Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Paano Gumawa ng Mga Mga Musklob na Sulot

Marahil, masasabi ng bawat tao na walang mas masarap kaysa sa paghahanda mula sa mga adobo na adobo. Ang mga kabute na ito ay hindi lamang lumalaki sa kagubatan, ngunit nilinang din sa pangkalahatan. Marami lamang ang bumili ng mga kabute sa tindahan at lumikha ng mga culinary masterpieces mula sa kanila, dahil ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang para sa katawan.

Kapansin-pansin na maraming mga recipe para sa instant na pagluluto ng mga adobo na adobo, pati na rin ang mga paghahanda para sa taglamig. Nag-aalok kami ng 14 pinakamadaling mga pagpipilian na may mga paglalarawan ng hakbang-hakbang at mga tip mula sa mga propesyonal na chef.

Ang masarap na adobo na adobo, lutong sa bahay, perpektong umakma at pag-iba-iba ang menu ng anumang espesyal na okasyon.

Paano mabilis na mag-pickle ng mga champignon na may bawang sa bahay

Ang mga instant na bubong na gawa sa bahay, karaniwang ginagamit para sa mga salad o bilang isang masarap na meryenda. Maaari ka lamang bumili ng isang garapon ng mga kabute sa tindahan, ngunit ang lasa ay simpleng hindi maihahambing.

  • Mga Champignon - 1 kg;
  • Asin - 1 tbsp. l .;
  • Asukal - 1 tbsp. l .;
  • Itim at allspice - 5 mga gisantes bawat isa;
  • Dahon ng Bay - 3 mga PC.;
  • Carnation - 7 mga putot;
  • Bawang - 6 cloves;
  • Sibuyas - 2 ulo;
  • Tubig - 700 ml;
  • Apple cider suka 6% - 100 ml.

Paano maayos at mabilis na mag-pickle ng mga champignon, ipapakita ang isang recipe na may larawan. Mula sa mga iminungkahing sangkap, 2 bangko ng 800 ml ang nakuha.

  1. Peel ang sibuyas, gupitin sa 4 na bahagi at gupitin sa quarters, ibuhos ang suka sa loob ng 10 minuto.
  2. Maingat na alisin ang pelikula mula sa mga kabute upang hindi makapinsala sa mga takip at gupitin sa 2-4 na bahagi (depende sa laki).
  3. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng asin at asukal, ihalo upang matunaw.
  4. Magdagdag ng paminta, bay leaf at cloves, hayaang pakuluan ito ng 2 minuto.
  5. Isawsaw ang mga kabute sa isang kumukulong atsara, takpan na may takip at kumulo sa loob ng 10 minuto sa minimum na init.
  6. Magdagdag ng hiniwang bawang, sibuyas at ibuhos ang suka, ihalo at alisin mula sa init.
  7. Takpan, hayaan ang cool, ilagay ang mga kabute sa mga garapon, ibuhos ang atsara at palamigin para sa gabi.

Tip: hindi mo maaaring alisin ang pelikula mula sa mga champignon, hindi ito makakaapekto sa panlasa, gayunpaman, sa panahon ng paggamot sa init ay mai-hang ito sa mga sumbrero, na magbibigay ng pampagana sa isang hindi nakakaakit na hitsura.

Paano mabilis at masarap na pickle champignon mushroom na may mga cloves

Ang resipe na ito, na nagpapakita kung paano mabilis at masarap na mga marinate ng marinate, ay perpekto para sa paggawa ng salad na may mga ham at de-latang beans. Ang mga kabute ay magiging handa para magamit sa isang araw at magiging isang tunay na kaselanan kahit na bilang isang hiwalay na meryenda.

  • Mga Champignon - 1 kg;
  • Tubig - 1 L;
  • Asin at asukal - 1 tbsp. l .;
  • Carnation - 15 mga putot;
  • Dahon ng Bay - 3 mga PC.;
  • Itim na paminta - 10 mga gisantes;
  • Isang kurot ng rosemary.

