Paano mag-pickle Crackers: Mga simpleng Recipe ng gawang bahay

Ang Volnushki ay nabibilang sa mga kondisyon na nakakain ng mga kabute, dahil mayroon silang mapait na lasa. Gayunpaman, ang mga bodying fruiting na ito ay mahusay para sa pag-aatsara. Ang adobo na thrush na luto para sa mga panlasa sa taglamig ay kasing ganda ng mga kuwadra na may mga kabute ng ika-2 at ika-3 na kategorya ng pagkain.

Nag-aalok kami ng mga recipe para sa mga adobo na tagahanga para sa taglamig na may mga larawan na makakatulong na mailarawan ang pangwakas na resulta ng pag-aani. Ang pagkakaroon ng pamilyar sa lahat ng mga pagpipilian at pagpili ng gusto mo, maaari mong laging kasiyahan ang mga miyembro ng iyong pamilya na may masarap na meryenda.

Gayunpaman, bago mo malaman kung paano masarap mag-pickle ng mga traps para sa imbakan sa bahay, hindi mo dapat kalimutan na ang mga kabute ay dapat sumailalim sa paunang paglilinis at pambabad.

• Ang pag-aani ng kagubatan ay pinagsunod-sunod, ang mga bulate ay itinapon, mga 1/3 ng stem ay pinutol at ang mga sumbrero ay nalinis ng dumi at labi.
• Ang mga ito ay hugasan sa isang malaking halaga ng tubig, at ang mga sobrang kontaminadong lugar ay karagdagan na nalinis ng isang malambot na brush.
• Ibuhos ang malamig na tubig at mag-iwan ng 2-3 araw, 2 beses sa isang araw, pagbabago ng likido sa isang mas malamig, upang ang mga kabute ay hindi maging maasim.
• Ang mga malalaking ispesimen ay pinutol sa maraming bahagi, at ang mga maliliit ay naiwan. Ang huli ay madalas na mag-marinate nang hiwalay, dahil ginagawa nitong mas kaakit-akit at pampagana ang hitsura ng workpiece. Kaugnay nito, karaniwang gaganapin ito para sa mga espesyal na okasyon.

Bago ang anumang paraan ng pag-aatsara, ang pag-threshing pan ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20-25 minuto, at pagkatapos lamang matupad ang lahat ng mga pamamaraan na magpatuloy sa mga karagdagang proseso.

Ang isang simpleng recipe para sa pagluluto ng adobo na mga kabute ng mga sea flakes para sa taglamig sa mga garapon

Ang simpleng resipe na ito para sa mga adobo na throttles ay minamahal ng lahat ng mga maybahay. Ang banayad na aroma ng mga kabute na may pampalasa sa klasikong bersyon ay mag-apela sa iyo, subukan ito.

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Tubig - 600 ml;
• Asin - 2 tbsp. l .;
• Asukal - 1.5 tbsp. l .;
• Suka ng 9% - 80 ml;
• Dahon ng Bay - 4 na mga PC.;
• Dill.

Ang recipe na nagpapaliwanag kung paano i-pickle ang mga throttles sa isang mainit na paraan ay dapat na ihanda nang mga yugto, kasunod ng detalyadong paglalarawan.

Ang nasabing isang blangko ay maayos na maiimbak hindi lamang sa basement, kundi pati na rin sa madilim na pantry ng apartment ng lungsod.

Paano mabilis at masarap na atsara ang mainit na tubig para sa taglamig sa isang mainit na paraan

Ang simpleng paraan ng pag-pick up ng mga tagahanga para sa taglamig ay makakatulong sa bawat batang maybahay na magsimula sa kanyang culinary "karera".

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Tubig 800 ml;
• Asin - 1 tbsp. l .;
• Asukal - ½ tbsp. l .;
• Mga buto ng dill - 2 tsp;
• Suka ng 9%;
• Itim at puting paminta - 5 mga gisantes bawat isa;
• Dahon ng Bay - 3 mga PC.

Paano mag-pick up ng mga traps, isang simpleng recipe at ang paglalarawan ng hakbang-hakbang na ito ay ipapakita.

