Paano mag-asin ng mga kabute ng asin: mga recipe sa bahay

Maraming mga picker ng kabute ang sumasang-ayon na ang papel ng mga meryenda ng kabute sa maligaya at pang-araw-araw na talahanayan ay dapat na kabilang sa mga agarika ng pulot. Ang isa sa mga pinakatanyag na paraan upang maani ang iyong mga paboritong kabute para sa mahabang taglamig ay ang pag-asin. Ginamit din ng aming mga lola ang pamamaraang ito, kaya alam nila nang eksakto kung gaano masarap ang masarap na mga kabute sa asin. Masarap, malutong na mga kabute na may masarap na lasa at aroma ay tiyak na maakit ang tahanan at mga panauhin sa talahanayan. Ipinakita namin sa iyong pansin ang 15 mga resipe na nagpapakita kung paano mag-salt fungus ng bahay sa bahay.

Paano mag-asin ng sariwang honey kabute sa isang malamig na paraan

Ang malamig na pamamaraan ay nagsasangkot ng pag-asin ng mga raw na fruiting body, kaya kailangan mong bigyang-pansin ang kanilang paglilinis at pag-aayos. Upang malaman kung paano mag-asin ng sariwang honey mushroom, kailangan mo munang suriin ang bawat fruiting body at piliin lamang ang mga bata, malakas na mga specimen. Pagkatapos ibabad ang mga ito para sa 7-9 na oras sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay banlawan nang lubusan sa ilalim ng isang gripo.

• Handa ang mga kabute ng pulot;
• Asin;
• Itim na mga kernel ng paminta;
• Mga dahon ng kurant o cherry;
• Dahon ng Bay.

Ang isang detalyadong recipe na may larawan kung paano mag-asin ng mga kabute ng honey honey sa isang malamig na paraan:

Pagkalipas ng ilang araw, maaaring maililipat ang meryenda sa mga garapon, sarado ang mga takip ng naylon at dalhin sa isang cool na silid para sa imbakan.

Ang recipe para sa mainit na pinakuluang kabute

Ang mainit na pamamaraan ay nagsasangkot ng pag-asin ng mga kabute ng pulot na sumailalim sa paunang paggamot sa init. Gayunpaman, bago mo malaman kung paano mag-asin ng pinakuluang kabute, kinakailangan upang linisin ang mga katawan ng prutas mula sa dumi at mga labi.

• Ang pinakuluang mga kabute ng honey - 3 kg;
• Asin - 120 g;
• Dill (gulay, inflorescences o buto) - tikman;
• Itim na paminta - 30-35 gisantes;
• Dahon ng Bay - 6 na mga PC.;
• Bawang - 4-5 cloves.

Dinala namin sa iyong pansin ang isang phased na paglalarawan ng recipe, na magpapakita kung paano mag-asin ng pinakuluang kabute sa isang mainit na paraan.

1. Tulad ng nabanggit na, ang unang hakbang ay ang alisan ng balat at pakuluan ang mga kabute.
2. Pagkatapos ay kunin ang mga pinggan kung saan binalak ang salting, at itabi ang lahat ng mga sangkap sa itaas.
3. Sa ilalim, maglagay ng isang dahon ng bay, tinadtad na bawang kasama ang dill, pati na rin ang mga itim na butil ng paminta.
4. Pagkatapos, sa isang "unan" ng mga pampalasa, ipamahagi ang mga kabute na may isang layer na halos 5-7 cm at iwisik ang asin.
5. Maglagay ng maraming mga layer hanggang sa maubos ang mga katawan ng prutas. Huwag kalimutang ibuhos ang bawat layer na may lahat ng mga pampalasa sa itaas.
6. Takpan ang workpiece na may isang napkin o gasa, maglagay ng isang angkop na plato na may kargamento.
7. Nagpapadala kami ng isang pampagana sa isang madilim na lugar sa asin sa loob ng 1 buwan.

Paano mag-asin ng mga kabute ng kagubatan ng kagubatan para sa taglamig: isang klasikong recipe

Kung hindi mo pa napagpasyahan kung paano mo i-asin ang mga kabute ng kagubatan para sa taglamig, iminumungkahi namin ang paggamit ng klasikong recipe. Tulad ng alam mo, "ang mga klasiko ay walang hanggan", samakatuwid, ang isang masarap na meryenda ng kabute na inihanda sa ganitong paraan ay magiging isang regular na "panauhin" sa iyong mesa.

