Mga resipe para sa pag-aatsara ng mga kabute para sa taglamig sa bahay (na may larawan)

Ang mga simpleng paraan ng pagpapanatili ng pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-ani ng mga gulay at berry, halamang gamot at kabute. Maraming mga pagpipilian para sa kung paano mag-pickle ng mga kabute para sa taglamig, ngunit hindi lahat ng mga ito ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng kaligtasan at halaga ng organoleptiko. Huwag kumuha ng mga panganib at eksperimento. Inilalarawan ng pahinang ito kung paano mag-pickle ng mga kabute para sa taglamig at sa parehong oras protektahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay mula sa panganib ng mga nakakahawang sakit. Ang lahat ng mga recipe para sa kung paano mag-pickle ng mga kabute para sa taglamig ay nasuri at pinag-aralan. Natugunan nila ang lahat ng mga kinakailangan sa kaligtasan. Pinapayagan ka ng pag-aatsara sa bahay na ito upang maghanda ng isang tunay na masarap at masustansyang produkto para sa taglamig.

Tumingin sa mga recipe para sa pag-pick ng mga kabute para sa taglamig sa larawan, na mayaman na naglalarawan ng artikulo, at piliin ang naaangkop na mga pagpipilian sa pag-aani.

Paano mabilis na mag-pickle ng mga kabute para sa taglamig

Para sa pag-atsara bawat 1 kg ng mga sariwang suso, kinuha ang 1 tbsp. kutsara ng asin at 200 g ng isang 6% na solusyon ng acetic acid ng pagkain.

Bago mabilis na kunin ang mga kabute para sa taglamig, ang atsara ay ibinuhos sa isang enameled pan, ilagay sa isang apoy, dinala sa isang pigsa at ang mga inihandang kabute ay ibinaba doon. Kapag kumulo ang mga kabute, kailangan nilang lutuin sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan at alisin ang nagreresultang bula.

Kapag ang foam ay tumigil na mabuo sa kumukulong atsara, ang mga pampalasa ay idinagdag sa kawali: para sa 1 kg ng mga sariwang suso - 1 kutsarita ng butil na asukal, 5 gisantes ng allspice, 2 cloves at ang parehong halaga ng kanela, isang maliit na bituin anise, bay dahon at 0.5 g ng sitriko acid upang mapanatili ang natural na kulay ng mga kabute.

Sa pagtatapos ng pagluluto, ang mga kabute ay dapat alisin mula sa init at mabilis na palamig kasama ang pag-atsara, tinatakpan ang pan na may gasa o isang malinis na basahan. Pagkatapos ang mga kabute ay inilipat sa mga garapon ng baso at ibinuhos gamit ang atsara kung saan sila niluto. Ang mga bangko ay sarado na may mga plastic lids o pergamino at nakaimbak sa isang malamig na lugar.

Paano mag-pickle ng mga kabute sa taglamig sa mga garapon

Bago ang pag-pickting ng mga kabute para sa taglamig sa mga garapon, ang mga kabute ay pinakuluang sa inasnan na tubig (2 tbsp.spoons ng asin bawat 1 litro ng tubig) hanggang sa luto. Pagkatapos ay itinapon sila sa isang salaan, pinalamig, inilatag sa mga garapon at ibinuhos gamit ang pre-handa na malamig na atsara.

Para sa pag-atsara, ang 1 kg ng mga sariwang kabute ay kumuha ng 0.4 litro ng tubig, 1 kutsarita ng asin, 6 na gisantes ng allspice, 3 mga PC. dahon ng bay, cloves, kanela, isang maliit na bituin anise at sitriko acid. Ang halo ay dapat na pinakuluan sa isang enameled pan para sa 20-30 minuto sa sobrang init. Kapag ang pag-atsara ay medyo cooled, magdagdag ng 8% suka - mga 70 g bawat 1 kg ng mga sariwang kabute. Ang mga bangko ay sarado na may mga lids at nakaimbak sa isang malamig na lugar.
Ang mga adobo na kabute ay nakaimbak sa temperatura na mga 8 ° C. Para sa pagkain, maaari silang magamit 25-30 araw pagkatapos ng pag-pick.
Kung lumitaw ang amag sa mga garapon, ang mga kabute ay dapat ihagis sa isang salaan o colander, hugasan ng tubig na kumukulo, gumawa ng isang bagong pag-atsara ayon sa parehong resipe, hinunaw ang mga kabute sa loob nito, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa malinis, calcined garapon at ibuhos muli ang atsara.

