gupitin.
Ibuhos gamit ang tubig at hayaang pakuluan ng 20 minuto, paminsan-minsan ang pag-alis ng nagreresultang bula.
Ikiling sa isang colander at hayaang maayos ang alisan ng tubig.
Peel ang karot, hugasan at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang malambot. Alisin, hayaan cool at gupitin sa maliit na cubes.
Peel at i-chop ang sibuyas sa manipis na singsing, alisan ng balat ang mga buto at i-chop ang mga pansit.
Init ang langis sa isang kawali at idagdag ang sibuyas at paminta. Hayaang lutuin ang daluyan ng init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Paghaluin ang mga kabute, sibuyas at karot sa isang malalim na kasirola, idagdag ang tomato paste, asin at ibuhos ang tubig.
Kumulo para sa 1 oras, magdagdag ng suka, Provence herbs, ground pepper at hayaan itong pakuluan para sa 5-7 minuto.
Ikalat ang buong masa sa 0.5 l lata, takpan ang mga lids at isterilisado sa loob ng 40 minuto sa sobrang init.
I-roll up ang mga lids, cool sa temperatura ng silid at ilagay sa basement.
Ang paghahanda na ito ay naka-imbak para sa 8-10 na buwan at ginagamit para sa paggawa ng mga sopas o bilang isang independiyenteng ulam ng gulay.
Ang mga kabute ng Oyster para sa taglamig sa kanilang sariling juice
Paano pa magluto ng mga talaba ng talaba para sa taglamig upang makakuha ng isang mahusay na meryenda para sa maligaya talahanayan? Ang mga adobo na kabute ng talaba sa kanilang sariling juice ay isang mahusay na pagpipilian upang malugod ang kanilang mga kamag-anak. Ang mga kabute ay malutong, hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at makatas.
Ang mga kabute ng Oyster ay nilaga sa kanilang sariling juice, at pagkatapos ay pinagsama sa mga garapon para sa mahabang imbakan. Hindi nila maaaring i-roll up, ngunit pinapayagan na palamig, at pagkatapos ng 2 oras na maglingkod sa talahanayan, tinimplahan ng tinadtad na mga halamang sibuyas ng sibuyas at dill.
- Mga kabute ng Oyster - 1 kg;
- Mga hiwa ng Bawang - 3 mga PC .;
- Asin;
- Asukal - 1 tsp;
- Langis ng langis - 4 tbsp. l .;
- White wine suka - 4 tbsp. l .;
- Lavrushka - 3 mga PC .;
- Allspice at itim na gisantes - 3 mga PC .;
- Dill at perehil - 1 bungkos.
Ang pagluluto ng mga kabute ng talaba para sa taglamig ay nagsasangkot ng maraming yugto.
Una, ang mga kabute ay kailangang linisin, pinagsunod-sunod, gupitin at pinakuluang sa tubig kasama ang pagdaragdag ng asin sa loob ng 10 minuto. Susunod, ang mga katawan ng prutas ay itinapon sa isang colander at pinapayagan na maubos ang tubig.
Ilagay ang mga kabute, gupitin, sa isang preheated frying pan na may langis ng gulay. Magdagdag ng suka ng alak, asukal, asin, lavrushka, allspice at itim na gisantes, langis ng gulay. Gumalaw, takpan at kumulo sa loob ng 15 minuto.
Magdagdag ng mga clove ng bawang, diced perehil at dill sa mga kabute, ihalo at kumulo sa loob ng 5 minuto.
Ilipat ang buong masa ng kabute sa isterilisadong garapon, ibuhos ang natitirang atsara.
Isara ang talukap ng mata, payagan na cool na ganap at pagkatapos ay ilagay sa ref.
Ang pagpipilian ng pagluluto ng mga kabute ng talaba para sa taglamig sa kanilang sariling juice ay sigurado na mag-apela sa lahat ng iyong sambahayan.