• Mga kabute ng pulot - 4 kg;
• Asin - 200 g;
• Dahon ng Bay - 5-7 mga PC .;
• Mga dildong gulay (maaaring payong) - 7 mga PC .;
• Itim na paminta (mga gisantes) - 50-60 mga PC.

Dapat kong sabihin na ang bilang ng mga pampalasa at pampalasa ay maaaring makuha, batay sa iyong sariling panlasa.

1. Ang mga kabute ng pulot pagkatapos ng paglilinis at paghuhugas ay nalubog sa tubig at pinakuluang sa loob ng 20 minuto, tinanggal ang bula. Mahalaga: mas mahusay na magluto ng mga fruiting body sa mga batch, at hindi ang buong dami nang sabay-sabay.
2. Matapos ang paggamot ng init, inilipat namin ang mga agarics ng pulot sa isang colander at magtabi ng isang sandali sa gilid upang ang likido ng baso.
3. Ilagay ang asin, tinadtad na dill, itim na butil ng paminta at dahon ng bay sa isang lalagyan para sa asin.
4. Ikinakalat namin ang pinakuluang kabute sa tuktok at ihalo nang lubusan sa aming mga kamay.
5. Nakasaklaw kami ng isang napkin at inilalagay sa tuktok ng isang angkop na eroplano na may karga.

Matapos ang 5-7 araw ng pag-pick, maaari mong maikalat ang meryenda sa mga isterilisadong garapon at ilagay ito sa isang cool na silid.

Tulad ng nakikita mo, ang pag-pick up ng mga ligaw na kabute ayon sa klasikong resipe ay hindi mahirap, ngunit masarap!

Paano mag-salt kabute ng kabute para sa taglamig sa mga bangko sa bahay

Karamihan sa mga baguhan na maybahay ay interesado sa kung paano ka maaaring maglagay ng mga kabute ng honey honey sa mga garapon para sa taglamig.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pamamaraang ito ay itinuturing na isa sa pinakamadali, lalo na kung walang kahoy na bariles o enameled na malalaking laki ng pinggan.

• Mga pinakuluang honey mushroom - 3 kg;
• Tubig - 1 L;
• Asin - 4 tbsp. l (may slide);
• Mga payong sa Dill - 5-7 mga PC .;
• Dahon ng Bay - 5 mga PC.;
• Carnation - 3 putot;
• Mga dahon ng Cherry at / o currant - 15-17 mga PC.

Sa kasong ito, gagamitin namin ang maiinit na pamamaraan, at ang mga sunud-sunod na mga rekomendasyon ay magpapakita kung paano mag-asin ng mga kabute sa mga garapon.

1. Upang magsimula, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng isang atsara: pagsamahin sa isang pan na may tubig ang lahat ng mga pampalasa at dahon. Kailangang hugasan, tuyo at punitin ng kamay ang mga dahon.
2. Inilalagay namin ang kawali sa kalan, pinagaan ang apoy, dalhin sa isang pigsa at ikalat ang mga katawan ng prutas, lutuin ng 5-7 minuto.
3. Ipinamamahagi namin ang workpiece sa mga isterilisadong garapon at isinasara ito ng masikip na plastic lids, na dapat na pinakuluang pinakuluang.
4. Kumuha kami ng isang meryenda ng kabute sa basement o iwanan ito sa ref.

Paano mag-asin ng mga kabute sa pagdaragdag ng suka

Maraming mga maybahay ang gumagamit ng pag-aatsara ng mga kabute, na nagdaragdag ng suka sa talahanayan sa proseso. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay isa sa mga pinakamahusay na preservatives na maaaring makabuluhang taasan ang oras ng imbakan ng workpiece.

• Mga kabute ng pulot - 4 kg;
• Asin - 150 g;
• Purified tubig - 500 ml;
• Suka (9%) - 2-3 tbsp. l .;
• Dahon ng bay at cloves upang tikman.

Paano mag-asin ng mga kabute sa pagdaragdag ng suka, gamit ang iminungkahing listahan ng mga produkto?

1. Upang magsimula, kinakailangan upang linisin at pakuluan ang mga fruiting body sa tubig na kumukulo hanggang tumira sila sa ilalim (20-25 minuto), regular na alisin ang bula mula sa ibabaw.
2. Tiklupin sa isang salaan at maghintay para sa likido na maubos.
3. Sa panahong ito, maaari mong ihanda ang mga garapon ng baso ng nais na dami. Dapat silang hugasan nang lubusan at isterilisado, at pinakuluang ang mga lids.

