Nagyeyelo ng langis para sa taglamig nang walang pre-pagluluto

Kabilang sa lahat ng mga kabute sa kagubatan, ang mga butterflies ay kumpiyansa nang itaas ang listahan ng mga pinaka "unibersal". Alam ng bawat maybahay na ang mantikilya ay perpekto para sa anumang proseso ng pagluluto. Madali silang matutuyo, pinirito o luto. At maaari mong i-freeze ito sa taglamig upang matuwa ang iyong pamilya sa isang masarap na pagkain ng mantikilya. Ang proseso ng pagkuha na ito ay tumatagal ng kaunting oras. At narito ang ilang mga tao ay nagtanong: posible bang mag-freeze ng langis nang walang pre-pagluluto?

Posible bang i-freeze ang langis nang walang pagluluto at kung paano gawin ito?

Dapat kong sabihin na ang mga kabute na ito ay maaaring magyelo sa iba't ibang paraan. Upang mag-apply ng paggamot sa init sa sitwasyong ito o hindi ay hindi isang bagay ng prinsipyo. Karamihan sa mga maybahay ay matagumpay na gumagamit ng paraan ng pagyeyelo ng mantikilya para sa taglamig nang hindi nagluluto - ang pinakamabilis at pinakamadaling recipe para sa tulad ng isang workpiece. Bukod dito, ang pamamaraang ito ay epektibo rin, sapagkat pinapayagan ka nitong panatilihing maganda at sariwa ang mga kabute. Ang mga pinalamig na hilaw na langis ay hindi mawawala ang kanilang masarap na lasa at aroma. Kahit na ang mga malalaking kabute ay angkop para sa tulad ng isang workpiece. Gayunpaman, upang gawing kapaki-pakinabang at masarap ang mga inihandang pinggan sa hinaharap, kailangan mong malaman kung paano maayos na i-freeze ang langis nang walang pagluluto. Mayroong ilang mga simpleng rekomendasyon para sa mga ito.

Upang magsimula, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay espesyal na pansin sa yugto ng paghahanda. Yamang ang paggamot sa init ng mga langis ay hindi mahulaan bago magyeyelo, dapat silang lubusan na malinis mula sa madulas na pelikula at iba pang mga kontaminasyon. Pagkatapos ay banlawan nang lubusan, ilagay sa isang tuwalya at iwanan upang matuyo ng 20 minuto. Gupitin ang mga malalaking specimens sa mga piraso ng humigit-kumulang na 3 cm. Ayusin ang mga kabute sa mga lalagyan, malapit nang mahigpit na may mga lids at ipadala sa freezer. Isang mahalagang punto: ang langis ay madaling sumipsip ng mga amoy at mga compound ng kemikal, kaya hindi inirerekomenda na mag-imbak ang mga ito sa parehong kompartimento sa iba pang mga produkto. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng patakarang ito, ang mga nagyelo na langis ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 5 buwan.