Iminumungkahi namin na maging pamilyar ka sa isang recipe na nagpapakita kung paano mag-pickle ng mga champignon sa bahay.

  1. Ang marinade ay handa: ang lahat ng mga sangkap (maliban sa mga kabute) ay ibinuhos sa isang palayok ng tubig na kumukulo at pinakuluang sa loob ng 5 minuto.
  2. Ang atsara ay naiwan upang lumamig upang maging mas puspos, at ang mga kabute, pagkatapos ng paunang paglilinis, ay pinakuluan sa isang hiwalay na kawali sa malinis na tubig sa loob ng 10 minuto.
  3. Ang tubig ay pinatuyo, ang mga kabute ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon at ibinuhos ng malamig na atsara, pilit sa pamamagitan ng cheesecloth.
  4. Ang mga ito ay sarado na may mga plastic lids at palamig sa isang araw.

Mga adobo na instant na kabute na may bawang: recipe na may larawan

Ang bawat maybahay ay armado ng kanyang sariling recipe para sa mga pickling champignon sa bahay. Iminumungkahi namin para sa mga nagsisimula na samantalahin ang pagpipilian sa pagluluto, na maaaring maging iyong lagda.

  • Mga Champignon - 1 kg;
  • Langis ng gulay - 100 ml;
  • Tubig - 150 ml;
  • Suka ng 9% - 4 tbsp. l .;
  • Asukal at asin - 2 tsp;
  • Itim na paminta - 10 mga gisantes;
  • Puting paminta - 5 mga gisantes;
  • Dahon ng Bay - 2 mga PC.;
  • Bawang - 5 cloves.

Alamin kung paano mabilis na mag-pickle ng mga champignon sa bahay, alamin mula sa paglalarawan ng sunud-sunod na mga larawan.

  1. Peel ang mga kabute, alisin ang pelikula (hindi mo maalis ito, hindi ito nakakaapekto sa panlasa).
  2. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa tubig (gupitin ang bawang sa hiwa), ihalo upang matunaw ang asukal at asin at hayaan itong pakuluan ng 3 minuto.
  3. Ilagay ang mga kabute sa isang kawali, ibuhos ang mainit na atsara at pakuluan ang mababang init na may palaging pagpapakilos para sa 7-10 minuto.
  4. Alisin mula sa init at iwanan sa atsara hanggang sa ganap na pinalamig.
  5. Ilagay sa mga garapon, magdagdag ng malamig na atsara at ilagay sa mas mababang istante ng refrigerator. Ang paghahanda na ito ay nakaimbak nang hindi hihigit sa isang buwan, bagaman kinakain ito sa isang araw.

Paano mabilis na mag-marinate ng mga champignon sa bahay

Paano mabilis na mag-marinate ng mga champignon sa bahay upang makakuha ng isang masarap at maanghang meryenda para sa isang maligaya na kapistahan?

  • Mga Champignon - 1 kg;
  • Tubig - 400 ml;
  • Asin at asukal - 1 tbsp. l walang tuktok;
  • Mainit na sili - 1 pod;
  • Suka ng 9% - 50 ml;
  • Dahon ng Bay - 3 mga PC.;
  • Itim at allspice - 5 mga PC.

Tingnan ang isang video na nagpapakita kung paano mag-pickle ng mga kabute sa bahay.


  1. Ibuhos ang tubig sa isang enameled container, ilagay ang asukal at asin sa isang apoy, magdagdag ng perehil, peppercorn at mainit na paminta, gupitin sa mga cubes.
  2. Pakuluan ng 5 minuto. sa mababang init, ipakilala ang suka, ihalo at patayin ang init.
  3. Habang ang pag-atsara ay paglamig, alisan ng balat ang mga kabute, magdagdag ng tubig at pakuluan ng 10 minuto.
  4. Alisan ng tubig ang tubig, iwanan ang mga kabute upang palamig sa isang mainit na estado.
  5. Ilagay ang mga kabute sa mga inihandang garapon, ibuhos ang malamig na atsara at isara ang mga plastik na lids.
  6. Mag-iwan sa ref para sa isang araw at pagkatapos ay ligtas kang maglagay ng meryenda sa mesa - malulugod ang mga panauhin. Ang mga maanghang champignon ay mag-apela sa lahat ng mga connoisseurs ng meryenda ng kabute.