Paano mag-salt kabute ng kabute para sa taglamig, na sumusunod sa recipe pa rin?

1. Kinakailangan upang maghanda ng isang brine: pagsamahin ang asin at dahon ng bay sa tubig.
2. Ilagay sa kalan at dalhin sa isang pigsa.
3. Pagkatapos kumukulo ng 5 minuto, ibuhos sa suka at ihalo, patayin ang init.
4. Ipamahagi ang mga kabute na handa sa mga lata, ibuhos ang brine sa leeg, malapit sa mga plastic lids at payagan na palamig.
5. Itabi ang workpiece sa ref o basement.

Paano mabilis na maalat ang mga kabute ng asin na walang suka

Maraming mga maybahay ang maaaring magtanong kung paano mag-asin ng mga kabute ng honey na walang pagdaragdag ng suka?

Nasa ibaba ang isang napaka-simpleng paraan na makakatulong upang makagawa ng isang masarap na workpiece sa pamamagitan ng pagpapalit ng preserbatibong ito sa citric acid.

• Mga honey mushroom (pakuluan ng 10 minuto) - 3.5 kg;
• Purified tubig - 2 l;
• Asin - 100-150 g;
• Citric acid - 10-15 g.

Salamat sa paglalarawan ng sunud-sunod, malalaman mo kung paano mabilis na maalat ang mga honey ng honey na may sitriko acid.

1. Ang mga kalamnan ay inilalagay sa mga inihandang isterilisadong garapon sa mga layer, na ibinuhos ang bawat layer na may asin.
2. Magtabi at ihanda ang brine.
3. Nagbibigay sila ng tubig na kumukulo na may sitriko acid at punan sila ng mga garapon ng mga kabute.
4. Sa halip na mga lids, ang mga tuktok ng mga lata ay natatakpan ng papel ng parchment at ang leeg ay nakatali sa thread o nababanat.
5. Ang mga ito ay kinuha sa isang cool na lugar o kaliwa upang maimbak sa ref.

Paano mag-asin ng mga kabute na may bawang para sa taglamig

Bilang karagdagan sa pinakamababang hanay ng mga sangkap, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pangwakas na resulta ng piquant workpiece na hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit. Iminumungkahi namin ang pag-aaral kung paano mag-asin ng mga kabute na may bawang para sa taglamig.

• Mga kabute ng pulot (pigsa) - 2 kg;
• Asin - 100 g;
• Bawang - 6 cloves;
• Itim at allspice (mga gisantes) - 5-7 pcs .;
• Mga dahon ng cherry / currant - 10-15 mga PC .;
• Dahon ng Bay - 3 mga PC.

Kaya, kung paano mag-asin ng mga kabute ng honey honey gamit ang isang hakbang-hakbang na recipe?

1. Sa isang malinis na nakahanda na ulam (3 l lata ay maaaring magamit), ilagay ang pinakuluang mga katawan ng prutas sa mga layer, ibuhos ang mga ito ng asin, paminta, bay dahon at tinadtad na bawang.
2. Gayunpaman, sa ilalim ng pinggan kailangan mo munang maglatag ng isang "unan" ng malinis, tuyo na dahon ng cherry / currant.
3. Pindutin sa itaas na may pang-aapi at iwanan sa asin hanggang malambot - mga 10-15 araw.

Paano mag-asin ng mga kabute ng honey sa pipino atsara

Maraming mga maybahay na nais na mga honey honey mushroom sa brine - paano ito magagawa? Halimbawa, maaari mong gamitin ang pipino atsara at maghanda ng isang orihinal na meryenda.

• Chaff - 1 kg;
• Pipino atsara - 500 ml;
• Asin - 1.5 tbsp. l .;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.;
• Ang payong dill, cloves at itim na paminta - 1 pc.

Ang isang hakbang-hakbang na recipe ay magpapakita kung paano ang mga kabute ng asin sa mga pipino atsara.

1. Una sa lahat, ang mga fruiting body ay dapat na pinakuluan ng 20 minuto, pana-panahong pag-aalis ng bula mula sa ibabaw.
2. Pagkatapos kumukulo, ilipat ang mga kabute sa isang colander at iwanan upang maubos.
3. Sa lalagyan para sa pag-aatsara, ilagay ang tinadtad na bawang at lahat ng iba pang pampalasa.
4. Ilagay ang mga kabute sa itaas at punan ng brine upang lubusan itong sumasaklaw sa kanila, ihalo
5. Pinipiga namin ng pang-aapi at lumabas sa isang cool na lugar para sa asin.
6. Pagkatapos ng 6 araw, ipinamahagi namin ang pampagana sa mga bangko at tumayo nang ilang linggo.

