Ang pinaka-masarap na pie ng kabute: mga recipe
Marahil hindi isang solong tao ang magsasabi na hindi niya gusto ang mga pie ng kabute. Sa Russia, ang baking na ito ang pangunahing katangian sa maligaya talahanayan. Ngayon sa aming kusina ay may mga "katulong" na hindi lamang makatipid sa amin ng oras, ngunit enerhiya din - ito ay isang oven at isang mabagal na kusinilya. Kailangan lamang magpasya ang hostess sa recipe: piliin ang uri ng kuwarta at ang pagpuno para sa pie.Ang pinaka-masarap na pie ng kabute ay maaaring gawin mula sa maraming uri ng kuwarta: puff, jellied, buhangin o lebadura. Ngunit ang pagpuno ng kabute ay maaaring isama sa iba't ibang mga produkto, halimbawa, repolyo, karne, isda, atay, kalabasa, sibuyas, karot at patatas.
Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong mga recipe na makakatulong sa iyo na malaman kung paano maghurno ng mga pie ng kabute gamit ang iba't ibang mga uri ng kuwarta at toppings.
Mga nilalaman
- Ang recipe para sa pagluluto ng pie na may mga kabute na walang lebadura
- Paano gumawa ng isang simpleng pie pita ng kabute
- Ang recipe para sa isang masarap na pie na may adobo na mga kabute
- Maramihang pie na may batter mula sa mga kabute
- Paano gumawa ng isang pie na may isda at kabute
- Pie na may mga kabute at cream mula sa puff pastry
- Sariwang pie ng kabute ng kagubatan na may manok
- Whipped Mushroom Pie na may Fried Mushrooms
- Diyeta pie na may mga kabute at repolyo
- Appetizer pie na may mga kabute, manok at keso ng cream
- Kalabasa at Mushroom Mabilis na Recipe ng cake
- Paano gumawa ng isang pie na may mga frozen na kabute sa oven
- Pie na may mga kabute at patatas sa isang mabagal na kusinilya
- Madaling recipe ng pie ng kabute sa oven
Ang recipe para sa pagluluto ng pie na may mga kabute na walang lebadura
Para sa isang pang-araw-araw na menu, maaari kang magluto ng isang nakabubusog na pie na may mga kabute na walang lebadura. Ang paghurno ay hindi lamang orihinal, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap. Ang mga sumusunod na pagkain ay kinakailangan para sa recipe para sa isang pie na may mga kabute na walang lebadura:
- Mantikilya - 40 g;
- Ground black pepper - ½ tsp;
- Ang asin ay isang pakurot.
Pagpuno:
- Mga Champignon - 500 g;
- Sibuyas - 3 mga PC .;
- Spinach - 2 mga sagad;
- 400 g lebadura na walang lebadura na lebadura
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang tinadtad na mga kabute hanggang sa ginintuang.
Hugasan ang spinach at tuyo ito sa isang tuwalya sa kusina.
Ang spinach ay kumalat sa isang kawali at magprito ng 4-6 minuto. Idagdag sa lasa at paminta, sariwang lupa paminta.
Pagulungin ang kuwarta gamit ang isang manipis na layer, ikalat ang pagpuno (mga kabute na may spinach) at i-tuck ang mga gilid ng layer upang ang pagpuno ay hindi tumagas.
Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa isang pre-set na temperatura ng 180 ° C.
Hayaan ang cake cool na bahagyang, gupitin at maglingkod.
Paano gumawa ng isang simpleng pie pita ng kabute
Ang pie na may mga kabute ay sobrang simple na maaari itong lutuin nang hindi bababa sa bawat araw.
- Pita - 2 sheet;
- Mga kabute - 600 g;
- Sibuyas - 4 na mga PC.;
- Keso - 200 g;
- Kefir - 300 ml;
- Mantikilya - 3 tbsp. l .;
- Mga itlog - 2 mga PC .;
- Asin at lupa itim na paminta - upang tikman;
- Green sibuyas at dill - ilang mga sanga.
Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng isang kabute na pie sa pita tinapay ay may kasamang maraming yugto.