Ang isang paraan ng paghahanda ng caviar mula sa mga kabute ng talaba para sa taglamig
Mayroong isang halip orihinal na paraan ng pagluluto ng mga kabute ng talaba para sa taglamig - ito ay caviar. Ito ay magiging iyong paboritong paggamot sa iyong kusina at bahagi ng isang malusog na diyeta.
- Mga kabute ng Oyster - 1 kg;
- Sibuyas - 6 na ulo;
- Tubig - 1 L;
- Pinong langis ng gulay;
- Suka ng 9% - 50 ml;
- Asin;
- Ground black pepper - 1 tsp;
- Mga gulay (sa panlasa) - 1 bungkos.
Ang mga kabute ng Oyster ay nahahati sa hiwalay na mga kopya, pinutol ang ibabang bahagi, hugasan at ipakilala sa tubig na kumukulo. Pakuluan ng 20 minuto, madalas na alisin ang bula, mag-recline sa isang colander, at payagan na palamig.
I-twist sa isang gilingan ng karne at ilagay sa isang mainit na kawali.
Fry sa medium heat hanggang sa likido ang likido.
Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Paghaluin ang mga durog na kabute na may mga sibuyas, magdagdag ng suka, isang maliit na langis ng gulay, asin, paminta sa lupa. Gumalaw, kumulo sa loob ng 15 minuto.
Gumiling mga gulay at ilagay sa caviar, ihalo nang lubusan at patayin ang init.
Ikalat ang inihandang caviar sa isterilisadong garapon at isterilisado ng 20 minuto sa tubig na kumukulo.
Takpan na may mga lids, payagan na palamig at ilagay sa ref.
Ngayon, kung paano lutuin ang mga kabute ng talaba para sa taglamig sa anyo ng caviar, alam mo. Subukan na gawin ito kahit na mula sa binili na mga talaba ng oyster at tiyaking ang caviar ay isa sa mga pinakamahusay na paghahanda sa iyong cookbook.
Paano maghanda ng mga kabute ng talaba para sa taglamig: ang pagpipilian ng mainit na salting
Iminumungkahi namin na maging pamilyar ka sa recipe sa kung paano lutuin ang mga kabute ng talaba para sa taglamig. Ang pagpipiliang ito ng mainit na salting ay isa sa pinakasikat sa mga tagahanga ng mga pagkaing kabute.
- Mga kabute ng Oyster - 1 kg;
- Asin - 1 tbsp. l .;
- Table suka 9% - 50 ml;
- Carnation - 4 inflorescences;
- Itim na paminta ng paminta - 7 mga PC .;
- Allspice - 5 mga PC .;
- Lavrushka - 4 na mga PC .;
Upang malaman kung paano maayos na ihanda ang mga talaba ng oyster para sa taglamig sa pamamagitan ng mainit na asin, kailangan mong maghanda ng isang espesyal na maanghang na atsara kung saan lutuin ang mga katawan ng prutas. Sa brine na ito, ang mga talaba ng talaba ay i-adobo.
Gupitin ang mga talaba ng talaba sa malalaking piraso, ilagay sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 15 minuto.
Alisan ng tubig ang tubig, ibuhos ang mga talaba ng oyster na may pangalawang tubig upang bahagyang natakpan sila.
Sa sandaling kumulo ang tubig, ipakilala ang lahat ng mga pampalasa mula sa recipe at hayaang kumulo ang brine ng 10 minuto.
Kung ang isang tao ay nagmamahal ng matamis at maasim na mga marinades, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng 1.5 tbsp. Sa brine. l asukal.
Sa inihandang isterilisadong garapon, ikalat ang mga kabute na may isang malaking kutsara kasama ang atsara.
Isara ang mga takip ng naylon, payagan na palamig nang lubusan at ilagay sa isang cool na lugar.
Ang recipe para sa malamig na mga talaba ng oyster para sa taglamig
Ang sumusunod na recipe para sa mga talaba ng oyster para sa taglamig ay isa pang tanyag na pagpipilian. Sa kasong ito, ang mga kabute ay hindi napapailalim sa paggamot sa init. Dito, ang pangunahing pangangalaga sa asin ay magiging asin, at ang mga pampalasa ay bibigyan ng mga kabute ng talaba ang isang ilaw at maanghang na lasa.