Paano mabilis na mag-pickle ng mga kabute na may coriander sa bahay: recipe na may larawan

Huwag bumili ng mga de-latang kabute sa mga tindahan, gumawa ng masarap na meryenda gamit ang iyong sariling mga kamay. Sa resipe na ito, malalaman mo kung paano mabilis na mag-pickle ng mga champignon sa bahay, upang ang pampagana ay handa na sa ilang oras at masarap ang lasa ng mga kamag-anak at panauhin.

  • Mga Champignon - 1 kg;
  • Langis ng mirasol - 150 ml;
  • 9% table suka - 120 ml;
  • Tubig - 500 ml;
  • Allspice - 7 mga gisantes;
  • Mga buto ng kulantro - ½ tsp;
  • Ground black pepper - ¼ tsp;
  • Asin - 2 tsp;
  • Mga sanga ng Dill - 2 mga PC .;
  • Bawang - 3 cloves.

Ang isang recipe na may isang sunud-sunod na larawan ng adobo na mga champignon ay isang mahusay na tulong para sa mga nagsisimula.

Peel ang mga kabute, alisin ang pelikula mula sa mga takip at banlawan.

Gupitin ang mga malalaking specimens, iwanan ang mga maliliit.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at hayaan itong pakuluan, magdagdag ng suka, langis at pakuluan ng 2 minuto.

Ibuhos ang asukal, asin at idagdag ang natitirang pampalasa at pampalasa (maliban sa bawang).

Hayaan itong pakuluan at ilagay ang mga kabute, takpan at pakuluan ang buong masa sa loob ng 10 minuto sa minimum na init.

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, ilagay ito sa mga kabute at iwanan ito sa loob ng 2 minuto.

Ilagay ang mga kabute sa mga garapon, na may kapasidad na 500 ml, ibuhos ang atsara, hayaang cool na ganap, at takpan ng mga lids, palamig. Matapos ang 2-3 oras, ang meryenda ay magiging handa at maaari itong ihain sa mga panauhin.


Paano maayos at masarap na pickle champignon sa bahay nang walang suka: recipe na may larawan

Ang sumusunod na recipe para sa homemade pickled champignons ay hindi kasangkot sa paggamit ng suka. Gayunpaman, ang lasa ng meryenda ay hindi magdusa kahit na dahil dito.

  • Mga Champignon - 1 kg;
  • Tubig - 400 ml;
  • Asin - 1 tbsp. l may slide;
  • Asukal - 3 tsp;
  • Bawang - 5 cloves;
  • Dahon ng Bay - 4 na mga PC.;
  • Allspice - 7-10 mga gisantes;
  • Juice kinatas lemon - 4 tbsp. l

Maaari mong malaman kung paano maayos at masarap na mga marinate ng marinate sa bahay nang walang suka mula sa phased na paglalarawan ng proseso na may mga larawan.

  1. Ang mga pre-peeled na bubong ay pinutol, ilagay sa isang enameled pan.
  2. Magdagdag ng tubig, asin, asukal, diced bawang, paminta at dahon ng bay.
  3. Gumalaw at hayaang pakuluan ng 10 minuto. sa sobrang init.
  4. Ibuhos sa juice ng kinatas na limon, patayin ang init at hayaang ganap na cool ang mga kabute sa pag-atsara.
  5. Ikalat ang mga kabute sa mga garapon na may kapasidad na 0.5 litro at takpan ang mga lids. Kapag ang mga bisita ay nasa pintuan ng pintuan, ilagay ang mga kabute sa isang malalim na mangkok ng salad at ilagay sa talahanayan - ang aroma ay mabilis na kumalat sa buong silid.