Gupitin ang mga kabute na may hiwa, magprito sa langis hanggang malambot, asin at paminta sa panlasa.
Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, magprito ng mga kabute sa loob ng 10 minuto sa medium heat.
Gupitin ang sibuyas at dill, ihalo sa mga kabute at sibuyas.
Lubricate ang ibabaw ng baking sa langis, ilagay ang 1st sheet ng pita ng tinapay upang ang mga gilid ay nakabitin mula sa amag.
Ilatag ang ika-2 sheet ng tinapay na pita sa buong layer.
Talunin ang mga itlog na may kefir, ihalo sa gadgad na keso at ibuhos ang isang bahagi ng inilatag na mga layer ng tinapay na pita.
Maglagay ng isang bahagi ng pagpuno, balutin ang mga gilid ng itaas na tinapay na pita at itabi ang pangalawang bahagi ng pagpuno.
Takpan gamit ang mga gilid ng mas mababang pita na tinapay at ibuhos ang natitirang bahagi ng pinaghalong mga itlog, kefir at keso sa tuktok.
Ipadala ang pie mula sa tinapay na tinapay sa oven, preheated sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
Ang recipe para sa isang masarap na pie na may adobo na mga kabute
Ang recipe para sa isang masarap na pie na may adobo na mga kabute ay mag-apela sa lahat ng iyong pamilya at mga panauhin. Sa bersyon na ito, ang mga adobo na kabute ay gagamitin, na magbibigay ng pastry ng isang kamangha-manghang lasa.
Ang pie na may adobo na kabute ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin mula sa isang aesthetic point of view. At bukod sa, hindi ka magdadala sa iyo ng maraming oras upang ihanda ito.
- Puff pastry - 2 layer (packaging).
Pagpuno:
- Mga kabute ng pulot - 700 g;
- Sibuyas - 4 na mga PC.;
- Langis ng oliba;
- Maasim na cream - 150 ml;
- Keso - 200 g.
Kung ang mga honey mushroom para sa pie ay tila malaki sa iyo, maaari silang i-cut. Mahalagang ibabad ang mga adobo na prutas ng prutas para sa 35-40 minuto sa malamig na tubig bago lutuin.
Kaya, ang mga sibuyas ay durog sa mga cube, pinirito sa langis hanggang malambot at ibuhos ang kulay-gatas.
Stew para sa 10 minuto at pagsamahin sa adobo na mga kabute, payagan na palamig.
Pagulungin ang dalawang layer sa isang baking dish. Ang isa ay inilatag sa isang hulma na greased na may langis, kumalat sa tuktok ng honey at sibuyas na pagpuno, at pagkatapos ay dinidilig ng gadgad na keso.
Takpan ng isang pangalawang layer at kurutin ang mga gilid upang makakuha ng isang magandang pattern.
Ilang beses si Pierce na may tinidor sa ibabaw ng pie at ilagay sa oven sa loob ng 35-40 minuto.
Maghurno sa 180 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Maramihang pie na may batter mula sa mga kabute
Ang isang likidong pie na may mga kabute ay maaaring ihanda nang mabilis, dahil ang karamihan sa oras ay ginugol sa pagluluto sa hurno. Ang cake ay mukhang napaka-orihinal, at kinakain nang mabilis.
- Kefir - 300 ml;
- Mantikilya - 70 g;
- Mga itlog - 2 mga PC .;
- Flour - 7 tbsp. l .;
- Soda - ½ tsp;
- Ang asin ay isang pakurot.
Pagpuno:
- Mga Champignon - 600 g;
- Asin - isang kurot;
- Mantikilya;
- Keso - 200 g.
Ang mga kabute ay hiniwa, pinirito sa mantikilya hanggang sa light brown. Dumikit sila, ihalo sa gadgad na keso.
Ang mga itlog ay binugbog, ang kefir ay ibinuhos, ang soda at asin ay ibinuhos, at pagkatapos nito ay pinalo muli ang masa.
Ang natunaw na mantikilya ay ibinubuhos, sinalsal ng isang whisk at binubugbog sa mga bahagi ng harina.
