Mga recipe ng kabute

Maaari mong pag-iba-iba ang talahanayan na may mga pagkaing kabute sa anumang oras ng taon. Gamit ang proseso ng salting, maaari kang maghanda ng nakakagulat na masarap at masustansiya na de-latang pagkain. Ang lahat ng magagamit na mga pamamaraan ng salting ay inilarawan sa pahinang ito. Ito ang mga pinaka-katanggap-tanggap at nasubok sa mga recipe ng kasanayan para sa salting suso, na ginagarantiyahan ang mataas na kalidad at ligtas na mga produkto. Para sa mga pag-pickling ng mga kabute, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga lalagyan: mga garapon ng baso, enameled malawak na kaldero, mga barong oak, atbp. Ang pag-iingat sa mga suso sa bahay ay dapat na sumusunod sa tinukoy na teknolohiya upang maalis ang panganib ng impeksyon sa botulism.

Inasnan na pinakuluang gatas

Para sa 1 kg ng mga kabute - 2 tbsp. l asin, 1 bay dahon, 3 gisantes ng itim na paminta, 3 mga PC. cloves, 5 g ng dill, 2 dahon ng itim na kurant.

Upang mag-pickle ng pinakuluang kabute, alisan ng balat, pag-uuri, mga kabute. Banlawan ang inihandang kabute na may malamig na tubig. Ibuhos ang 1/2 tbsp sa kawali. tubig (bawat 1 kg ng mga kabute), ilagay ang asin at sunugin. Kapag kumukulo ang tubig, ilagay ang mga kabute, pagkatapos ay maingat na alisin ang bula, pagkatapos ay ilagay ang paminta, dahon ng bay, iba pang mga panimpla at lutuin na may banayad na pagpapakilos, na binibilang mula sa sandali ng kumukulo. Handa ang mga kabute kapag nagsisimula silang manirahan sa ilalim, at ang brine ay magiging transparent. Dahan-dahang pakuluan ang pinakuluang kabute sa isang malawak na ulam upang mabilis silang lumalamig. Ilipat ang mga cooled na kabute na may brine sa barrels o lata at isara. Ang brine ay dapat na hindi hihigit sa isang ikalima ng bigat ng mga kabute. Handa ang mga kalamnan na kumain sa 40-45 araw.

Pangunahing recipe ng pag-aatsara ng kabute

Kasunod ng pangunahing recipe para sa pag-aatsara ng mga kabute, kumuha ng 1 kg ng mga kabute - 50 g ng asin

Ang mga kalamnan ay dapat ilagay sa malamig na tubig sa loob ng 5-6 na oras.

Ilagay ang mga inihandang kabute sa mga hilera sa mga bariles o garapon ng baso at iwiwisik ng asin. Pagkatapos mag-asin, takpan ang mga kabute na may isang kahoy na bilog na malayang pumapasok sa bariles o garapon, at maglagay ng isang load. Kapag tumira ang mga kabute, magdagdag ng mga bago upang punan ang pinggan. Matapos punan ang pinggan, pagkatapos ng tungkol sa 5-6 araw, suriin kung ang mga kabute ay may isang atsara. Kung walang sapat na brine, kinakailangan upang madagdagan ang pagkarga. Bago handa ang mga kabute, dapat na pumasa ang 1-1.5 buwan.

Para sa 1 kg ng mga kabute - 50 g ng asin

Ang isa pang paraan upang mag-pickle ng mga kabute

Iminumungkahi namin na isaalang-alang ang isa pang paraan ng pag-pick ng mga kabute ng mga suso, na magiging handa nang gamitin pagkatapos ng 30 araw.

10 kg ng mga kabute, 500 g ng asin, 35-40 mga gisantes ng itim na paminta, mga gisantes, itim na paminta, dahon ng bay, mga cloves.

Ang mga kabute ay hugasan ng maraming beses sa malamig na tubig. Ibuhos ang tubig sa kawali sa rate ng 1 tbsp. bawat 1 kg ng mga kabute, ilagay ang asin at pagkatapos kumukulo - mga kabute. Sa panahon ng pagluluto, pagpapakilos, magdagdag ng mga pampalasa at alisin ang bula. Kung ang mga kabute ay tinadtad nang malaki, kailangan nilang lutuin ng kaunti sa 30 minuto, kung pino - 15-20 minuto.Ang mga handa na kabute ay lumubog sa ilalim ng kawali. Pagkatapos ng paglamig, inilalagay namin ang mga kabute sa isang bariles, pagwiwisik ng mga pampalasa, at isara ang bilog na may magaan na pang-aapi.