Ang recipe para sa masarap na adobo na adobo na may dill para sa taglamig sa bahay

Ang sumusunod na 6 na mga recipe ay magsasabi sa iyo kung paano masarap pickle champignon mushroom para sa taglamig. Ang ipinanukalang mga pagpipilian sa pagluluto ay dapat na kasama ng bawat maybahay sa kanyang kuwaderno. Ang nasabing isang blangko ay palaging magiging kapaki-pakinabang sa maligaya talahanayan, at para sa iba't ibang mga pang-araw-araw na mga menu.

  • Mga Champignon - 5 kg;
  • Tubig - 2.5 L;
  • Asin - 200 g;
  • Acetic kakanyahan - 1 tbsp. l .;
  • Dahon ng Bay - 10 mga PC.;
  • Allspice - 20 mga gisantes;
  • Carnation - 7 mga putot;
  • Dill - 2 payong;
  • Bawang - 15 cloves.

Ang mga adobo na adobo ay inihanda para sa taglamig ayon sa detalyadong recipe na inilarawan sa ibaba.

  1. Banlawan ang mga kabute, putulin ang mga tip ng mga binti at blanch sa mga batch sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto, na inilalagay sa isang colander.
  2. Habang ang mga kabute ay nagpapalamig, maglagay ng 2 cloves ng bawang, hiwa sa hiwa, isang maliit na dill, isang dahon ng bay at ilang mga peppercorns sa ilalim ng isterilisadong garapon (sa 1 ​​garapon).
  3. Punan ang mga garapon ng mga kabute, at pagkatapos ay lutuin ang atsara.
  4. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng asin, dahon ng bay, mga clove at hayaang pakuluan muli.
  5. Patayin ang init, ibuhos sa kakanyahan ng suka, ihalo at ibuhos ang mga garapon na may mainit na atsara.
  6. I-roll up ang mga lids, i-over, takpan ng isang kumot sa itaas at hayaan ang cool, alisin sa isang cool na lugar.

Tip: huwag payagan ang isang matalim na pagbagsak sa temperatura sa panahon ng pag-iimbak. Siguraduhin na maghintay para sa mga lata na ganap na palamig, kung hindi man ang ibabaw ng mga kabute ay natatakpan ng amag.

Ang recipe para sa mga pickling champignon na may Dijon mustasa sa bahay

Ang recipe ng pickled champignon ng taglamig na may Dijon mustasa ay napaka-masarap at mabango. Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple, hindi nangangailangan ng ilang kaalaman sa pagluluto.

  • Mga Champignon - 2 kg;
  • Tubig - 2 tbsp .;
  • Suka ng 9% - 2 tbsp. l .;
  • Asin - 1.5 tbsp. l .;
  • Asukal - 3 tsp;
  • Dijon mustasa - 1 tbsp. l .;
  • Bawang - 5 cloves.

Paano mag-marinate ng mga kabute sa bahay, upang ang pampagana ay kamangha-manghang masarap at maanghang?

  1. Peel ang mga kabute, banlawan, gupitin ang mga dulo ng mga binti at gupitin, kung malalaking mga specimen.
  2. Ilagay sa isang kawali na may tubig na kumukulo at pakuluan ng 10 minuto, alisin ang maruming bula mula sa ibabaw.
  3. Ibuhos ang tubig sa enameled pan, ang pamantayan kung saan ay ipinahiwatig sa recipe, at hayaan itong pakuluan.
  4. Ibuhos ang asin, asukal, bawang, diced, mustasa at muling pakuluan.
  5. Ilagay ang mga kabute sa atsara, pakuluan ng 10 minuto. at agad na ilagay sa mainit na isterilisadong garapon.
  6. Idagdag ang atsara, isara at iwanan sa silid hanggang sa ganap na palamig.
  7. Maaari mong dalhin ito sa isang cool na basement, o maaari mo itong ilagay sa imbakan sa ref.