Paano mag-pickle ng mga kabute para sa taglamig

Ang lihim ng kung paano maayos na pakasalan ang mga kabute para sa taglamig ay nasa tamang sangkap. Ito ay kinakailangan:

• Tubig - 120 ML
• 6% table ng suka - 1 tasa
• Mga kabute - 2 kg
• Cinnamon - 1 slice
• Carnation - 3 putot
• Dahon ng Bay - 3 mga PC.
• Itim na peppercorn - 4 na mga PC.
• Asukal = buhangin - 2 kutsarita
• Ang sitriko acid sa dulo ng isang kutsilyo
• Asin - 60 g

Ang isa pang recipe para sa imbakan ng taglamig.

Para sa 5 kg ng mga kabute, 150 g ng asin, pampalasa sa panlasa, 2 l ng tubig, 30 ml ng 80% na solusyon ng kakanyahan ng suka, 15 mga PC. dahon ng bay, 30 mga gisantes ng allspice, clove upang tikman.

Una kailangan mong asin ang mga kabute. Upang gawin ito, hugasan ang mga kabute, ilagay sa isang enameled mangkok na may tubig na kumukulo at blanch sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay itapon ang mga kabute sa isang colander at ilagay sa malamig na tubig sa loob ng maraming minuto, pagkatapos nito ay inilalagay sa isang mahusay na hugasan na kahoy na bariles, dinidilig ng asin at inilipat ng mga pampalasa. Mag-iwan ng isang habang, upang ang mga kabute ay nagbibigay ng juice. Pagkatapos nito, banlawan ang mga kabute, ibuhos ang atsara, isara nang takip ang takip at ilagay sa isang cool na silid.

Madaling recipe para sa pag-aatsara ng mga kabute para sa taglamig.
Para sa 3 kg ng mga kabute, 2 l ng tubig, 20 ml ng isang 80% na solusyon ng kakanyahan ng suka, 100 g ng asin, 20 mga PC. dahon ng bay, 30 mga gisantes ng allspice.
Banlawan ang mga kabute, ilagay sa isang enameled pan na may kumukulo na inaswang tubig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay itapon sa isang colander at ilagay muli sa isang enameled pan.

Ibuhos ang mga kabute na may handa na atsara at magluto ng 30 minuto, pagkatapos ay alisin gamit ang isang slotted kutsara, palamig at ayusin sa isterilisadong garapon, takpan ng mga lids.

Ang isa pang recipe "Breasts para sa taglamig"

Para sa 1 kg ng mga kabute ng porcini, 1.5 litro ng tubig, 10 ml ng suka ng suka at 100 g ng asin.

Para sa pag-atsara:

• 1 litro ng tubig, 200 g ng asin,
• 30 ml ng isang 80% na solusyon ng kakanyahan ng suka,
• 1 g ng sitriko acid
• 5 mga PC. dahon ng bay
• kanela upang tikman
• 10 mga gisantes ng allspice, cloves upang tikman.

Hugasan ang mga kabute sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisan ng balat, pakuluan ng kaunting inasnan na tubig na kumukulo o simpleng ibuhos ang 2-3 beses sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay ilagay sa isang enamel pan, ibuhos ang tubig at 10 g ng isang 80% na solusyon ng suka ng suka, asin at lutuin ng 30 minuto . Ihanda ang atsara (magdagdag ng mga pampalasa kapag kumukulo ang tubig).

Ilagay ang mga kabute sa mga bangko at ibuhos ang atsara, isara ang mga lids, ilagay sa isang cool na lugar.

Paano mag-pickle ng mga dry kabute para sa taglamig

• 1 kg ng tuyong suso;
• 20 cloves ng bawang;
• 2 kutsara ng asin;
• isa at kalahating kutsara ng butil na asukal;
• 5 mga gisantes ng allspice;
• 9% suka at kalahating kutsarita;
• isang pares ng mga dahon ng kurant at cherry;
• 5 piraso ng dahon ng bay;
• 5-6 tuyong sibuyas na putot.