Maaari mong tikman ang inasnan na mga kabute nang hindi mas maaga kaysa sa isang buwan.

Masarap na recipe para sa salting

Upang subukang isagawa ang masarap na resipe na ito para sa pag-asin ng mga bugal, dapat mong gawin: 10 kg ng mga kabute, 400 g ng asin, allspice, bay leaf, dill, bawang.

Ibuhos ang lahat ng mga kabute na may malamig na tubig at ilagay para sa isang araw sa isang malamig na lugar. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig, banlawan ang inihanda na mga kabute na may malinis na tubig at inilatag sa isang tub sa mga layer, ibuhos ang bawat layer na may asin at pampalasa. Ang mga kabute ay napanatili din sa ilalim ng pang-aapi. Ang mga kabute ay maaaring kainin pagkatapos ng 1.5 buwan.

Ang salting kabute ng kabute sa bahay

1 kg ng mga kabute, 40-45 g ng asin.

Ang pag-aalis ng mga kabute ng mga kabute sa bahay ay dapat magsimula sa pamamagitan ng pre-soaking them sa malamig na inuming tubig (980 ml ng tubig, 20 g ng asin) sa loob ng 1-2 araw sa isang cool na silid, binabago ang tubig ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang araw. Maglagay ng isang layer ng asin sa ilalim ng lalagyan (barrels, kaldero, garapon), pagkatapos ay ang mga kabute na may kanilang mga takip na pababa, hindi hihigit sa 6 cm na makapal. Pagwilig ng bawat layer ng mga kabute na may asin at pampalasa. Matapos punan ang lalagyan, takpan ang tuktok na layer gamit ang isang tela, maglagay ng isang kahoy na bilog, at pinahihirapan ito (maayos na hugasan na granite na bato). Pagkaraan ng ilang araw, ang mga kabute ay mag-ayos. Punan ang bakanteng dami ng sariwang kabute. Matapos ang pangalawang pagpuno, makatiis ng 5-6 araw at suriin kung may sapat na brine sa mga kabute. Kung hindi ito sapat, dapat na dagdagan ang pagkarga. Magbabad ang mga kabute hanggang sa mawala ang kapaitan.

Recipe ng lutong bahay

1 kg ng pinakuluang kabute, 45-50 g ng asin, pampalasa sa panlasa.

Ayon sa resipe na ito para sa pag-pick up ng mga suso sa bahay, ang mga inihandang kabute ay dapat na babad sa loob ng 24 na oras sa malamig na inasnan na tubig (970 ml ng tubig, 30 g ng asin), binabago ito nang dalawang beses. Pagkatapos ay banlawan ang mga kabute, pakuluan ng 5 minuto, mag-recline sa isang colander, cool. Kapag naglalagay ng mga lalagyan, budburan ng asin. Maglagay ng currant at pampalasa sa ilalim ng lalagyan at sa tuktok ng mga kabute.

Pagbubuhos sa isang garapon

Upang mag-atsara ng gatas sa mga garapon, ang napiling kabute ay kailangang ibabad para sa 2 - 3 araw sa malamig na tubig, binabago ito ng maraming beses upang matanggal ang gatas na gatas. Sa oras na ito, ang mga kabute ay dapat na naka-imbak lamang sa isang malamig na silid, dahil sa init maaari silang mag-asim at maasim. Ihiga ang nababad na mga kabute sa mga gilid sa mga inihandang garapon gamit ang kanilang mga binti, ibuhos na may asin sa rate na 3-4% sa bigat ng mga kabute, i.e. 10 kg. kabute 300 - 400 g ng asin.

Mga pampalasa at panimpla: bawang, paminta, dill, malunggay na dahon, blackcurrant leaf, bay leaf, allspice, cloves at ilagay sa ilalim ng garapon, tuktok, at din ilipat ang mga kabute sa gitna.

Sa itaas kailangan mong maglagay ng isang kahoy na bilog at kargamento. Habang ang mga kabute ay naninirahan sa garapon, maaari mong mai-stack ang isang bagong bahagi sa kanila, ibuhos ang mga ito ng asin, at iba pa hanggang sa puno ang lalagyan. Pagkatapos nito, ang mga kabute ay dapat dalhin sa isang malamig na lugar.