Gumalaw ng masa hanggang sa makinis at isang bahagi ay ibubuhos sa isang greased baking sheet.
Ang pagpuno ay inilatag, na leveled ng isang kutsara at ibinuhos sa ikalawang bahagi ng kuwarta.
Ang pie ng kabute ay inilalagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto at inihurnong sa temperatura na 180 ° C.
Paano gumawa ng isang pie na may isda at kabute
Nag-aalok kami ng isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng isang pie na may mga kabute at isda, na hahangaan ka sa lasa nito.
Ang kumbinasyon na ito ay isang mahusay na pagpipilian kahit na para sa isang malaking maligaya talahanayan. Pie na may isda at kabute sa isang lebadura na walang lebadura.
- Flour - 1.5 tbsp .;
- Mantikilya - 80 g;
- Mga itlog - 2 mga PC .;
- Asin - 0.5 tsp.
Pagpuno:
- Mga Champignon - 400 g;
- Isda (sa panlasa) - 500 g;
- Sibuyas - 4 na ulo;
- Langis ng mirasol;
- Keso - 200 g;
- Asin - ½ tsp;
- Sariwang lupa itim na paminta - 1 tsp.
Matunaw ang mantikilya, pagsamahin ang asin, matalo ang mga itlog at matalo ng isang whisk o panghalo.
Magdagdag ng harina sa mga bahagi at patuloy na palisahin. Kapag ang lahat ng harina ay nasa masa, pagkatapos ay kailangan mong magpatuloy sa manu-manong pagmamasa. Ang kuwarta ay dinadala sa isang nababanat na estado at pinapayagan na tumayo hanggang ang paghahanda ay handa na.
Ang mga isda na walang buto ay dumaan sa isang gilingan ng karne, asin at paminta, halo-halong.
Ang mga kabute na may mga sibuyas ay diced at pinirito sa langis, pagkatapos ay halo-halong may isda.
Ang kuwarta ay pinagsama tungkol sa 1 cm makapal at inilatag sa isang greased na magkaroon ng amag. Gawin ito upang ang pinagsama na minasa ay lumampas nang bahagya sa hugis sa anyo ng mga panig.
Ikalat ang pagpuno sa pie, antas at iwiwisik sa gadgad na keso.
Maghurno sa oven sa 190 ° C para sa humigit-kumulang 30-35 minuto.
Pie na may mga kabute at cream mula sa puff pastry
Ang kalamnan at cream pie ay tiyak na nararapat sa iyong pansin. Ang mga kabute mismo ay isang napakahalagang produkto na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.Lalo na masarap ang mga kabute sa pie, at kapag pinagsama sa cream, ito ay nagiging obra maestra lamang.
Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video sa kung paano magluto ng pie na may mga kabute at cream:
- Puff pastry - 500 g.
Pagpuno:
- Mga Champignon - 700 g;
- Sibuyas - 3 mga PC .;
- Mantikilya;
- Cream - 200 g;
- Keso - 150 g;
- Flour - 2 tbsp. l .;
- Asin - ½ tsp;
- Ang isang halo ng ground sili - 1 tsp;
- Panimpla ng kabute - 1 tsp;
- Mga itlog - 1 pc.
Gupitin ang mga champignon at magprito sa langis hanggang sa kalahati na luto.
Dice ang sibuyas at idagdag sa mga kabute, magprito ng 10 minuto.
Ibuhos ang pampalasa para sa mga kabute, magdagdag ng kaunting asin at paminta, ihalo at alisin mula sa kalan.
Ihanda ang punan: pagsamahin ang cream na may harina, pukawin hanggang makinis, magdagdag ng asin sa panlasa.
Ibuhos ang keso ng gadgad sa isang pinong kudkuran, ihalo nang mabuti.
Gumulong ng isang sheet ng puff pastry at ilagay sa isang greased baking sheet, gumawa ng mga panig.
Ikalat ang pagpuno, patagin ng isang kutsara at ibuhos sa punan.
Pagulungin ang pangalawang layer at takpan ang pagpuno, pakurot ang mga gilid gamit ang iyong mga daliri.