Recipe para sa mga kabute, adobo para sa taglamig sa bahay na may sitriko acid

Ang mga adobo na kabute para sa taglamig, na luto sa bahay kasama ang pagdaragdag ng sitriko acid, ay perpekto para sa imbakan sa mga apartment sa lunsod.

  • Mga kabute - 3 kg;
  • Tubig - 3 tbsp .;
  • Asin - 1.5 tbsp. l .;
  • Asukal - 1 tbsp. l .;
  • Citric acid;
  • Allspice at puting paminta - 5 mga gisantes bawat isa;
  • Carnation - 4 na mga putot;
  • Isang kurot ng rosemary.

Paano maayos na mag-pickle ng mga champignon sa bahay, ipapakita ang isang recipe na may isang phased na paglalarawan.

  • Ang unang yugto - ang mga kabute ay pinakuluang sa inasnan na tubig kasama ang pagdaragdag ng isang kurot ng sitriko acid hanggang malambot (hanggang sa ganap na tumira sa ilalim ng kawali). Sa kasong ito, patuloy na alisin ang bula sa ibabaw.
  • Ang mga kalamnan ay inilatag sa isang colander at naiwan upang maubos mula sa labis na likido.
  • Ang mga ito ay inilatag sa mga isterilisadong garapon, pinindot nang kaunti sa pamamagitan ng kamay upang palabasin ang hangin.
  • Inihanda ang isang atsara: ang asukal at asin ay natunaw sa tubig, rosemary, cloves at gisantes ay idinagdag.
  • Ang marinade ay pinakuluang sa loob ng 10 minuto. sa sobrang init, ang sitriko acid ay ibinuhos (sa dulo ng isang kutsilyo), halo-halong at agad na maingat, ibinuhos sa isang garapon sa isang manipis na stream.
  • Ito ay sarado na may masikip na lids, insulated at pagkatapos ng kumpletong paglamig ay inilalagay sa isang madilim na pantry.

Paano mag-pickle ng mga champignon sa bahay para sa taglamig at igulong ang mga ito sa mga garapon: recipe gamit ang video

Gumamit ng isang simpleng recipe para sa adobo na mga cinnamon champignon mushroom. Pinapagbinhi ng tulad ng isang pampalasa, ang mga fruiting body ay piquant at mabango.

  • Mga Champignon - 2 kg;
  • Tubig - 1 L;
  • Kanela - 1 g;
  • Carnation - 4 na mga putot;
  • Dahon ng Bay - 2 mga PC.;
  • Asin - 1 tbsp. l .;
  • Asukal - 3 tsp. walang tuktok;
  • Citric acid - 2 g;
  • Itim at allspice - 4 na gisantes bawat isa.

Kung paano i-pickle ang mga champignon at igulong ito sa mga garapon para sa taglamig ay magsasabi sa iyo ng isang detalyadong paglalarawan ng proseso gamit ang isang video.


  1. Maingat na pag-uri-uriin, malinis at banlawan ang mga kabute sa tubig, gupitin sa kalahati.
  2. Ibuhos ang tubig at lutuin sa medium heat para sa 15 minuto, alisin ang bula.
  3. Idagdag ang lahat ng pampalasa at pampalasa maliban sa sitriko acid at lutuin ng 10 minuto. sa sobrang init na may patuloy na pagpapakilos.
  4. Ibuhos ang sitriko acid, ihalo at pakuluan ng 2 minuto.
  5. Agad na kumalat kasama ang atsara sa mga garapon at igulong ang mga lids.
  6. Payagan na cool na ganap (huwag insulate) at pagkatapos lamang dalhin ito sa isang madilim at cool na lugar.

Ang kabute ng taglamig sa taglamig na kabute

Ang mga Champignon - magagamit na mga kabute sa anumang oras ng taon, kaya ang mga pickling champignon para sa taglamig ay maaaring palaging isinasagawa: sa tagsibol, tag-araw at kahit na taglamig. Kung sinusubukan mong magdagdag ng nutmeg sa atsara, ang ulam ay makakakuha ng mga espesyal na tala ng piquant at isang kahanga-hangang aroma.