Paano mag-asin ng mga kabute sa isang bariles: mga rekomendasyon sa sunud-sunod

Ang lahat ng mga kabute, inasnan sa isang bariles, ay mangyaring lahat na walang pagbubukod. Maging handa na ang mga bisita ay tiyak na hihilingin sa iyo ng isang recipe para sa blangko na ito.

• Mga kabute ng pulot - 5 kg;
• Asin - 250 g;
• dahon ng oak / cherry / currant - 20 mga PC .;
• Dahon ng Bay - 10 mga PC.;
• Clove - 3-4 na mga PC .;
• Itim na paminta (mga gisantes) - 50-60 mga PC.;
• Dill - 50 g.

Paano mag-asin ng mga kabute ng honey honey sa isang sunud-sunod na hakbang sa mga rekomendasyon sa hakbang:

1. Sa kasong ito, gagamitin namin ang malamig na pamamaraan at magbabad ng mga kabute sa loob ng 7-9 na oras pagkatapos ng paglilinis.
2. Pagkatapos ay kailangan mong ihanda ang bariles: upang suriin para sa mga tagas, punan ito ng 2/3 tubig na kumukulo, na konektado sa suka. Ang tubig na kumukulo ay makakatulong din sa pagdidisimpekta ng lalagyan bago mag-asin.
3. Mag-iwan ng 30-40 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at tuyo.
4. Ilagay ang ilang mga pampalasa at pampalasa sa ilalim: dahon ng bay, sariwang dahon, dill, at paminta.
5. Pagkatapos ay ipamahagi ang layer ng agaric ng honey na may kapal na halos 4 na daliri, muling iwiwisik ng pampalasa at asin.
6. Layer pagkatapos ng layer, ulitin ang pamamaraan hanggang matapos ang mga fruiting body at pampalasa.
7. Takpan gamit ang isang kahoy na disk at pindutin nang pababa gamit ang isang pagkarga.
8. Iwanan sa asin sa loob ng 5-7 araw sa isang cool na lugar.
9. Kapag tumira ang mga agarics ng pulot, mag-ulat ng ilang higit pang mga kabute at mag-iwan ng 30-35 araw.

Panoorin din ang isang video kung paano mag-asin ng mga kabute ng honey honey sa bahay gamit ang isang kahoy na bariles:

Paano mag-asin ng malalaking kabute ng kabute

Una sa lahat, dapat sabihin na ang pag-asin ng mga malalaking kabute ng honey ay naganap eksklusibo sa isang mainit na paraan. Para sa prosesong ito, kailangan mong pumili lamang ng malakas at buo na mga katawan ng fruiting. Bilang karagdagan, ang mga sumbrero lamang ang kinuha para sa salting, dahil ang mga binti ng mga may sapat na gulang na kabute ay napaka-higpit.

• Mga kabute ng pulot - 2 kg;
• Asin - 100-120 g;
• Mga dahon ng malunggay, kurant o seresa - 4 na mga PC.;
• dahon ng bay - 2 mga PC.;
• bawang - 3 cloves;
• dill - 1 maliit na buwig.

Ang mga sumusunod na hakbang ay sasabihin sa iyo nang detalyado kung paano asin ang malaking kabute.

1. Ang mga sumbrero ng malalaking ispesimen ay pinakamahusay na gupitin sa hiwa o piraso, at pagkatapos ay pakuluan sa 2 tubig sa loob ng 10-15 minuto, alisin ang bula.
2. Habang ang mga kabute ay umaagos mula sa labis na likido pagkatapos magluto, ihanda ang lahat ng mga sangkap sa listahan, pati na rin ang isang lalagyan para sa asin. Mahalaga: Ang mga sariwang dahon ay dapat munang hugasan nang lubusan at matuyo.
3. Sa ilalim ng pinggan ilagay ang mga sariwang dahon, punit sa kamay, bahagi ng dill, bahagi ng tinadtad na bawang at 2 bay dahon.
4. Ikalat ang mga kabute sa itaas, iwisik ang asin at ang natitirang bawang na may dill.
5. Gumalaw, takpan na may takip o plato, na kung saan ay mas maliit kaysa sa diameter ng lalagyan mismo, at iwanan sa asin.
6. Matapos ang ilang araw, ilipat ang workpiece sa isterilisadong garapon at isara sa mga plastic lids.
7. Mag-imbak sa ref o ipadala sa anumang iba pang mga cool na lugar.