Paano masarap mag-pickle ng mga kabute sa isang bariles

Maraming mga paraan upang matikman ang inasnan na mga kabute nang masarap, at ang packaging sa prosesong ito ay gumaganap ng papel ng unang biyolin. Halimbawa, sa isang oakong bariles, ang mga kabute ay palaging makatas, malutong at mabangong. Hugasan nang lubusan ang mga kabute at ibabad sa malamig, mas mabuti ang pagpapatakbo ng tubig. Ang oras para sa pag-alis ng mga suso ay 2-3 araw.

Sa malinis, scalded barrels, sa ilalim, maglagay ng asin at pampalasa, at pagkatapos ay ilagay ang mga kabute sa mga hilera, ibagsak, pagbuhos ng asin at pampalasa.

Isara ang napuno na bariles na may isang bilog na pang-aapi. Matapos ang 2-3 araw, kapag ang mga kabute ay nagbibigay ng juice at tumira, ilagay ang mga pampalasa, at idagdag ang bariles sa isang bagong batch ng mga kabute sa parehong pagkakasunud-sunod hanggang sa mapuno ito. Itapon ang labis na brine, ngunit ang tuktok na layer ng mga kabute ay dapat na nasa ilalim ng brine.

Kung paano maasim nang tama at malasa ang asin

Para sa 10 kg ng mga hilaw na kabute, mula 450 hanggang 600 g ng asin (2-3 tasa).

Buweno, ngayon may isang tagubilin kung paano maayos at masarap i-pickle ang mga kabute: inilarawan nang detalyado kung ano ang dapat gawin para dito. Upang linisin ang mga kabute na nakolekta sa dry na panahon, banlawan ang lahat ng mga nasirang bahagi.Payagan na maubos ng tubig at mga layer, ibuhos ang bawat layer na may asin, ilagay sa malaking garapon o isang bariles. Punan ang ilalim ng asin, ilagay ang mga kabute (na may mga takip sa ibaba) na may isang layer na 5-6 cm at muling iwiwisik ng asin. Pagwiwisik sa tuktok na layer na may mas puspos na asin, takpan ng isang malinis na napkin, at maglagay ng isang kahoy na bilog na may pang-aapi sa ito. Sa ilang araw, ang mga kabute ay mag-ayos. Magdagdag ng isang bagong bahagi ng mga kabute o punan ng mga kabute, na dati ay inasnan sa isa pang maliit na mangkok. Huwag ibuhos ang nagresultang brine, ngunit gamitin ito kasama ng mga kabute o kahit wala ito - nagbibigay ito ng isang kasiya-siyang lasa sa mga sopas at sarsa. Ang mga kabute na sobrang inasnan sa ganitong paraan ay inasnan at gagamitin pagkatapos ng isa o dalawang buwan.

Jar ng atsara sa mga garapon

Para sa 10 kg ng pinakuluang kabute, 450-600 g ng asin (bawang, sibuyas, malunggay, tarragon o dill stalks).

Ang recipe na ito para sa pag-aatsara ng mga kabute sa mga kabute sa mga garapon ay nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ang mga ito para sa pagkain pagkatapos ng isang linggo. Pakuluan ang malinis at hugasan ang mga kabute sa bahagyang inasnan na tubig. Chill sa malamig na tubig. Sa isang salaan upang maubos ang tubig. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute sa isang garapon, paghahalo ng asin, takpan ng isang tela at isang takip na may pang-aapi. Pagkatapos ng ilang araw, ang mga kabute ay mag-ayos at kailangan mong magdagdag ng maraming mga kabute na may naaangkop na halaga ng asin. Ang halaga ng asin ay nakasalalay sa lokasyon ng imbakan: mayroong higit na asin sa isang mamasa-masa at mainit-init na silid, mas mababa sa isang mahusay na maaliwalas na silid. Ang mga panimpla ilagay sa ilalim ng pinggan o ihalo sa mga kabute. Pagkatapos ng isang linggo, ang mga kabute ay magagamit.