  • Mga Champignon - 2 kg;
  • Tubig - 1l;
  • Asukal at asin - 2 tbsp bawat isa. l walang burol;
  • Suka ng 9% - 70 ml;
  • ¼ tsp ground nutmeg;
  • Bawang - 5 tinadtad na cloves.

Maaari mong malaman kung paano mag-pickle ng mga champignon ng kabute na may nutmeg para sa taglamig, maaari mong malaman mula sa mga yugto ng paghahanda.

  1. Balatan, banlawan at i-chop ang mga kabute sa malalaking hiwa.
  2. Ang mga kabute, lahat ng pampalasa at pampalasa (maliban sa suka) ay inilalagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo.
  3. Pakuluan ng 20 minuto, tikman, at kung hindi inasnan na mga kabute, magdagdag ng asin.
  4. Ibuhos sa suka at pakuluan ang mga kabute sa atsara sa loob ng 10 minuto.
  5. Mag-ayos sa mga garapon nang hindi pinipiga, at ibuhos ang isa pang mainit na atsara sa tuktok.
  6. I-roll up ang mga lids, i-on at takpan ng isang kumot sa itaas hanggang sa ang mga lata ay ganap na pinalamig.
  7. Dumaan sa basement at mag-imbak nang hindi hihigit sa 6 na buwan.

Paano mag-pickle champignon para sa taglamig sa mga garapon na may mga buto ng mustasa

Ang mga kabute ay palaging itinuturing na isang mahalagang bahagi ng lutuing pambansa ng Russia.Ang iminungkahing recipe para sa mga pickling champignon sa mga garapon para sa taglamig ay higit pa sa pagbabayad para sa anumang kapistahan ng piyesta opisyal, lalo na dahil ang mga puting butil ng mustasa ay magbibigay sa kanila ng matalim sa ulam.

  • Mga Champignon - 1kg;
  • Tubig - 500 ml;
  • Suka ng 9% - 50 ml;
  • Asukal at asin - ½ tbsp. l .;
  • Mga puting mustasa - 1 tbsp. l .;
  • Mga karot at sibuyas - 1 pc .;
  • Dahon ng Bay - 2 mga PC.;
  • Itim at allspice - 5 mga PC.

Alamin kung paano mag-pickle ng mga kabute sa mga lata at ani para sa taglamig, alamin mula sa sumusunod na paglalarawan.

  1. Pakuluan ang mga peeled na kabute sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto, ilagay sa isang colander o ilagay sa isang salaan.
  2. Takpan ang ilalim ng isterilisadong lata na may kalahating sibuyas na singsing at manipis na hiwa ng mga karot.
  3. Pakuluan ang tubig na inihanda para sa atsara, magdagdag ng asin, asukal, ibuhos ang mustasa, mga gisantes, dahon ng bay at ibuhos ang suka.
  4. Pakuluan ang isang minimum na init sa loob ng 10 minuto, Samantala, ilagay ang mga kabute sa isterilisadong garapon at ibuhos ang atsara.
  5. Takpan na may mga lids at isterilisado sa tubig na kumukulo sa mababang init sa loob ng 30 minuto.
  6. Roll up, insulate at, pagkatapos ng kumpletong paglamig, kumuha sa basement. Ang nasabing isang blangko ay maaaring ligtas na maiimbak sa pantry ng apartment.

Tip: kung hindi mo gusto ang mga pampalasa sa atsara, itali ang mga ito sa isang gasa, pakuluan ng mga kabute, at pagkatapos ay itapon.

Ang recipe para sa mga pickling champignon na may dill sa bahay sa mga garapon nang walang isterilisasyon

Ang recipe para sa mga pickling champignon sa bahay nang walang isterilisasyon ay mabilis at maginhawa, at ang mga kabute ay malambot at malasa. Alalahanin ang pagpipiliang ito, at sa lalong madaling panahon ito ay magiging iyong paboritong.