Paano mag-asin ng taglamig at mga kabute ng tag-init

Ang ilan ay interesado sa kung paano napupunta ang salting ng iba't ibang uri ng mga honey jamur. Dapat sabihin na ang mga recipe ng salting ay halos pareho para sa lahat ng mga kabute. Gayunpaman, ang mga species ng taglagas ay mas madalas na ginagamit para sa malamig na salting, habang ang taglamig at tag-araw ay pinakamahusay na inasnan sa maiinit na paraan.

Paano mag-asin ng mga kabute ng honey ng taglamig at species ng tag-init? Sama-sama, ang mga kabute na ito ay hindi maaaring ani dahil sa pagkakaiba sa mga panahon ng fruiting. Gayunpaman, ang bawat isa sa parehong recipe ay lubos na naaangkop sa kanila.

• Mga honey mushroom (taglamig o tag-araw) - 3 kg;
• Asin - 150 g;
• Itim na paminta (mga gisantes) - 25 mga PC .;
• Dahon ng Bay - 3-4 na mga PC .;
• Mga buto ng mustasa - 2 tsp;
• Bawang - 4 na cloves;
• Mga dahon ng kurant at / o cherry (para sa mga kabute ng tag-init) - 10-15 mga PC .;
• Mga sprigs ng kurant at / o seresa (para sa mga kabute ng taglamig) - 10 mga PC.

Tulad ng nakikita mo, ang mga kabute ng tag-init ay maaaring ma-asin na may pagdaragdag ng mga sariwang dahon, na, sa kasamaang palad, ay hindi matatagpuan sa taglamig. Samakatuwid, ang mga kabute ng taglamig ay sumasailalim sa pag-asin nang hindi ginagamit ang sangkap na ito. Sa halip, ang mga twigs ay nakuha at gupitin gamit ang haba ng hintuturo.

1. Kaya, ang mga peeled na mga kabute ay pinakuluang at umiling sa isang colander upang gawing likido ang baso.
2. Samantala, ang mga dahon o twigs ay inilatag sa inihanda na lalagyan (depende sa uri ng uod ng pulot).
3. Ang mustasa, tinadtad na bawang, isang maliit na asin, paminta at dahon ng bay ay inilalagay sa itaas.
4. Pagkatapos ay isang layer ng mga katawan ng fruiting ay inilatag, budburan ng asin, paminta at dahon ng bay.
5. Ang pamamaraan na ito ay isinasagawa hanggang sa maubos ang mga kabute.
6. Natatakpan ito mula sa itaas na may isang napkin o isang piraso ng gasa, pinindot ng pang-aapi at inilagay sa loob ng isang linggo sa isang cool na silid.
7. Pagkatapos ay maaari mong ilipat ang meryenda sa mga isterilisadong garapon, takpan ang leeg ng pergamino at palamigin.

Paano mag-asin ng mga kabute ng honey sa isang pan at balde sa ilalim ng pang-aapi

Kapag sa ilang kadahilanan ay walang kahoy na tub o mga garapon ng baso na nasa kamay, maaari kang gumamit ng isang pamamaraan na nagpapakita kung paano mag-asin ng mga kabute ng honey sa isang pan sa ilalim ng pang-aapi.

Una sa lahat, kailangan mong tandaan na ang mga pinggan para sa salting ay dapat na seramik, luad, baso, enameled o kahoy. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kaldero at mga balde, pagkatapos ay madalas na gumagamit sila ng mga enameled.

• Mga kabute ng pulot - 5 kg;
• Asin - 200 g;
• Dahon ng Bay - 7 mga PC.;
• Mga payong sa Dill - 10 mga PC .;
• Dahon ng malunggay, oak, kurant - 5-7 mga PC .;
• Mga butil ng itim na paminta - 70 mga PC.;
• Bawang - 10-13 cloves;
• Sibuyas - 2 medium head.

Sa kasong ito, gagamitin namin ang malamig na pamamaraan at ibabad ang mga peeled na kabute sa tubig sa loob ng 10-12 oras. Huwag kalimutan na para sa malamig na salting kailangan mong kumuha lamang ng mga bata at malakas na mga ispesimen!