- Mga kabute ng Oyster - 2 kg;
- Asin - 300 g;
- Lavrushka - 4 na dahon;
- Itim na peppercorn - 10 mga PC .;
- Carnation - 4 inflorescences.
Paano maghanda ng isang recipe ng kabute ng talaba para sa taglamig sa isang malamig na paraan, upang sa taglamig ang buong pamilya ay kumakain ng meryenda na may kasiyahan?
Ibuhos ang isang kahit manipis na layer ng asin sa enameled pan sa ilalim.
Peel oyster mushroom mula sa mycelium, i-disassemble nang hiwalay at gupitin (kung malaki ang mga mushroom), iwanan ang mga maliliit.
Ilagay ang unang layer ng mga kabute kasama ang kanilang mga ulo nang direkta sa asin.
Asin ang mga kabute, ihagis ang ilang mga pampalasa at itabi muli ang mga kabute.
Gawin ang mga pagkilos na ito hanggang sa maubos ang mga kabute ng oyster at pampalasa.
Ang tuktok na layer ng mga kabute ay dapat na iwisik ng asin at pampalasa.
Takpan ang mga kabute na may gasa na nakatiklop sa maraming mga layer at ilagay ito sa pang-aapi, halimbawa isang garapon ng tubig.
Ang pag-aalis ay naganap sa temperatura ng silid para sa 5 araw.
Dalhin ang mga kabute sa cellar, at pagkatapos ng 20-25 araw maaari silang matupok.
Ang Korean recipe ng kabute ng talaba para sa taglamig na may mga hakbang-hakbang na mga larawan
Ang bersyon ng Koreano ay isa pang napaka-kagiliw-giliw at masarap na resipe para sa pag-aani ng mga kabute ng talaba para sa taglamig. Ang pampagana na ito ay lumiliko na napaka-masarap at malusog, at naniniwala na hindi ito mababaw sa iyong mesa.
- Mga kabute ng Oyster - 2 kg;
- Mga Karot - 4 na mga PC.;
- Mga hiwa ng Bawang - 5 mga PC .;
- Asin - 2 tbsp. l .;
- Langis ng langis - 100 ml;
- Suka ng 9% - 100 ml;
- Panimpla para sa mga gulay sa Korean - 2 tbsp. l
Nag-aalok kami upang makita ang recipe para sa oyster kabute para sa taglamig na may mga sunud-sunod na mga larawan.
Ang mga kabute ng Oyster ay nahahati sa hiwalay na mga kabute, pinutol ang mycelium at pinutol.
Pakuluan ang tubig na may asin sa loob ng 15 minuto, ihulog sa isang colander at cool.
Peel ang mga karot, lagyan ng rehas sa isang "Korean" grater, ihalo sa mga kabute, at pagkatapos ay idagdag ang suka at langis.
Peel ang bawang, pisilin ang bawang sa mga kabute at ihalo.
Panahon na may asin at panahon sa Korean at ihalo nang lubusan.
Ilagay ang buong masa sa mga garapon ng baso o mga plastic na pan ng pagkain at palamigin.
Manatili sa ref nang hindi hihigit sa 2 buwan. Kahit na ang oras na ito ay hindi kinakailangan, dahil ang mga talaba ng oyster sa Korean ay magkakalat sa loob ng 2-3 araw.
Ano pa ang gagawin sa mga talaba ng oyster para sa taglamig?
Ano ang maaari mong gawin sa mga talaba ng oyster para sa taglamig upang palamutihan ang mga talahanayan ng bakasyon na may isang hindi makatotohanang masarap na workpiece? Nag-aalok kami ng isang recipe para sa pagluluto ng mga kabute ng talaba para sa taglamig na may larawan.
Ang variant ng adobo na kabute ay isang simple at mabilis na pag-aani.