Bago mag-pick up ng mga dry mushroom para sa taglamig, maghanda ng isang adobo: para dito, ang mga pampalasa ay ibinubuhos sa tubig, maliban sa suka, bawang, dahon ng cherry at currant.Ang nababad at pinakuluang mga kabute ay pinakuluan sa atsara ng labinglimang minuto. Ang mga garapon ng salamin ay isterilisado nang maaga, ang bawang at dahon ng prutas, suka ay inilalagay sa ilalim, inilalagay ang mga mainit na kabute, at lahat ay ibinuhos ng brine. Matapos ang pag-ikot, ang takip ng metal ay naiwan sa ilalim ng kumot hanggang sa ganap na lumalamig. Kung ang mga kabute ay hindi inilaan na maiimbak hanggang sa taglamig, kung gayon ang takip ay hindi maaaring igulong. Isara ang takip ng polyethylene, ilagay sa ref at - sa anumang oras maaari mong matamasa ang napakasarap na pagkain na ito. Upang maiwasan ang magkaroon ng amag, iwisik ang tuktok ng mga kabute na may tuyong mustasa o takpan na may isang sheet ng malunggay.

Paano mag-pickle ng mga kabute para sa mainit na paraan ng taglamig

Mga sangkap

• 10 kg
• 20 ML ng 70% na suka ng suka
• 60 ML ng 70% na suka ng suka,
• 3 g ng sitriko acid, 20 bay dahon,
• 2 g ng kanela, 30 mga gisantes ng allspice,
• 8 clove buds,
• 600 g ng asin.

Ang isang simpleng paraan upang mag-pickle ng mga kabute para sa taglamig sa isang mainit na paraan na may mga namumula na kabute:

Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat, blanch ng 3 minuto sa inasnan (30 g) na tubig, ilagay sa isang enameled pan. Ibuhos gamit ang tubig (3 L), magdagdag ng kakanyahan ng suka, asin (170 g) at lutuin sa loob ng 10-15 minuto. Upang ihanda ang pag-atsara, magdala ng 2 litro ng tubig sa isang pigsa, magdagdag ng dahon ng bay, sitriko acid, kanela, paminta, cloves, pakuluan ng 5 minuto. Ilipat ang mga kabute sa mga garapon, ibuhos ang mainit na atsara, malapit sa mga plastic lids, at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Paano masarap mag-pickle ng mga kabute para sa taglamig: recipe

Mga sangkap

• 10 kg
• 5 kutsarita ng mga buto ng dill,
• 30 ML ng 70% na suka ng suka
• 10 bay dahon
• 30 mga gisantes ng allspice,
• 2 putot ng mga cloves,
• 200 g ng asin.

Ang recipe para sa kung paano masarap na i-marinate ang mga kabute para sa taglamig ay may kasamang ilang mga hakbang:

Hugasan, alisan ng balat, mga blangko ng blanch sa loob ng 5 minuto, ilagay sa isang colander, cool, ilagay sa mga garapon, ibuhos gamit ang asin, mag-iwan ng 24 na oras.

Upang ihanda ang pag-atsara, magdala ng 2 l ng tubig sa isang pigsa, magdagdag ng suka, dahon ng bay, mga cloves, mga buto ng dill at mga sili, pakuluan ng 4-5 minuto. Isawsaw ang mga kabute, ilipat sa mga isterilisadong garapon, ibuhos ang kumukulong atsara. Ang mga bangko ay dapat na sarado na may mga plastic lids at nakaimbak sa isang cool na lugar.

Jar ng pag-aatsara ng mga kabute sa mga bangko para sa taglamig

Mga sangkap

• 1 kg
• 5 bay dahon,
• 3 cloves ng bawang,
• 15 g ng mga buto ng dill,
• 5-6 na gisantes ng itim na paminta,
• 60 g ng asin.

Ang napaka-recipe para sa pag-aatsara ng mga kabute sa mga garapon para sa taglamig ay nagpapahiwatig ng paghahanda at pag-asin sa sarili.