1. Ilagay ang mga traps na inihanda para sa kumukulo sa isang enameled pan at magdagdag ng tubig.
2. Ilagay sa kalan at lutuin ng 25 minuto, patuloy na inaalis ang bula mula sa ibabaw ng mga kabute.
3. I-fold sa isang salaan at mag-iwan ng 15 minuto upang maubos.
4. I-dissolve ang asin at asukal sa tubig, payagan na pakuluan.
5. Ipakilala ang mga sili, mga dahon ng bay at mga buto ng dill, pakuluan ng 5 minuto.
6. Ilagay ang mga kabute sa atsara at lutuin ng 25 minuto sa sobrang init.
7. Sa isterilisadong garapon na may kapasidad na 0.5 l, ikalat ang mga kabute, ibuhos ang 1.5 tbsp. l suka sa bawat isa.
8. Ibuhos ang mainit na pag-atsara sa tuktok at igulong ang mga lids.
9. Takpan ng isang kumot at iwanan sa posisyon na ito upang palamig nang ganap, na tatagal ng hindi hihigit sa 2 araw.
10. Dumaan sa mga istante sa silong at pagkatapos ng 20 araw ang snack ay handa na sa pagtikim.

Tulad ng nakikita mo, posible na mabilis na mag-pickle ng mga traps, at para dito, ang mga karaniwang karaniwang sangkap na nasa bawat kusina ay ginagamit. Bilang isang resulta, ang workpiece ay mabango at napaka-pampagana.

Ang adobo na pampagana na may suka ng apple cider

Ang mga adobo na pampagana na may suka ng mansanas ay isang kahanga-hangang at mabangong ulam na maaaring sorpresa ang iyong mga bisita sa iyong panlasa. Ang paggawa lamang ng isang paghahanda para sa taglamig, hindi mo na kailanman tanungin ang iyong sarili: sa anong pangangalaga upang maproseso ang pag-crop ng kabute?

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Asin - 2 tbsp. l .;
• Asukal - 1.5 tbsp. l .;
• Apple cider suka - 100 ml;
• Bawang - 3 cloves;
• Itim na paminta - 10 mga PC.;
• Dahon ng Bay - 4 na mga PC.;
• Carnation - 3 putot.

Paano sa bahay sa masarap na pag-pickle ng mga throttles kasama ang pagdaragdag ng suka ng apple cider, alamin mula sa detalyadong paglalarawan ng recipe.

1. Ang nababad na mga alon ng threshing ay pinutol at ibinuhos ng malamig na tubig.
2. Magdagdag ng 1 tbsp. l asin at pakuluan sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto, alisin ang bula.
3. Bumalik sa isang salaan, banlawan ng mainit na tubig at higaan sa isang colander ng 20 minuto upang lubusan itong maubos.
4. Ihanda ang atsara: sa tubig na ipinahiwatig sa recipe, magdagdag ng asin at asukal, pukawin at pakuluan.
5. Magdagdag ng mga cloves, bay leaf, peppercorns at hiwa na bawang ng cloves.
6. Pakuluan para sa 4-7 minuto at ibuhos ang pinakuluang traps.
7. Pakuluan ang mga kabute sa isang atsara sa loob ng 15 minuto at ibuhos ang suka ng apple cider sa isang manipis na stream.
8. Pinapayagan itong kumulo ng 10 minuto sa sobrang init at ibuhos kasama ang atsara sa mga isterilisadong garapon.
9. I-roll up ang mga lids, i-over, takpan ng isang lumang amerikana at iwanan upang ganap na palamig.
10. Ang mga ito ay kinuha sa cellar o naiwan sa ref para sa imbakan.

Mga mainit na atsara para sa taglamig: isang recipe ng sunud-sunod na mga larawan gamit ang mga larawan

Ang recipe para sa mga thrills, de-latang mainit na pag-aatsara, ay mag-apela sa lahat ng mga maybahay. Ang pampagana na ito ay magiging mahusay sa hitsura ng maligaya na talahanayan, bilang isang independiyenteng ulam.

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Tubig - 700 ml;
• Mga sibuyas - 700 g;
• Asin - 80 g;
• Asukal - 30 g;
• Suka ng 9% - 80 ml;
• Dahon ng Bay - 4 na mga PC.;
• Allspice - 6-8 na gisantes.

Paano mag-pick up ng mga traps gamit ang isang mainit na pamamaraan upang pag-iba-iba ang pang-araw-araw na menu?

1. Ang nababad na 2 araw, ang mga boils ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20-25 minuto.
2. Inalis namin ito, banlawan ito sa ilalim ng gripo at ilagay ito sa isang salaan upang maubos.
3. Nililinis namin ang sibuyas, hugasan ito at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. I-dissolve ang asin at asukal sa ipinahiwatig na dami ng tubig, pakuluan ito.
5. Ipinakilala namin ang lahat ng pampalasa maliban sa suka, kabute at kumulo sa loob ng 15 minuto.
6. Ipinakalat namin ang tinadtad na sibuyas sa mga traps, ibuhos ang suka at magpatuloy sa pagluluto ng 10 minuto.
7. Ipinamamahagi namin ang mga kabute na may mga sibuyas sa inihandang sterile garapon at ibuhos ang atsara sa pinakadulo.
8. Gumulong kami ng mga isterilisado na lids, insulate sa itaas na may isang siksik na tela at iwanan ito ng 2 araw.
9. Pagkatapos ng paglamig, kinuha namin ang mga garapon na may mga pampagana sa mga istante sa cellar, kung saan maaari silang maiimbak ng hanggang sa 12 buwan.

Ang pag-aagaw ng mga kabute ng bawang para sa taglamig sa bahay

Sa bersyon na ito ng pag-pick up ng mga throttles para sa taglamig, na ginugol sa bahay, ang bawang ay idinagdag upang bigyan ang pampagana ng isang espesyal na piquancy. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay madaling makayanan ang kanyang resipe. Ang nasabing masarap na meryenda ay kakain ng lahat na nagtipon sa hapag, at purihin ang babaing punong-abala para sa kanyang kakayahan.

• Ang pangunahing produkto ay 1 kg;
• Bawang - 10 cloves;
• Itim na paminta - 7 mga gisantes;
• Carnation - 2 putot;
• Asin - 1 tbsp. l .;
• Asukal - ½ tbsp. l .;
• Dahon ng Bay - 3 mga PC.
• Suka ng 9% - 2 tbsp. l

Paano mag-pickle ng mga throttles sa bahay na may bawang, alamin mula sa paglalarawan ng recipe.

1. Ibuhos ang handa na mga alon sa malamig na tubig, payagan na pakuluan at lutuin ng 30 minuto, alisin ang bula.
2. Ilagay sa isang salaan at payagan ang labis na likido na alisan ng tubig.
3. Ibuhos ang 800 ml ng tubig sa kawali, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng asin, asukal, kalahati ng itim na paminta at mga clove buds.
4. Pakuluan ang atsara sa loob ng 15 minuto, ibabad ang mga kabute sa loob nito at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 10 minuto.
5. Ilagay ang mga kabute sa isterilisadong garapon, at idagdag ang tinadtad na bawang, dahon ng bay, natitirang itim na paminta at ibuhos ang suka sa atsara.
6. Kumulo sa loob ng 10 minuto, pilitin at ibuhos ang mainit sa mga kabute.
7. Isara ang mga takip ng naylon, payagan na palamig sa temperatura ng silid at palamigin. Ang nasabing isang blangko ay nakaimbak nang hindi hihigit sa 4 na buwan.

Paano masarap i-pickle thrush na may mga mansanas sa bahay

Ang mga adobo na adobo para sa taglamig sa mga garapon na may pagdaragdag ng matamis at maasim na mansanas at mga buto ng caraway ay lalo na mangyaring gourmets. Ang kumbinasyon ng pampalasa at prutas ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aani sa taglamig. Ang pampagana na ito ay binabati nang may sigasig sa maligaya talahanayan at kumain ng mansanas.

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Hiniwang hiwa ng 5 mansanas;
• Asin - 1.5 tbsp. l
• Asukal - 2 tbsp. l .;
• Suka ng 9% - 100 ml;
• Mga buto ng caraway - 1 tsp;
• Carnation - 3 putot;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.

Paano masarap mag-pickle thrills para sa taglamig kasama ang mga kagiliw-giliw na sangkap?

1. Ang nababad na throttles ay nagdaragdag ng tubig, hayaan itong pakuluan, magdagdag ng 1 tbsp. l asin at patuloy na magluto ng 20 minuto, patuloy na inaalis ang bula.
2. Ilagay sa isang colander, banlawan ng mainit na tubig at payagan na maubos nang maayos.
3. Sa 1 litro ng tubig, pagsamahin ang asukal at asin, hayaang pakuluan ito ng 3-6 minuto.
4. Ibuhos ang mga buto ng caraway, bay leaf, cloves at lutuin ng 10 minuto sa sobrang init.
5. Ibuhos ang suka, hayaang pakuluan ng 5 minuto at pilitin ang atsara sa pamamagitan ng cheesecloth.
6. Sa mga isterilisadong garapon, ilagay ang hiwa ng mga hiwa ng mansanas sa ibaba.
7. Ilagay ang pinakuluang kabute sa itaas at ibuhos ang pilit na atsara.
8. Takpan at ilagay sa mainit na tubig para sa karagdagang isterilisasyon.
9. Sterilize ang labis na init sa loob ng 30 minuto, roll up metal lids.
10. I-baligtad, takpan ng isang lumang kumot mula sa itaas at mag-iwan ng 2 araw hanggang sa ganap na malamig ang mga bangko.
11. Maaari mong ilagay ito sa mga istante sa cellar, o maaari mo itong ilagay sa ref.

Paano magluto ng adobo na mga kabute para sa taglamig na may kanela

Ang recipe para sa pag-aatsara ng mga kabute ng taglamig na alon na may kanela at cloves para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo ng isang kamangha-manghang lasa at aroma. Ang hindi kapani-paniwalang malulutong na texture ng mga kabute ay lalo na pinahahalagahan sa bersyon na ito.

• Ang pangunahing produkto ay 3 kg;
• Tubig - 1 L;
• Carnation - 7 mga putot;
• Kanela - ½ tsp;
• Asin - 1.5 tbsp. l .;
• Asukal - 2 tbsp. l .;
• Suka - 70 ml;
• Mga payong sa Dill - 1 pc .;
• Allspice at black - 5 mga gisantes bawat isa.

Paano magluto ng adobo na mga kabute para sa taglamig para sa taglamig sa mga pampalasa na ito? Gamitin ang detalyadong paglalarawan ng recipe at magtagumpay ka!

1. Ang mga handa na mga traps ay napuno ng tubig, pinakuluang para sa 20 minuto at nakulong sa isang salaan para sa pag-draining.
2. Ang asukal at asin ay idinagdag sa tubig, halo-halong hanggang sa matunaw ang mga kristal.
3. Ang lahat ng pampalasa ay ipinakilala: isang halo ng mga sili, dill, kanela at cloves.
4. Ang marinade ay kumulo sa loob ng 10 minuto na may palaging pagpapakilos.
5. Ang mga kalamnan ay nalubog sa kumukulong atsara at pinakuluang sa loob ng 20 minuto.
6. Nagbubuhos ang suka, lahat ay kumukulo sa loob ng isa pang 5 minuto at nabulok sa isterilisadong garapon.
7. Tumigil sa pag-atsara, pinagsama ang mga lids at insulated na may isang lumang kumot hanggang sa ganap na lumalamig.

Ang mga bangko ay maaaring maiimbak hindi lamang sa silong, kundi pati na rin sa madilim na pantry ng isang apartment ng lungsod.

Paano masarap mag-pickle ng mga kabute na may mga halamang gamot sa bahay

Ang impormasyon tungkol sa kung paano mag-pickle thrills para sa taglamig sa mga garapon kasama ang pagdaragdag ng Provencal herbs ay may kaugnayan para sa bawat maybahay.

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Mga dahon ng cherry at currant;
• Provencal herbs - 1 tbsp. l .;
• Mga dahon ng karamdaman - 2 mga PC .;
• Tubig - 800 ml;
• Asin - 4 tbsp. l .;
• Suka - 100 ml;
• Dill - 2 payong.

Ang recipe para sa pag-pick up ng mga tagahanga para sa taglamig sa mga garapon ay makakatulong na lumikha ng isang kamangha-manghang masarap na meryenda para sa anumang pagdiriwang.

1. Pakuluan ang mga pre-babad na traps sa inasnan na tubig sa loob ng 20-25 minuto.
2. Alisan ng tubig ang tubig, at banlawan ang mga kabute at ilagay sa isang enameled pan.
3. Ibuhos ang tubig na tinukoy sa recipe, ibuhos ang lahat ng mga pampalasa kasama ang mga berdeng dahon.
4. Dalhin sa isang pigsa at pakuluan ng 20 minuto sa mababang init.
5. Ipamahagi ang lahat sa mga isterilisadong garapon, maingat na ibuhos sa mainit na atsara at igulong ang mga lids.
6. Lumiko, takpan ng isang kumot at iwanan upang ganap na palamig.
7. Palamigin at mag-imbak nang hindi hihigit sa 4 na buwan.

Paano mag-pickle thrills para sa taglamig sa mga garapon na may Korean seasoning

Kung alam mo kung paano mag-pickle thrills sa mga garapon na may Korean seasoning para sa taglamig, maaari kang gumawa ng isang mahusay na meryenda para sa mga espesyal na okasyon.

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Panimpla ng Korean - 2 tbsp. l .;
• Asin - 1 tbsp. l .;
• Asukal - 1.5 tbsp. l .;
• Suka - 100 ml;
• Bawang - 8 cloves;
• Mga payong sa Dill - 2 mga PC.

Ang recipe ng taglamig para sa mga estilo ng Korean ng adobo ay ang mga sumusunod.

1. Inihanda at ibabad ang mga traps sa inasnan na tubig sa loob ng 20-30 minuto at ilagay sa isang salaan.
2. Gupitin ang mga kabute, ihalo sa isang malaking mangkok kasama ang lahat ng mga pampalasa at pampalasa (tumaga ang bawang sa bawang).
3. Gumalaw at mag-iwan ng 3 oras, paminsan-minsang pagpapakilos gamit ang iyong mga kamay.
4. Ayusin ang napapanahong mga kabute sa isterilisadong garapon, magdagdag ng pinakuluang malamig na tubig at takpan ng metal lids.
5. Maglagay ng isang aparador sa ilalim ng kawali, ibuhos ang tubig at ilagay sa mga lata (ang tubig ay hindi dapat maabot ang tuktok ng mga lata).
6. Lumiko ang kalan sa mababang init at isterilisado ang mga garapon sa loob ng 40 minuto.
7. Pagulungin, i-on at balutin ng masikip na damit hanggang sa ganap na pinalamig.
8. Lumabas sa isang cool na silid at mag-imbak sa temperatura na hindi lalampas sa + 10 ° С.

Ang isang paraan ng pag-pick up ng mga bitag na may suka kakanyahan: isang simpleng recipe

Ang step-by-step na recipe para sa mga adobo na groundworm ay isang recipe na may isang mahusay na kalamangan, dahil ang suka ng suka, bilang isang pang-imbak, ay mas mahusay kaysa sa simpleng mesa ng mesa. Ang nasabing isang blangko ay maaaring maiimbak kahit sa isang madilim na pantry.

• Ang pangunahing produkto ay 1 kg;
• Acetic kakanyahan - 1 tsp;
• Asin - ½ tbsp. l .;
• Tubig - 500 ml;
• Asukal - 1 tbsp. l .;
• Allspice - 7 mga gisantes;
• Pulang paminta sa lupa - 1 tsp;
• Dahon ng Bay - 3 mga PC.

Paano mag-pickle ng mga kabute sa bahay, tingnan ang isang paglalarawan nang sunud-sunod.

1. Pakuluan ang mga kabute pagkatapos magbabad sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto at ilagay sa isang colander upang maubos.
2. Ibuhos sa tubig sa isang halagang 500 ml, ibuhos ang asin at asukal, pakuluan at pakuluan ng 10 minuto.
3. Ipakilala ang bay leaf, pula at allspice, ihalo at lutuin ng 15 minuto sa sobrang init.
4. Ipamahagi ang mga traps sa garapon, ibuhos sa ½ tsp. Sanaysay at ibuhos ang mainit na atsara (mula sa 1 kg ng mga kabute 2 garapon na 0.5 l ay nakuha).
5. Isara ang mahigpit na takip ng naylon, payagan upang palamig at dalhin sa mga istante sa cellar.

Ang recipe para sa pag-atsara ng mga mainit na kaldero na may sitriko acid

Sa bersyon na ito, pinipili namin ang thrush para sa taglamig din sa isang mainit na paraan, ngunit idagdag ang sitriko acid bilang pang-imbak.

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Citric acid -1 tsp (nang walang tuktok);
• Asin at asukal - 1.5 tbsp bawat isa. l .;
• Carnation - 4 na mga putot;
• Bawang - 3 cloves;
• Dahon ng Bay - 2 mga PC.

Ang recipe na nagpapakita kung paano pumili ng mga trefoil mushroom para sa taglamig ay inilarawan sa susunod na hakbang.

1. Ang mga inihandang alon ay magdagdag ng 1 litro ng tubig at lutuin sa loob ng 15 minuto.
2. Ibuhos sa asin at asukal, cloves, dahon ng bay at hiwa na bawang.
3. Pakuluan ang mga kabute sa atsara sa loob ng 15 minuto at ipakilala ang sitriko acid.
4. Gumalaw at magpatuloy na kumulo sa loob ng 10 minuto.
5. Ibuhos ang mga kabute na may atsara sa mga garapon, roll up lids at insulate.
6. Pagkatapos ng paglamig, ilagay sa refrigerator o kumuha sa cellar.

Paano mag-pickle Cold Mustangs sa Mustard

Posible bang mag-marinate ng mga traps sa isang malamig na paraan at kung paano ito gagawin? Subukang mapanatili ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga buto ng mustasa at makita kung paano mamamatay ang iyong mga kamag-anak sa pampagana sa parehong mga pisngi.

• Ang pangunahing produkto ay 2 kg;
• Tubig - 700 ml;
• Asin - 1.5 tbsp. l .;
• Asukal - 3 tsp;
• Mga buto ng mustasa - 1 tbsp. l (nang walang tuktok);
• Suka ng 9% - 70 ml;
• Bawang - 5 cloves;
• Dill (buto) - ½ tsp.

Ang recipe para sa mga crackers na adobo para sa taglamig sa mga garapon ng mustasa ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang nababad na mga kabute ay kumulo nang 20-25 minuto, alisan ng tubig, kumalat sa isang tuwalya sa kusina upang palamig at alisan ng tubig.
2. Sa mga isterilisadong garapon, tinadtad na mga sibuyas ng bawang, mga buto ng mustasa, dill ay inilatag sa ilalim at ang mga kabute ay ipinamamahagi sa tuktok.
3. Ang asukal at asin ay pinagsama sa tubig, pinapayagan na pakuluan at ibuhos ang suka.
4. Pakuluan ng 3 minuto at ibuhos ang mga kabute sa atsara.
5. Ilagay sa isang kawali na may mainit na tubig at isterilisado sa loob ng 25-30 minuto sa sobrang init.
6. I-roll up ang mga lids, takpan ng isang kumot at payagan na palamig sa init.
7. Ang mga jars na may thrills ay maaaring maiimbak sa pantry sa buong taglamig.

Ang recipe ng mainit na tomato marinade recipe

Kung masiyahan ka sa mga eksperimento sa pagluluto, lutuin ang mga kabute ng kabute na inatsara sa kamatis. Ang simple at abot-kayang kamatis na recipe ng pampagana sa pag-atsara ay maaaring ihanda para sa taglamig. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga sopas o mga nilagang gulay.

• Ang pangunahing produkto ay 3 kg;
• Mga sibuyas - 1 kg;
• Tubig - 1 tbsp .;
• Tomato sauce - 500 ml;
• Langis ng gulay;
• Asin - 2 tbsp. l .;
• Asukal - 1 tbsp. l .;
• Suka ng 9% - 100 ml;
• Ground black pepper - 2 tsp;
• Ground dry bawang - 1 tsp;
• Dahon ng Bay - 4 na mga PC.

Ang mga tinik na kabute, adobo para sa taglamig sa sarsa ng kamatis, ay inihanda ayon sa sumusunod na paglalarawan:

1. Pagkatapos magbabad, ang mga kabute ay pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 25 minuto at inilatag sa isang salaan upang maubos.
2. Ang mga sibuyas ay peeled at diced, ibinuhos sa isang kawali na may langis ng gulay at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi, patuloy na pinupukaw ng isang kahoy o silicone spatula.
3. Ang tinadtad na mga gulong ng threshing ay ipinakilala at pinirito sa mababang init para sa isa pang 15-20 minuto, pinupukaw din upang walang nasusunog.
4. Ibuhos ang asin at asukal, paminta sa lupa at tuyo na bawang, ihalo at nilagang para sa 7-10 minuto.
5. Ibuhos ang tomato sauce, 1 tbsp. tubig, ihalo, magdagdag ng bay leaf at ibuhos ang suka.
6. Stew sa ilalim ng isang saradong takip para sa 15 minuto, magdagdag ng dahon ng bay, ihalo.
7. Ibinuhos ito sa mga isterilisadong garapon, natatakpan ng mga lids at inilagay sa mainit na tubig.
8. Sterilize para sa 30 minuto sa sobrang init, kumuha ng out, roll up, turn over at takpan ng isang mainit na kumot.
9. Ang mga kabute ay naiwan upang magpainit hanggang sa ganap na palamig at pagkatapos ay dadalhin sa isang cool na silid.