Ang brine ay dapat masakop ang mga kabute nang lubusan sa buong buhay ng istante upang maiwasan ang pagkahulma. Kung ang brine ay maliit at hindi ito sumasaklaw sa mga kabute, dapat mong idagdag ang pinalamig na inasnan na pinakuluang tubig (50 g ay kinuha bawat 1 litro ng tubig, i.e. 2 kutsara ng asin). Sa panahon ng imbakan, dapat mong suriin ang mga kabute sa pana-panahon at alisin ang amag. Ang talukap ng mata, ang bato ay inaapi at ang tela ay hugasan mula sa magkaroon ng amag sa tubig na soda at pinakuluan, ang panloob na gilid ng pinggan ay punasan ng isang napkin na moistened na may isang solusyon ng asin o suka.

Hakbang sa hakbang na salting

Para sa 10 kg ng mga hilaw na kabute, 400-500 g ng asin (2-2.5 tasa), (bawang, perehil, malunggay, dill o kintsay na mga tangkay).

Isaalang-alang ang sunud-sunod na pag-asin ng mga suso upang maging ang mga walang karanasan na mga maybahay ay maaaring magluto ng kamangha-manghang pampalusog na meryenda. Blanched ang peeled at hugasan ang mga suso: ilagay sa isang salaan, ibuhos ang maraming tubig na kumukulo sa ibabaw nito, panatilihin itong steamed o ibagsak ito sa tubig na kumukulo nang maikli upang ang mga kabute ay maging nababanat. Pagkatapos ay mabilis na cool, ibuhos ang malamig na tubig o panatilihin sa isang draft.

Sa ilalim ng bariles, ilagay ang mga kabute gamit ang kanilang mga takip at ihalo sa asin at lahat ng pampalasa. Takpan ng isang tuwalya, at ilagay ang isang takip sa ito nang may pang-aapi. Pagkatapos ng ilang araw, ang mga kabute ay mag-ayos at kailangan mong magdagdag ng maraming mga kabute na may naaangkop na halaga ng asin. Pagkatapos ng 7 araw, ang mga blanched na kabute ay angkop para sa pagkonsumo.

Paano mag-asin ng asin nang mabilis at masarap

Alam mo ba kung paano asinin ang mga suso nang mabilis at madaling gamitin lamang ang pinakasimpleng sangkap para sa ito? Ang lihim ay napaka-simple. Ibabad ang mga kabute sa loob ng 24 na oras sa malamig na inasnan na tubig (1 kutsara bawat 1 litro ng tubig). Sa panahong ito, baguhin ang tubig nang dalawang beses. Banlawan ang mga kabute at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos magluto, payagan ang mga kabute na palamig at ilagay sa mga pinggan, pagbuhos ng asin sa rate na 45-50 g bawat 1 kg ng mga kabute. Ilagay ang mga blackcurrant leaf at pampalasa sa ilalim ng pinggan at sa itaas ng mga kabute.

Mga adobo na kabute sa mga banga

Upang mag-pickle ng mga kabute ng mga kabute sa mga garapon, kumuha ng: 1 kg ng pinakuluang kabute, 50 g ng asin, pampalasa sa panlasa.

1. Ibabad ang mga kabute na nalinis mula sa lupa, dahon at karayom ​​sa araw sa asin na tubig (30-35 g ng asin bawat 1 litro ng tubig), binabago ito nang dalawang beses. Pagkatapos hugasan ang mga ito sa pagpapatakbo ng tubig, ibabad sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 5 minuto. Itapon sa isang colander at cool. Ihiga sa mga bangko sa mga layer, pagwiwisik ng asin at paglilipat ng mga pampalasa, malunggay na dahon at itim na kurant.

2. Itabi ang mga dahon sa tuktok ng mga kabute. Takpan na may gasa at ilagay sa ilalim ng magaan na pang-aapi, upang pagkatapos ng isang araw ang mga kabute ay nalubog sa brine. Kung walang sumisid, dagdagan ang pagkarga.

7 mga recipe: "Paano tikman ang inasnan na mga kabute sa mga garapon"

Nag-aalok kami ng 7 higit pang mga recipe, "Paano Masarap Pumili ng Mga Mushrooms sa Jars": lahat sila ay naiiba sa simpleng paggamit sa bahay.

Ang unang recipe.

1 kg ng mga kabute, 200 g ng asin, bawang, perehil, malunggay, tangkay ng dill o kintsay.