Hugasan ang mga suso, malinis, punan ng malamig na tubig, mag-iwan ng 4 na oras, isawsaw sa kumukulo na inasnan (10 g) na tubig sa loob ng 5 minuto, palamig. Balatan at hugasan ang bawang.

Sa ilalim ng lata, ilagay ang bawang at paminta sa mga gisantes, pagkatapos ay ilagay ang mga kabute, ibuhos ang bawat layer na may natitirang mga binhi ng asin at dill.

Takpan ang garapon na may gasa at isang bilog na may kargamento, mag-iwan ng 7-8 araw, pagkatapos isara ang isang takip ng plastik at ilagay sa isang cool na lugar.

Ang pag-pickling ng taglamig sa mga garapon ng baso

Ang mga sangkap para sa pag-aatsara ng mga taglamig na taglamig sa mga garapon ng baso ay ang mga sumusunod na produkto:

• 1 kg
• 4 sibuyas,
• 5 dahon ng itim na kurant,
• 10 g ng mga buto ng dill,
• 6 mga gisantes ng itim na paminta
• 70 g ng asin.

Paraan ng Pagluluto:

Balatan, hugasan at i-chop ang singsing ng sibuyas. Hugasan ang mga dahon ng kurant.

Hugasan ang mga suso, malinis, ibuhos ang malamig na tubig, mag-iwan ng 1 oras, ilagay sa isang enameled pan, ibuhos ang 2 litro ng tubig, magdagdag ng 20 g ng asin, magluto ng 10 minuto, pagpapakilos at alisin ang bula.

Itapon sa isang colander, cool at ilagay sa isang garapon, ibuhos ang bawat layer na may natitirang asin, paminta, mga buto ng dill at sibuyas. Nangungunang may mga dahon ng blackcurrant. Takpan ang garapon na may gasa at isang bilog na may pag-load, mag-iwan ng 3 araw sa isang mainit, tuyong silid.

Pagkatapos isara ang garapon gamit ang isang takip ng plastik at ilagay sa isang cool na lugar.

Mga adobo na kabute ng mga kabute para sa taglamig

Ang recipe na ito para sa pag-pick ng mga kabute ng mga kabute para sa taglamig ay idinisenyo para sa 5 kg ng mga hilaw na materyales (kabute).

• Mga sibuyas - 7-8 na mga PC.
• Talahanayan ng suka - 1 L
• Tubig - 1.5 L
• Allspice - 2 kutsarita
• Dahon ng Bay -8-10 mga PC.
• Ground kanela - 0.5 kutsarita
• Asin at asukal - 10 kutsarita bawat isa

Peel, banlawan at pakuluan ang mga kabute sa bahagyang inasnan na tubig hanggang malambot, pagkatapos ay pisilin ang mga kabute sa ilalim ng pag-load. Peel ang sibuyas at i-chop ito ng napaka pino.

Ihanda ang atsara: matunaw ang asin at asukal sa mainit na tubig, magdagdag ng mga pampalasa at sibuyas, dalhin sa isang pigsa. Ilagay ang mga kabute sa kumukulong brine at pakuluan ang mga ito sa loob ng 5-6 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng suka sa mga kabute at brine at dalhin sa isang pigsa. Ilipat ang mainit na kabute sa pinggan para sa pag-aatsara at ibuhos ang mga ito gamit ang mainit na atsara kung saan niluto ang mga ito. Masikip ang mga pinggan, cool sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay alisin ang mga ito sa isang malamig na lugar. Kung lumilitaw ang amag sa ibabaw, dapat itong kolektahin at itapon, at ang mga nabubuong kabute ay dapat hugasan ng tubig na kumukulo at pinakuluang na may marinade sa loob ng 10 minuto, magdagdag ng kaunting suka, dalhin sa isang pigsa at ilipat sa isang dry malinis na ulam, ibuhos ang mga kabute sa isang mainit na atsara. Ilagay sa isang malamig na lugar.

Upang maiwasan ang amag sa tuktok ng atsara, maingat mong ibuhos ang isang layer ng pinakuluang langis ng gulay.