Gumawa ng mga pagbawas na may kutsilyo, grasa ang ibabaw ng cake na may isang pinalo na itlog.
Ilagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto at maghurno sa 190 ° C.
Pagkatapos ng pagluluto, iwanan ang cake sa oven para sa mga 7-10 minuto.
Sariwang pie ng kabute ng kagubatan na may manok
Ang pie na may ligaw na kabute at manok ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap. Ang aroma ng mga katawan ng fruiting at karne ng manok ay perpektong pinagsama at umakma sa bawat isa.
- Mantikilya o margarin - 250 g;
- Sour cream - 1.5 tbsp .;
- Flour - 3.5 tbsp .;
- Baking powder - 1 tsp;
- Ang asin ay isang pakurot.
Pagpuno:
- Mga kabute sa kagubatan (sa panlasa) - 500 g;
- Karne ng manok - 300 g;
- Sibuyas - 2 mga PC .;
- Keso - 200 g;
- Mayonnaise - 3 tbsp. l .;
- Mga itlog - 1 pc .;
- Langis ng gulay;
- Asin sa panlasa;
- Dill gulay - 1 bungkos.
Una sa lahat, para sa pie ng mga sariwang kabute, ang pagpuno ay handa.
Ang karne (anumang bahagi) ay pinakuluang sa inasnan na tubig na may pampalasa, pinalamig at pinutol sa mga hiwa.
Ang mga kabute sa kagubatan ay nalinis, hugasan at pinakuluang sa loob ng 20 minuto, gupitin sa hiwa.
Nagprito sa langis hanggang sa gintong kayumanggi, tinadtad na sibuyas ay idinagdag at pinirito na may mga kabute para sa isa pang 5-7 minuto.
Ang mantikilya ay pinutol sa mga piraso at inilatag sa isang mangkok. Nagdagdag ng asin at 2 tbsp. harina, pagkatapos ay ihalo nang mabuti sa estado ng basa na mga mumo, at pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas at baking powder.
Ang kuwarta ay masahin at ang natitirang harina ay ipinakilala, muli na masahin sa pagkalastiko.
Ang kuwarta ay inilalagay sa ref at nagsisimula ang paghahanda ng pagpuno.
Ang karne, sibuyas at kabute ay pinagsama, mayonesa, tinadtad na gulay at asin ay ipinakilala, halo-halong.
Ang baking dish ay greased na may langis at inilatag gamit ang papel na sulatan.
Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi: ang una ay ipinamamahagi ng mga kamay sa ilalim ng ilalim ng porma at mga dingding nito.
Ang pagpuno ay inilatag sa paligid ng perimeter ng masa, na ipinamahagi ng isang kutsara at sarado na may pangalawang layer.
Ito ay greased na may isang pinalo na itlog, ang mga puncture ay ginawa gamit ang ngipin ng isang tinidor, at ang form ay inilalagay sa oven.
Ang pie na may mga ligaw na kabute at karne ay inihurnong para sa 35-40 minuto sa 180 ° C.
Whipped Mushroom Pie na may Fried Mushrooms
Ang paggawa ng isang pie na may mga kabute na hinagupit sa isang mabagal na kusinilya - napaka-simple! Ang paghurno ay mahusay sa panlasa, pati na rin ang mabango.
- Margarine - 300 g;
- Flour - 2.5 tbsp .;
- Kefir - 8 tbsp. l .;
- Baking powder - 1 tsp;
- Asin - pakurot
Pagpuno:
- Mga Champignon - 700 g;
- Mga sibuyas - 300 g;
- Langis ng mirasol;
- Asin;
- Ground black pepper - 1 tsp.
Ang isang pie na may pritong kabute sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda sa maraming yugto.
Gawin nating kuwarta: kunin ang margarin mula sa ref at kuskusin ito sa isang coarse grater.
Idagdag sa ito ang sifted harina, baking powder at kefir. Kumuha ng mabuti upang dumikit ang mga kamay, mag-pack sa isang bag at ipadala sa ref ng 30 minuto.