Ang blanched na peeled at hugasan ang mga kabute: lugar sa isang salaan, ibuhos ang maraming tubig na kumukulo dito, panatilihin para sa isang pares o ihulog ito sa tubig na kumukulo upang ang mga kabute ay maging nababanat, hindi marupok. Pagkatapos ay mabilis na cool, ibuhos ang malamig na tubig o panatilihin sa isang draft. Sa ilalim ng mga lata ay naglalagay ng asin, panimpla at kabute na baligtad. Takpan na may gasa, takpan na may pang-aapi dito. Pagkatapos ng 3-4 na araw, ang mga blanched na kabute ay inasnan at angkop para sa pagkonsumo.

Ang pangalawang recipe.

Ang mga sangkap:

• 1 kg
• 5 bay dahon
• 3 cloves ng bawang,
• 15 g ng mga buto ng dill,
• 5-6 na gisantes ng itim na paminta,
• 60 g ng asin.

Paraan ng pagluluto. Isawsaw ang inihanda, babad at peeled na dibdib sa loob ng 5 minuto sa kumukulo na inasnan na tubig na may sitriko acid (20 g ng asin at ½ kutsarita ng sitriko acid sa 1 litro ng tubig). Alisin ang mga kabute na may isang slotted kutsara, ilagay sa isang enameled container at payagan na palamig.

Sa ilalim ng garapon na inihanda para sa pag-aatsara, maglagay ng isang bahagi ng mga dahon ng bay, ilang mga gisantes ng itim na paminta, mga buto ng dill at isang clove ng bawang, ibuhos ang asin, maglagay ng mga kabute sa itaas, salting bawat layer at alternating sa mga natitirang sangkap. Pagwiwisik sa tuktok na layer na may asin at takpan gamit ang gasa, takpan ng isang bilog na may karga. Pagkatapos ng isang linggo, isara ang garapon na may takip at ilagay ito sa isang malamig na lugar.

Ang pangatlong resipe.1 kg ng mga kabute, 25 g ng mga buto ng dill, 40 g ng asin.

Paraan ng pagluluto. Ibabad ang mga buns para sa 2 araw sa malamig na inasnan na tubig (20 g ng asin at 1 kutsarita ng sitriko acid sa 1 litro ng tubig). Sa proseso ng pagbababad, ang tubig ay dapat mabago ng apat hanggang limang beses. Sa ilalim ng garapon, ibuhos ang isang layer ng asin, pagkatapos ay ilagay ang handa na mga kabute sa kanilang mga ulo. Ang bawat layer ng mga kabute (hindi hihigit sa 5 cm) ay dapat iwisik na may mga buto ng asin at dill. Takpan ang tuktok na layer na may gasa na nakatiklop sa 2-3 layer, maglagay ng isang bilog na may pag-load at mag-iwan sa temperatura ng silid para sa 2-3 araw. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga kabute ay mag-ayos, mula sa itaas posible na mag-ulat ng mga bagong kabute, dinilig ang mga ito ng layer ng asin sa pamamagitan ng layer. Ang mga kabute ay mananatili sa isang mainit na silid para sa isa pang 5 araw; kung pagkatapos ng oras na ito ay may kaunting brine sa bangko, kung gayon ang pag-aapi ay kailangang dagdagan. Ang mga kalamnan ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar, pagkatapos ng 1-1.5 na buwan ay handa silang gamitin.

Ang ika-apat na recipe.

Sa ilalim ng pinggan ilagay ang mga pampalasa - blackcurrant leaf o bay leaf, bawang, dill, malunggay na dahon, at, kung nais, allspice, cloves, atbp Sa mga pampalasa, ilagay ang mga kabute sa kanilang mga binti sa mga layer na 5-8 cm, bawat isa sa binuburan ng asin.

Mula sa itaas, takpan ang mga kabute na may malinis na tela na lino, at pagkatapos ay may malayang pagpasok sa takip (kahoy na bilog, takip na takip na may takip pababa, atbp.), Kung saan ilalagay ang pang-aapi - isang bato na nauna nang nalinis at pinaso ng kumukulong tubig o pinakuluang. Mas mainam na balutin ang bato ng malinis na gasa. Para sa pang-aapi, hindi ka maaaring gumamit ng mga bagay na metal, bricks, apog at madaling madurog na mga bato.