Mga adobo na kabute ng bubling para sa taglamig sa mga bangko

• Mga batang suso - 5 kg
• Langis ng gulay - 0.6 L
• Table suka - 2.5 tasa
• Ground black pepper -3-4 kutsarita
• Dahon ng Bay - 5-6 na mga PC.
• Asin sa panlasa

Upang mag-pickle ng mga kabute, ang mga kabute sa mga garapon para sa taglamig kailangan nilang linisin, lubusan hugasan at tuyo ang hangin. Magdagdag ng langis ng gulay sa kawali, dalhin sa isang pigsa, ilagay ang mga kabute sa kumukulong langis at pakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute sa mga garapon, ibuhos ang mga ito nang pantay-pantay sa langis kung saan sila ay niluto, magdagdag ng asin sa panlasa, ibuhos ang suka, ilagay ang mga pampalasa. Ang mga kaldero ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig at lutuin ng isang oras mula sa sandali ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang mga garapon, maingat na ibuhos ang calcined na langis ng gulay sa bawat garapon, upang ang layer ng langis ay 1-2 cm. Takpan ang mga bibig ng mga garapon na may ilang mga layer ng papel na pergamino at itali ang mga ito sa kambal. Mag-imbak sa isang madilim, malamig na lugar.

Ang isa pang recipe para sa pag-aatsara ng mga kabute sa mga garapon para sa taglamig.

• Gruzdi - 10 kg
• Table suka - 0.5 L
• Asukal - 100 g
• Tubig - 1.5 L
• Asin - 500 g
• Mga gulay ng Tarragon
• Dahon ng Bay - 7-8 na mga PC.
• Allspice - 10-15 mga gisantes
• Kanela - 1 kutsarita
• Carnation - 6 buds

Peel ang mga kabute, punasan ng isang malinis na basa na tuwalya at ilagay ang mga ito sa isang ulam para sa pag-aatsara. Ihanda ang atsara: pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin, asukal at pampalasa sa panlasa, ihalo, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng suka sa isang kumukulong brine at dalhin muli sa isang pigsa. Ibuhos ang mga kabute na may isang mainit na atsara, ibabad sa loob ng 24 na oras sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay dalhin sa sipon.

Dry pickling para sa taglamig

• Mga kabute (tuyo) - 5 kg
• Tubig - 2 tasa
• Table suka - 0.7 tasa
• Asin at asukal - 3 kutsara bawat isa
• Citric acid - 0.25 kutsarita
• Allspice - 20 mga gisantes
• Dahon ng Bay - 10 mga PC.
• Carnation - 7 mga putot

Ang marinating dry mushroom para sa taglamig ay hindi mas mababa sa pagiging simple nito sa mga recipe na inilarawan sa itaas. Ibuhos ang asin at asukal sa tubig na kumukulo, maglagay ng pampalasa at naghanda, pinakuluang suso, magluto ng 15 minuto gamit ang isang bahagyang pigsa, pagkatapos ay magdagdag ng suka at pakuluan para sa isa pang 7-8 minuto. Alisin ang mga kabute mula sa init at tumayo ng 12 oras sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay takpan ang mga pinggan ng mga kabute at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Maraming mga paraan upang mag-pickle ng mga kabute sa bahay para sa taglamig

Susunod, pag-uusapan natin ang iba pang mga paraan upang pumili ng mga kabute para sa taglamig. Ang iba pang mga pagpipilian para sa pag-aani ng mga kabute sa bahay ay makakatulong na gumawa ng tamang pagpipilian. Ito rin ay isang pagkakataon upang pag-iba-iba ang diyeta.

Para sa 10 kg ng mga sariwang suso - 1.5 l ng tubig, 400 g ng talahanayan ng asin, 3 g ng sitriko o tartaric acid, bay leaf, cinnamon, cloves, allspice at iba pang pampalasa, 100 ml ng pagkain suka suka.