Samantala, pinupuno namin: nilinis namin ang mga kabute, pinutol, pinagsama sa tinadtad na mga cubes ng sibuyas at ipinadala sa mangkok ng multicooker.
Ibuhos ang 3-4 tbsp. l langis, i-on ang mabagal na kusinilya sa "Frying" o "Baking" mode at iprito ang mga kabute na may mga sibuyas sa loob ng 20 minuto
Idagdag ang masa, paminta na may ground pepper, ihalo at magprito ng 5 minuto.
Ikinakalat namin ang pagpuno mula sa mangkok sa plato, at ang aking multicooker.
Lubricate na may langis at ikalat ang isang bahagi ng masa hanggang sa ibaba, ipamahagi gamit ang mga kamay sa ilalim ng mangkok, na overlap sa pamamagitan ng 8 cm.
Ipinakalat namin ang pagpuno, ipamahagi ito sa ibabaw ng kuwarta at takpan ito ng pinagsama ikalawang kalahati. Kung maraming kuwarta, mag-iwan ng isang piraso at ilagay sa freezer.
Pinurot namin ang mga gilid ng pie gamit ang aming mga daliri at tinusok ito ng 3-4 beses gamit ang isang kutsilyo upang ang cake ay hindi mabigo kapag inihurnong.
Itakda sa mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto at maghintay para sa signal. Pagkatapos ay malumanay na i-turn at maghurno para sa isa pang 30 minuto. Kung ang iyong mabagal na kusinilya ay may pag-init ng 3D, hindi mo kailangang i-on ang cake.
Ang pie na may pritong kabute ay maaaring ihain na may sarsa ng kulay-gatas, na gagawing mas makatas ang mga pastry.
Diyeta pie na may mga kabute at repolyo
Nag-aalok kami ng isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng isang cake ng diyeta na may mga kabute.
- Kefir - 400 g;
- Langis ng gulay - 30 ml;
- Mais starch - 2 tbsp. l .;
- Mga itlog - 3 mga PC .;
- Asin - 2 pakurot;
- Flour - kung magkano ang aabutin.
- Baking powder - 1 tsp;
Pagpuno:
- Repolyo - 300 g;
- Mga kabute - 500 g;
- Mga Karot - 1 pc .;
- Asin;
- Langis ng gulay;
- Sibuyas - 2 mga PC .;
- Bulgarian na paminta - 1 pc.
Maaari kang magluto ng isang cake ng diyeta na may mga kabute sa jellied dough, na makatipid ng oras sa kusina.
Ang mga gulay ay peeled, tinadtad sa anumang maliit na paraan, inilagay sa isang kasirola, inasnan, natatakpan ng isang takip at nilaga ng 20 minuto sa paglipas ng medium heat.
Susunod, ang takip ay tinanggal, at ang mga gulay ay nilaga hanggang ang likido ay sumingaw.
Ang mga kabute ay pinutol sa hiwa, pinirito sa isang kawali hanggang sa ginintuang at ilagay sa mga handa na gulay.
Ang mga kefir at itlog ay pinagsama, hinagupit ng isang whisk, langis, almirol, baking powder at asin ay ipinakilala.
Ang likido ay latigo ng isang whisk, at pagkatapos ay ang harina ay idinagdag sa mga bahagi. Ang kuwarta ay dapat makuha sa pamamagitan ng pagkakapareho ng likidong kulay-gatas.
Ang isang bahagi ng kuwarta ay ibinuhos sa isang hulma na greased na may langis, ang pagpuno ay superimposed sa itaas at ang pangalawang bahagi ay ibinuhos.
Ang oven ay pinainit sa 200 ° C, ang cake ay inilalagay sa oven at inihurnong sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ang temperatura ay tapos na sa 180 ° C at ang cake ay inihurnong sa loob ng 30 minuto.
Appetizer pie na may mga kabute, manok at keso ng cream
Ang pagluluto ng isang pie na may mga kabute ayon sa resipe na ito ay maaaring maging iyong "calling card", lalo na kung ang mga bisita ay hindi inaasahang darating. Ang pie ng pampagana sa mga kabute ay napaka-nakapagpapalusog, masarap at mabango. At sa kumbinasyon ng manok, ang gayong mga pastry ay magiging iyong paboritong. Ang mga piraso ng pie ng kabute ay mahusay para sa meryenda sa paaralan o sa trabaho.