Pagkatapos ng 2-3 araw, alisan ng tubig ang labis na brine na lilitaw at magdagdag ng isang bagong bahagi ng mga kabute. Ulitin ang operasyong ito hanggang sa tumigil ang sedimentation ng fungi at ang mga lalagyan ay napuno sa maximum. Kung pagkatapos ng 3-4 na araw ang isang adobo ay hindi lilitaw sa itaas ng mga kabute, yumuko ito upang madagdagan. Itabi ang inasnan na mga kabute sa isang cool na lugar, pana-panahon (hindi bababa sa isang beses bawat dalawang linggo) na naghuhugas ng kahoy na pang-aapi at binabago ang napkin.

Ang ikalimang resipe.Para sa 1 kg ng mga inihandang kabute na ginugol:

• 2 kutsara ng asin,
• 2-3 dahon ng bay,
• 2-3 blackcurrant dahon,
• 4-5 dahon ng cherry, 3 gisantes ng itim na paminta,
• 3 putot ng mga cloves at 5 g ng dill.

Pakuluan ang mga kabute sa mga 5-10 minuto. Handa ang mga kabute kapag nagsisimula silang manirahan sa ilalim at ang brine ay magiging transparent. Ang mga pinakuluang kabute ay maingat na inilalagay sa isang malawak na ulam upang mabilis silang lumalamig, at pagkatapos, kasama ang brine, sa mga bariles o garapon at takpan. Ang brine ay dapat na hindi hihigit sa 1/5 ng masa ng mga kabute.

Ang mga kalamnan ay handa na kumain, handa na sa 40-45 araw.

Pang-anim na resipe.

Para sa 1 balde ng mga kabute, kumuha ng 1.5 tasa ng asin.

Ibabad ang hugasan ng gatas ng 2 araw sa malamig na tubig, binabago ang tubig araw-araw. Pagkatapos ay maglatag ng mga hilera sa isang kahoy na ulam ng kahoy na hindi resinous, pagbubuhos ng asin. Maaari mong iwiwisik ang mga ito ng tinadtad na puting sibuyas. Kaya, ang mga kabute ng gatas ay magiging handa sa 40 araw.

Ikapitong resipe.

10 kg ng mga kabute, 400 g ng asin, 35 g ng dill (gulay), 18 g ng malunggay (ugat), 40 g ng bawang, 35-40 na gisantes ng allspice, 10 dahon ng bay.

Ang mga kabute ay pinagsunod-sunod at nalinis, pinutol ang binti at nababad sa loob ng 2-3 araw sa malamig na tubig. Ang tubig ay binago ng hindi bababa sa isang beses sa isang araw. Pagkatapos mababad, sila ay itinapon sa isang salaan at inilagay sa isang bariles, na nakakabit ng mga pampalasa at asin. Ang mga kalamnan ay natatakpan ng isang napkin, maglagay ng isang bilog sa presyon at isang pagkarga.

Maaari mong iulat ang bariles na may mga bagong kabute, dahil pagkatapos ng asin ang kanilang dami ay bababa ng halos isang third.

Ang isang brine ay dapat lumitaw sa itaas ng bilog. Kung ang brine ay hindi lilitaw sa loob ng dalawang araw, dagdagan ang pagkarga. 30-40 araw pagkatapos ng asin, handa na ang mga kabute para magamit.

Mushroom pickling recipe "Malagkit na suso"

• 1 kg pinakuluang suso
• 50 g ng asin
• malunggay dahon
• blackcurrant dahon
• pampalasa sa panlasa

Ang resipe na ito para sa pag-aatsara ng mga kabute na tinatawag na "shaggy breast" ay nakikilala sa pamamagitan ng orihinal na hitsura ng tapos na ulam. Pinapayuhan ka naming subukan.

Paano masarap asin ang mga kabute

Ang mga kabute ay nagbabad sa inasnan na tubig sa loob ng 3 araw.

Pakuluan ng 5 minuto. Ilagay ang babad at pinakuluang mga kabute sa pinggan na may mga takip na na-down down, ibinuhos ang bawat layer na may asin at pampalasa.

Ang layer ng inilatag na mga kabute ay hindi dapat maging mas makapal kaysa sa 6 cm.

Tingnan kung gaano kasarap ang asin ang mga suso sa video, na nagpapakita ng hakbang-hakbang ang buong teknolohiya ng pag-caning ng produktong ito sa bahay.