- Mga kabute ng Oyster - 1 kg;
- Tubig - 500 ml;
- Suka - 5 tbsp. l .;
- Dill - 3 tbsp. l .;
- Lavrushka - 2 mga PC .;
- Itim na paminta ng paminta - 3 mga PC .;
- Asukal - 2 tbsp. l .;
- Asin - 1 tbsp. l .;
- Langis ng gulay;
- Carnation - 2 inflorescences.
Gupitin ang mga talaba ng talaba sa maliit na piraso, ilagay sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 15 minuto.
Magdagdag ng asukal, asin, langis at lahat ng pampalasa maliban sa suka sa mga kabute. Hayaang kumulo ang mga kabute sa atsara sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
Dahan-dahang ipakilala ang suka, pakuluan ng 10 minuto at patayin ang init.
Ayusin ang mga kabute sa mga garapon at isara ang mga capron lids.
Palamigin at itago sa bodega ng alak.
Paano magluto ng mga talaba ng oyster para sa salad ng taglamig na may beans
Paano magluto ng mga talaba ng oyster para sa taglamig na may beans? Dapat kong sabihin na ang blangko na ito ay perpekto para sa pagkain sa pagkain, pati na rin ang pag-aayuno.
- Mga kabute ng Oyster - 1 kg;
- Sibuyas - 4 na mga PC.;
- Pinong langis - 200 ml;
- Mga kamatis - 700 g;
- Asukal - 50 g;
- Asin;
- Mga puting beans - 400 g;
- Ground black pepper - 1 tsp;
- Mga hiwa ng Bawang - 6 na mga PC.
Suriin ang recipe para sa mga kabute ng talaba ng talaba para sa taglamig na may isang sunud-sunod na larawan.
Ang mga kabute ng Oyster ay pinutol sa mga cube at pakuluan sa tubig sa loob ng 15 minuto.
Balatan, i-chop at iprito ang sibuyas sa langis sa loob ng 10 minuto.
Pagsamahin ang mga kabute sa mga sibuyas at magprito nang sama-sama sa loob ng 5 minuto.
Pakuluan ang mga beans hanggang luto at alisan ng tubig (maaari itong pinakuluan nang maaga, upang sa kalaunan ay kakailanganin ng mas kaunting oras upang magluto).
Gupitin ang mga kamatis at i-chop sa isang blender.
Sa isang enameled pan, pagsamahin ang mga kabute sa mga sibuyas, tinadtad na kamatis at beans. Magprito nang magkasama sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
Magdagdag ng tinadtad na bawang, magdagdag ng asin, magdagdag ng asukal, natitirang langis at paminta sa lupa. Kumulo sa loob ng 15 minuto sa sobrang init at patuloy na pukawin.
Ayusin ang mga isterilisadong garapon ng 0.5 l.
Sterilize sa kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto, gumulong at payagan na palamig.
Ang mga bean na may mga talaba ng oyster ay handa na, maaaring dalhin sa basement.
Ang paghahanda na ito ay maaaring magamit bilang isang independiyenteng ulam, o maaaring idagdag sa borscht.
Ang pag-aani ng mga kabute para sa taglamig ay isang simpleng bagay. At dapat kong sabihin, maraming mga maybahay ang hindi makaligtaan ng pagkakataon na gawin ito. Upang magluto ng mga kabute ng talaba para sa taglamig sa bahay, kailangan mong maging pamilyar sa mga iminungkahing mga recipe at ihanda ang lahat ng mga tamang produkto. Sa katunayan, mahirap isipin ang isang mas masarap at kanais-nais na meryenda sa mesa kaysa sa mga kabute. At kung mayroon kang ilang mga talaba ng talaba, subukang lutuin ang mga ito.
Upang piliin ang tamang mga recipe para sa pagluluto ng mga kabute ng talaba para sa taglamig, kailangan mong isaalang-alang ang iyong personal na kagustuhan sa pagluluto at panlasa. Maaari kang mag-eksperimento at pagsamahin ang mga kabute sa ulam sa iba pang mga sangkap na hindi nabanggit sa mga recipe.
Mahusay, napatunayan na mga recipe ay mag-apela sa lahat, dahil ang aroma ng kabute at kamangha-manghang lasa ng kabute ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.