- Margarine - 150 g;
- Tubig - 300 ml;
- Mga itlog - 3 mga PC .;
- Asin;
- Flour - 1.2-2 tbsp.
Pagpuno:
- Mga Champignon - 600 g;
- Puno ng manok - 300 g;
- Cream keso - 3 mga PC.;
- Dill at perehil - 1 bungkos.
Pakuluan ang tubig na may margarin, magdagdag ng harina, ihalo nang mabilis at agad na alisin mula sa init.
Pagkatapos ng paglamig, ipakilala ang mga itlog at talunin sa isang panghalo sa isang homogenous na masa, at pagkatapos ng pamamaraan ay umalis sa mesa.
Gupitin ang mga kabute sa mga piraso ng di-makatwirang hugis, magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pakuluan ang fillet sa loob ng 20 minuto, gupitin sa mga cube at magprito din hanggang sa ginintuang, pagsamahin ang mga kabute, asin at hayaang cool.
Gumiling mga gulay, lagyan ng rehas ang keso at lagyan ng rehas at pagsamahin ang lahat sa isang pinalamig na pagpuno.
Paghaluin ang kuwarta sa pagpuno, ihalo nang mabuti, ilagay sa isang greased form.
Maghurno sa 190 ° C sa 35-40 minuto.
Kalabasa at Mushroom Mabilis na Recipe ng cake
Ang recipe para sa isang pie na may kalabasa at kabute mula sa "mabilis" na serye. Ang piquant lasa at aroma nito ay hindi iiwan ang sinumang walang malasakit.
- Mga itlog - 3 mga PC .;
- Gatas - 200 ML;
- Langis ng oliba - 4 tbsp. l .;
- Flour - 200 g;
- Baking powder - 1 tsp;
- Grated cheese - 200 g.
Pagpuno:
- Mga Champignon - 400 g;
- Kalabasa - 500 g;
- Mantikilya - 70 g;
- Oregano at perehil - tikman;
- Bawang - 4 na cloves;
- Asin
Paano gumawa ng isang pie na may mga kabute at kalabasa upang sorpresa ang mga bisita at mangyaring mga kamag-anak?
Peel ang kalabasa, gupitin sa 1x1 cubes, pagsamahin sa mga kabute, gupitin sa hiwa, at ilagay sa isang greased na magkaroon ng amag.
Maghurno ng 15-17 minuto hanggang sa isang light brownish tint. Agad na magdagdag ng tinadtad na bawang, damo at asin, ihalo, palamig.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa masa sa isang blender, magdagdag ng asin at ibuhos sa isang hulma na paunang langis.
Ilagay ang pagpupuno ng mga kabute at kalabasa sa itaas, antas at ilagay upang maghurno ng 30 minuto sa 190 ° C.
Ang pagkakaroon ng natikman ang pie, magugulat ka kung paano magagaling ang masarap na pagluluto.
Paano gumawa ng isang pie na may mga frozen na kabute sa oven
Alam ng lahat na ang mga pie ay maaaring gawin sa mga sariwang kabute, inasnan at adobo. Gayunpaman, maraming tao ang nagtanong kung posible na gumawa ng isang pie na may mga frozen na kabute.
- Puff pastry - 500 g.
Pagpuno:
- Palamig na kabute (anuman) - 500 g;
- Sibuyas - 4 na mga PC.;
- Lean oil;
- Ground itim na asin at paminta - tikman.
Ang mga defrost na kabute, malalaking ispesimento - gupitin.
Fry sa isang dry frying pan hanggang sa likido ang likido, pagkatapos ay ibuhos ang 2-3 tbsp. l langis at patuloy na magprito ng 10 minuto.
Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at hiwalay na magprito sa langis hanggang sa ginintuang.
Paghaluin ang sibuyas (walang langis) at mga kabute, asin, panahon na may paminta at ihalo.