1. Ang mga sariwang dahon ay dapat hugasan sa tubig, tuyo sa isang maaliwalas na lugar at mapunit sa iyong mga kamay.
2. I-chop ang bawang sa hiwa at i-chop ang sibuyas ng maayos.
3. Ilagay ang lahat ng mga sariwang dahon at sibuyas, 1/3 bahagi ng dill, bawang at payong ng dahon ng bay, 10-15 na gisantes ng itim na paminta at 1/5 na bahagi ng asin sa kawali sa ilalim.
4. Ikalat ang isang layer ng babad na mga katawan ng prutas sa tuktok at budburan muli ang mga pampalasa, tulad ng sa nakaraang hakbang.
5. Kaya, hatiin ang mga kabute sa 5 layer, hindi nakakalimutan na iwiwisik ang bawat isa sa kanila ng mga pampalasa.
6. Pindutin sa itaas na may pang-aapi at mag-iwan sa asin sa isang cool na silid nang halos isang buwan.

At paano ang isang asin ang honey agarics sa isang balde kung walang kawali sa malapit? Sa sitwasyong ito, ang pamamaraan at recipe ay hindi nagbabago.

Paano mag-asin ng frozen na mga kabute ng pulot sa bahay

Minsan ginagamit ng mga maybahay ang pag-salting ng mga frozen na kabute ng pulot, lalo na kung kailangan mong gumawa ng meryenda sa isang maliit na dami. Ang pamamaraang ito ay may isang lugar na dapat maging sa bawat kusina, ngunit kailangan mong malaman kung paano mag-salt frozen na mga kabute.

• Frozen honey mushroom - 1.5 kg;
• Asin - 2 tbsp. l .;
• Bawang - 3 cloves;
• Clove - 2 sanga;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.;
• Mga buto ng dill - 1 tsp;
• Mga butil ng itim at allspice - 4 na mga PC.

Ang isang detalyadong paglalarawan ay magpapakita kung paano ang mga kabute ng asin sa bahay sa bahay.

1. Una kailangan mong i-unfreeze ang mga fruiting body sa pamamagitan ng paglilipat sa kanila sa loob ng 10-12 oras (mas mabuti sa gabi) mula sa freezer hanggang sa ref.
2. Kung ang pinakuluang kabute ay nagyelo, hindi kinakailangan ang paggamot sa init. Gayunpaman, kung pinalamig mo ang mga agarics ng honey, pagkatapos ay dapat itong pinakuluan para sa 15-20 minuto.
3. Ilagay ang dahon ng bay, mga buto ng dill, peppers, cloves at cloves ng bawang na gupitin sa mga inihandang pinggan.
4. Ilagay ang mga kabute ng honey sa itaas at asin, pagkatapos ay ihalo.
5. Takpan gamit ang isang napkin, ilagay sa tuktok ng pang-aapi at alisin sa isang cool na lugar para sa karagdagang asin para sa 10-15 araw. Kung nais, pagkatapos ng panahong ito, maaari mong ilagay ang meryenda sa mga garapon na isterilisado.

Paano masarap ang mga kabute ng honey honey sa ilalim ng takip ng naylon

Para sa kasong ito, ang pag-pick ay isinasagawa sa isang tradisyonal na istilo, lalo na sa mga bangko. Ang parehong may karanasan at baguhan na mga maybahay ay mahilig gamitin ito.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 3 kg;
• Asin - 100-120 g;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.;
• Carnation - 2 putot;
• Oregano o caraway seeds (opsyonal) - ½ tsp;
• Sariwang dill - 1 maliit na buwig.

Paano mag-asin ng mga kabute ng honey sa ilalim ng takip ng naylon?

1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na lalagyan (makinis na tumaga ang dill), mag-iwan ng 3-4 na oras, upang ang mga kabute ay magsimulang mag-alis ng juice.
2. Sa mga inihandang isterilisadong garapon, ipamahagi ang workpiece at isara sa nilagang pinakuluang lids.
3. Dumaan sa basement o mag-iwan sa ref sa asin sa loob ng 1.5-2 na linggo.

Tulad ng alam mo, ang mga kabute ng honey honey sa bahay ay napaka-masarap at malusog. Ang pangunahing bagay ay maaari mong gamitin ang mga pampalasa at pampalasa sa iyong panlasa, dahil ang mga meryenda sa tindahan ay hindi palaging nakakatugon sa aming mga kinakailangan. Samakatuwid, huwag mag-atubiling piliin ang iyong mga paboritong recipe at simulan ang pagluluto, pag-fantasize at eksperimento sa mga sangkap!