Para sa pag-aatsara, kailangan mong pag-uri-uriin ang mga kabute, pinagsunod-sunod ayon sa uri at laki, putulin ang mga binti, alisin ang balat mula sa mantikilya, banlawan nang lubusan, binabago ang tubig nang maraming beses. Ibuhos ang mga sariwang kabute sa isang enameled pan, magdagdag ng tubig, asin, sitriko o tartaric acid, pampalasa.Pakuluan ang mga kabute, pana-panahong tinanggal ang bula, hanggang sa magsimula silang manirahan sa ilalim, at ang sabaw ay magiging malinaw. Sa pagtatapos ng pagluluto, idagdag ang kakanyahan ng suka, na dati nang pinaghalong ito ng sabaw ng kabute. Ibuhos ang mga mainit na kabute na may sabaw sa inihandang isterilisadong garapon, takpan ang mga lids at isterilisado sa kumukulong tubig: kalahating litro garapon - 25 minuto, litro - 30 minuto. Matapos makumpleto ang isterilisasyon, mabilis na gumulong at palamig ang mga garapon.

Ang isa pang recipe.

• Para sa 1 litro ng tubig - 5 kutsarita ng 80% na suka ng suka o 1 faceted baso ng 8% suka,
• 3 tbsp. kutsara ng asukal
• 5 kutsarita ng asin
• 5 bay dahon
• 10 mga gisantes ng allspice,
• 5 clove buds,
• 3 piraso ng kanela.

Ilagay ang pinakuluang pinalamig na kabute sa mga inihandang garapon upang ang kanilang antas ay hindi lalampas sa mga balikat ng garapon. Ibuhos ang mga kabute na may pinalamig na atsara, ibuhos ang isang layer ng langis ng gulay na may sukat na 0.8-1 cm ang taas sa itaas ng atsara, takpan ang mga garapon na may papel na parchment, itali at itabi sa ref.

Mga adobo na kabute.
Para sa 1 kg ng mga sariwang suso - 1 kutsarita ng butil na asukal, 5 gisantes ng allspice, 2 cloves at ang parehong halaga ng kanela, isang maliit na bituin anise, bay dahon at 0.5 g ng sitriko acid upang mapanatili ang likas na kulay ng mga kabute.

Para sa pag-atsara, 1 kutsara ng asin at 200 g ng isang 6% na solusyon ng nakakain na acetic acid ay nakuha bawat 1 kg ng mga sariwang kabute.

Ibuhos ang atsara sa isang enameled pan, ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa at babaan ang mga inihandang kabute doon. Kapag kumulo ang mga kabute, kailangan nilang lutuin sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan at alisin ang nagreresultang bula.

Kapag ang foam ay tumigil na mabuo sa kumukulong atsara, magdagdag ng mga pampalasa sa kawali. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang mga kabute ay dapat alisin mula sa init at mabilis na palamig kasama ang pag-atsara, tinatakpan ang pan na may gasa o isang malinis na basahan. Pagkatapos ay ilipat ang mga kabute sa mga garapon ng baso at ibuhos ang atsara kung saan sila naluto.

Ang mga bangko ay dapat na sarado na may mga takip na plastik o isang baso at itago sa isang malamig na lugar.

Mga adobo na mushroom na may Lavrushka.

• Para sa 1 kg ng mga kabute - 100 g ng tubig,
• 100-125 g ng suka.
• 1.5 tbsp. kutsara ng asin
• 0.5 tbsp. kutsara ng asukal
• 2 bay dahon
• 3-4 mga gisantes, paminta,
• 2 mga PC mga carnation.

Banlawan ang mga kabute nang lubusan at paulit-ulit na may malamig na tubig, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang salaan upang payagan ang tubig sa baso.

Ibuhos ang tubig, suka sa pinggan, magdagdag ng asin, asukal, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Isawsaw ang mga kabute sa isang kumukulong likido, alisin ang bula at magdagdag ng mga pampalasa sa loob ng 10 minuto.

Nagpapatuloy ang pagluluto ng mga kabute sa pagluluto ng halos 25 minuto. Ang mga maliliit na kabute ay handa sa 15-20 minuto. Karaniwan ang mga nilulutong na kabute ay lumubog sa ilalim, at ang likido ay nagiging mas malinaw.

Pagkatapos magluto, palamig ang mga kabute at ilagay ang mga ito sa mahusay na hugasan na mga garapon ng baso, takpan ang mga ito ng papel na parchment, itali at itabi sa isang cool na lugar.

Tingnan kung paano i-marinate ang mga kabute para sa taglamig sa isang video na nagpapakita ng proseso ng paghahanda at ang paghahanda ng pag-iingat.