Pagulungin ang kuwarta sa hugis at gumawa ng maliliit na panig.
Ipamahagi ang pagpuno ayon sa hugis, antas na may isang kutsara at ilagay sa oven para sa pagluluto ng hurno.
Ang temperatura kapag ang pagluluto ng isang pie ay dapat na 180 ° C, maghurno ng 25-30 minuto.
Pie na may mga kabute at patatas sa isang mabagal na kusinilya
Ang recipe para sa isang pie na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya ay medyo simple.
Mga lebadura na walang lebadura:
- Flour - 300 g;
- Baking powder - 10 g;
- Maasim na cream - 300 ml;
- Kefir - 100 ml;
- Mga itlog - 2 mga PC .;
- Mantikilya - 200 g.
Matunaw ang mantikilya at hayaan ang cool na bahagyang. Talunin ito ng kulay-gatas, kefir at itlog.
Magdagdag ng harina na may baking powder at pukawin ang lahat hanggang sa makinis.
Pagpuno:
- Patatas - 5 mga PC.;
- Mga kabute - 400 g;
- Sibuyas - 1 pc .;
- Asin at paminta - upang tikman;
- Mantikilya.
Paano gumawa ng isang pie na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya, habang gumagastos ng isang minimum ng kanilang lakas at oras?
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Peel ang mga kabute at sibuyas, gupitin sa mga cube at ilagay sa mangkok ng multicooker.
Magdagdag ng 1 tbsp. l mantikilya at magprito ng 15 minuto sa mode na "Pagprito". Asin, panahon na may ground pepper, ihalo at ilagay sa isang plato para sa paglamig.
Grasa ang mangkok ng multicooker na may langis, ibuhos ang kuwarta at ihabi ang pagpuno.
Tumayo nang ilang minuto, isara ang takip at ilagay ang mabagal na kusinilya sa mode na "Paghurno" para sa 35-40 minuto.
Pagkatapos ng isang beep, suriin ang cake para sa pagiging handa. Kung ang kuwarta ay nananatili sa palito, ipagpatuloy ang mode na "Paghurno" para sa isa pang 20 minuto.
Madaling recipe ng pie ng kabute sa oven
Nag-aalok kami ng isang madaling recipe para sa isang pie na may mga kabute sa oven. Ang lebadura na walang lebadura para sa pagpipiliang ito ay kneaded sa loob ng ilang minuto, at hindi mo na kailangang maghintay hanggang sa nababagay. Ito ay lubos na mapabilis ang proseso ng pagluluto, at ang pie mismo ay magiging isang napakahusay na hapunan.
- Flour - 4 tbsp .;
- Kefir - 350 ml;
- Mga itlog - 3 mga PC .;
- Langis ng langis - 30 ml;
- Baking powder - 2 tsp.
Pagpuno:
- Mga Champignon - 400 g;
- Sibuyas - 3 mga PC .;
- Mga kamote at dill gulay - 1 bungkos;
- Sariwang lupa asin at paminta sa panlasa.
Paano magluto ng pie ng kabute sa oven gamit ang listahan ng mga produktong ito?
Gupitin ang mga kabute sa hiwa, magprito sa langis hanggang sa ginintuang, magdagdag ng asin.
Magprito ng hiwalay na tinadtad na sibuyas hanggang malambot at pagsamahin sa mga kabute.
Gupitin ang mga gulay at ihalo sa mga kabute, paminta at asin ayon sa gusto mo.
Paghaluin ang kefir, baking powder, egg, isang kurot ng asin at whisk ng kaunti sa isang whisk.
Ipakilala ang mga bahagi ng harina at masahin ang malambot na nababanat na kuwarta.
Paghiwalayin ang 1/5 ng kuwarta at iwanan upang mesh sa cake.
Ilagay ang natitirang bahagi ng kuwarta sa isang hulma, gumulong at pormulahin ang mga panig.
Ilagay ang pinalamig na palaman, pantay na ipamahagi ito sa pagbuo.
I-roll out ang natitirang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin at gawin ang isang wire rack sa kanila.
Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno ng 30 minuto sa 180 ° C.