  • Mga pinakuluang champignon - 1.5 kg;
  • Asukal - 1 tbsp. l .;
  • Asin - 3 tsp;
  • Tubig - 500 ml;
  • Suka ng 9% - 100 ml;
  • Mga dry payong ng payong;
  • Carnation at dahon ng bay - 3 mga PC .;
  • Puti at allspice - 6 na mga PC.

Ang isang hakbang-hakbang na larawan ng larawan ay magpapakilala sa iyo kung paano i-pickle ang mga champignon nang walang isterilisasyon, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubilin sa pagluluto.

  1. Ihanda ang atsara: ibuhos ang asin at asukal sa tubig, hayaang painitin ito nang maayos upang matunaw ang mga kristal.
  2. Ipasok ang lahat ng mga iminungkahing pampalasa at pampalasa, maliban sa suka, pakuluan ng 5 minuto. sa sobrang init.
  3. Idagdag ang suka, agad na ilagay ang pinakuluang kabute at lutuin ng 15 minuto. na may patuloy na pagpapakilos sa sobrang init.
  4. Punan ang tuyo, isterilisadong garapon na may mga kabute, pilay ang atsara, hayaan itong pakuluan at maingat na ibuhos sa mga kabute upang hindi masunog at sumabog ang mga garapon.
  5. I-roll up ang mga isterilisado na lids, i-baligtad, takpan ng isang kumot o mga lumang bagay at hayaan ang cool na ganap.
  6. Dumaan sa isang cool, madilim at maayos na maaliwalas na lugar at mag-imbak nang hindi hihigit sa 10 buwan.

Chicken Salad na may mga atsara na Mga Mushrooms

Iminumungkahi namin na isinasaalang-alang ang isang recipe na hindi nauugnay sa mga pickling champignon. Subukan ang isang salad ng manok na may adobo na mga champignon. Ang ganitong paggamot ay magiging isang tunay na dekorasyon sa maligaya talahanayan.

  • Puno ng manok - 500 g;
  • Mga adobo na adobo - 500 g;
  • Patatas - 5 mga PC.;
  • Mga itlog - 6 na mga PC.;
  • Puting sibuyas - 2 ulo;
  • Mayonnaise - 250 ML;
  • Hard cheese - 200 g;
  • Mga de-latang mais - 300 g
  1. Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing at takpan ng malamig na tubig (200 ml kasama ang pagdaragdag ng 3 tbsp. Cuka), iwanan upang mag-atsara ng 30 minuto.
  2. Pakuluan ang patatas "sa kanilang mga uniporme", hayaan ang cool at alisan ng balat.
  3. Grate sa isang coarse grater at ilagay sa isang hiwalay na plato.
  4. Pakuluan ang manok sa tubig na may matamis na gisantes at dahon ng bay, hayaang cool nang direkta sa tubig at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.
  5. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, takpan ng malamig na tubig, pagkatapos ng ilang minuto, alisan ng balat at i-chop gamit ang isang kutsilyo.
  6. Gupitin ang mga adobo na kabute sa mga piraso, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran.
  7. Ilagay ang salad sa mga layer: unang bahagi ng de-latang mais, pagkatapos manok at grasa na may mayonesa, pagkatapos ay ang mga adobo na sibuyas, na dapat na pinahiran ng kamay.
  8. Pagkatapos ang patatas, grasa ito ng mayonesa, ilagay ang adobo na mga kabute sa tuktok, grasa na may mayonesa, kumalat ang mga durog na itlog sa ibabaw, grasa na may mayonesa.
  9. Ikalat ang mais at iwisik ang isang layer ng gadgad na keso sa itaas.
  10. Ikalat ang ilang mga piraso ng maliit na adobo na kabute sa ibabaw at ilagay ang salad sa ref.

Ang pagkakaroon sa iyong kuwaderno ng ilang mga recipe para sa mga adobo na kabute na niluto sa bahay, walang duda na ang iyong pamilya ay magkakaroon ng maraming iba't-ibang meryenda sa pang-araw-araw at maligaya na menu.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro